Хранливи материи од сок од цреша и како да го направите сами
18 април 2019 година од Шантал Гилбрих Категории: Исхрана
Сокот од цреша не само што има многу здрави хранливи состојки, туку можете да го направите и сами со малку вештина. Ние ви објаснуваме како работи и како индивидуалните состојки влијаат на вашето здравје.
Кои хранливи материи се наоѓаат во сокот од цреша?
Сокот од цреша е многу здрав и помага при низа заболувања. Голем дел од хранливите состојки содржани во цреши играат голема улога во ова. Тие имаат антиинфламаторно и антиоксидативно дејство, како што покажуваат студиите:
- Калциум: ги зајакнува вашите коски и заби.
- магнезиум и калиум: значително придонесете за зајакнување на мускулите. Затоа, спречува мускулна болка и може да ја ублажи болката во мускулите.
- железо: промовира транспорт на кислород во крвта.
- Витамин Б + Ц.: го зајакнува тоа имунолошки систем и метаболизам на маснотии.
- Фолна киселина: е одговорен за формирање на нови клетки. Особено на бремените жени им треба релативно висок процент на фолна киселина, бидејќи супстанцијата спречува можни малформации на ембрионот.
Следниве хранливи вредности се применуваат на 100 ml сок од цреша:
- Калории: 55 kcal
- Протеин: 0,1 g
- Јаглехидрати: 13 гр
- Маснотии: 0 гр
Направете сок од цреша сами: состојките
За четири шишиња сок од цреша ќе ви требаат:
- 3 кг Цреши
- 1,5 литри вода
- 200 гр шеќер
- Сок од еден органски лимон
- 1 стапче цимет
Овие кујнски прибор не треба да недостасуваат:
- тавче
- трик
- Рачен блендер
- Стаклени шишиња
Совет: Користете сок од цреша за правење сок од цреша секогаш кога е можно Био-Состојки од регионални добавувачи.
Само неколку чекори до готовиот сок од цреша
Препорачуваме да дозволите околу 30 минути да го подготват вашиот сок од цреша. Како да продолжите со подготовката:
- Измијте ги црешите.
- Отстранете ги стеблата и лисјата од црешите.
- Дај го тоа вода, шеќерот и циметот се ставаат во тенџере.
- Донесете ја масата до вриење.
- Додадете сок од лимон и цреши.
- Отстранете го стапчето цимет.
- Пире од толпата.
- Ставете ја смесата назад во тенџерето преку сито.
- Сварете го сокот од цреша повторно.
- Измијте ги стаклените шишиња со топла вода.
- Истурете го сокот од цреша во чашите и оставете го да се олади таму.
Работете што е можно почисто, тогаш сокот од цреша ќе се чува неколку месеци. Најдобро е да го чувате на темно и ладно место.