Хранливи материи што им се потребни
За време на адолесценцијата, на момчињата им треба просечно 2.800 калории на ден, а на девојчињата во просек 2.200 калории на ден. Гладот обично почнува да се смирува откако тинејџерите ќе престанат да растат, велат експертите Американска академија за педијатрија .
Но, постарите тинејџери и оние кои спортуваат може да имаат потреба од повеќе калории, особено кога се приближуваат до 20-та година од животот, велат тие.
Обично, неконтролираниот глад почнува да се намалува откако детето престана да расте, иако тоа не е секогаш случај. Децата кои се постари и повисоки или кои се занимаваат со физичка активност ќе продолжат да имаат потреба од поголеми количини на енергија во доцната адолесценција. За време на средната и доцната адолесценција, девојчињата трошат околу 25% помалку калории на ден отколку момчињата; како резултат, тие имаат поголема веројатност да имаат недостаток на витамини и минерали.
Хранливи материи што им се потребни
Протеините, јаглехидратите и мастите во храната служат како извори на енергија за организмот. Секој грам протеини и јаглехидрати обезбедува 4 калории или единици енергија. Маснотиите придонесуваат двојно повеќе: 9 калории на грам.
протеини:
Од трите хранливи материи, најмалку со што се бориме се протеините. Не затоа што не би било важно - 50% од телесната тежина е составена од протеини - туку затоа што тинејџерите во САД имаат двојно повеќе од потребните протеини.
Најгустите извори на протеини вклучуваат омилени тинејџери, како говедско, пилешко, мисирка, свинско месо, риба, јајца и сирење.
јаглехидрати
Јаглехидратите, кои се наоѓаат во скроб и шеќери, се претвораат во главното гориво на организмот: едноставна шеќерна гликоза. Сепак, не сите јаглехидрати се создадени еднакви. Кога планираме оброци, треба да избереме храна со сложени јаглехидрати и да ја оставиме помека со едноставни јаглехидрати. Сложените јаглехидрати обезбедуваат одржлива енергија; затоа честопати гледате аратонисти и други спортисти како подготвуваат големи чинии тестенини пред натпреварите. Како бонус, многу скроб обезбедуваат влакна и хранливи материи, но имаат малку маснотии.
Повеќето нутриционисти препорачуваат сложените јаглехидрати да сочинуваат 50% до 60% од внесот на калории кај тинејџер.
Маснотии
Маснотиите не треба да бидат повеќе од 30% од исхраната. Мастите трошат енергија и му помагаат на телото да апсорбира витамини растворливи во масти: А, Д, Е и К. Но, над овие придобивки, тие мора да се земат предвид за многу негативни ефекти врз здравјето. А тинејџер кој држи диета со многу маснотии, ќе добие тежина, дури и ако е активен. Би требало соодветна обука за еден олимписки спортист да согорува вишок калории на ден.
Покрај дебелината, постои и друга опасност.
Масната храна содржи холестерол, супстанца што може да запуши артерија и да доведе до кардиоваскуларни болести како што е атеросклероза, што може да предизвика срцев удар или мозочен удар. Иако овие опасни по живот настани обично не се случуваат дури подоцна во зрелоста, адолесценцијата е совршено време да се спречат со намалување на количината на маснотии во исхраната на целото семејство.
Витамини и минерали
Добро дизајнираната диета, заснована на општите линии на исхрана, треба да обезбеди доволни количини на есенцијални витамини и минерали. Адолесцентите најчесто имаат тенденција да доживеат ниско ниво на калциум, железо, цинк и витамин Д.
Ако крвните тестови и евалуацијата на педијатрите не откријат специфичен недостаток, се препорачува овие хранливи материи да се добиваат од храна, а не од додатоци на храна.