Вашата аптека е важна за мускулите калиум и магнезиум

од Дипл.-Инг. Карина Стајер

Додека снабдувањето со калиум обично е добро постигнато преку храна, недостаток на магнезиум е релативно чест. Што треба да знаете за двата минерали:

Добро е да се знае:

Минералите се неопходни, неоргански хранливи материи. Бидејќи организмот не може да ги произведе самиот, тие мора да се земат со храна.
Калиумот и магнезиумот се исклучително важни за затегнување и релаксирање на мускулите.
На пример, калиумот се наоѓа во овошјето, сувото овошје, компирот, оревите и месото.
Магнезиумот се наоѓа во многу видови храна, вклучувајќи интегрални житарки, зелен зеленчук, ореви, грав, суво овошје и банани. Пролетта и минералната вода содржат и магнезиум.
Препорачаната доза за калиум е 400-500 mg на ден, за магнезиум е 300-400 mg на ден.
Пред да земете додатоци на калиум и/или магнезиум, разговарајте со вашиот лекар или фармацевт. Треба да се внимава во случај на нарушена функција на бубрезите, срцева аритмија или срцева слабост.

Недостаток на калиум е редок

Како минерал, калиумот спаѓа во електролитите исто како магнезиум, натриум, калциум, фосфат и хлорид. Ја одржува рамнотежата на водата, електролитот и киселинско-базната, како и напнатоста на ткивото во телото. Калиумот, исто така, игра клучна улога во преносот на електричните импулси на нервните и мускулните клетки. Без основниот минерал, скелетните, срцевите и васкуларните мускули не би можеле да се контрахираат.

Бидејќи човечкото тело не може да произведува самиот калиум, тој мора да се внесе заедно со храна. Во 2017 година, германското друштво за исхрана објави нови референтни вредности за дневно внесување на калиум, кои важат и за Австрија. Се препорачува дневно внесување од 400 до 500 мг калиум на ден. Здравите луѓе обично можат лесно да ја постигнат оваа вредност со урамнотежена исхрана, бидејќи калиумот има многу предности што го прават непроблематичен хранлив.

Калиумот се наоѓа во повеќето храни и е исклучително стабилен на кислород, светлина и топлина. Долгото складирање и подготовката што одзема многу време може многу да му наштети, па дури и многу преработената храна честопати има доволно содржина на калиум. Калиумот се апсорбира преку тенкото црево. Ентералната апсорпција, т.е. апсорпцијата на калиум од цревата во крвта, е исклучително добра со 90 проценти.

Добрата достапност на калиум значи дека недостаток на калиум е исклучително редок кај здрави, добро избалансирани луѓе. Како по правило, тоа е резултат на прекумерна екскреција поврзана со болести преку гастроинтестиналниот тракт (тешка, долготрајна дијареја и повраќање) или бубрезите (одредени метаболички нарушувања).

Употребата на диуретици или лаксативи исто така може да предизвика недостаток на калиум доколку се користи неправилно. Ако се појави недостаток на калиум, тој брзо се забележува во мускулите. Општа мускулна слабост, запек и срцеви аритмии се чести симптоми на недостаток.

Внимание: Предозирање со калиум може да биде опасно

Во нормални околности, предозирање и недостаток на калиум е тешко возможно. Доколку преку храната се апсорбира повеќе калиум отколку што му е потребно на телото, телото го излачува вишокот преку бубрезите.

Меѓутоа, ако бубрезите се оштетени и не работат правилно, може да се појави предозирање со калиум. Се манифестира преку конфузија, халуцинации, ringвонење во ушите и абнормални сензации како што се трнење во нозете. Во најлош случај, може да се појават срцеви аритмии со вентрикуларна фибрилација, што може да доведе до смрт.

Најдобро е да се консултирате со вашиот лекар или фармацевт ако се плашите од недостаток.

Магнезиум, минерал во коските и мускулите

Не само спортистите знаат: Магнезиумот ги релаксира мускулите. Дури и оние кои страдаат од грчеви во теле, добро ги знаат ефектите на магнезиумот. Но, магнезиумот не само што ја регулира релаксацијата на скелетот, срцето, васкуларните мускули и мускулите на матката, туку и контракцијата. Исто така е важен за јачината на коските и игра улога во метаболизмот на енергијата и хормоналната рамнотежа.

Магнезиумот е витален минерал и затоа го обезбедува организмот. Возрасен човек со тежина од 70 кг може да собере до 25 гр магнезиум. Главната продавница е составена од коски; овде се наоѓа околу 60 проценти од зачуваниот магнезиум. Други 30 проценти ги сместуваат мускулите. Остатокот се дистрибуира помеѓу клетките и ткивната течност. Штом дневниот внес е помал од потребната, телото паѓа назад во своите продавници.

Колку магнезиум ни треба?

За разлика од калиумот, адекватен внес на магнезиум е тежок. Препорачаната дневна доза за возрасни во земјите што зборуваат германски јазик е 300 до 400 мг магнезиум на ден. Иако многу храна е богата со магнезиум, ентералната апсорпција не е толку висока од 20 до 30 проценти.

Покрај тоа, одредени компоненти на храната, како што се фитинска киселина во житарките, оксална киселина во караница и одредени масни киселини можат да ја инхибираат апсорпцијата. Долгото вриење во многу вода исто така ја намалува содржината на магнезиум во храната.

Недостаток на магнезиум може да се покаже преку различни симптоми

Магнезиумот е вклучен во повеќе од 300 метаболички процеси, така што симптомите на недостаток се исклучително разновидни. Најпознати знаци на недостаток на магнезиум се грчеви во мускулите. Но, замор, главоболки, напнатост во пределот на рамото и вратот, ладни раце и нозе, срцеви аритмии, проблеми со желудникот и менструацијата исто така може да бидат знаци на недостаток на магнезиум.

Недостаток на магнезиум може брзо да се компензира со земање додаток на магнезиум. Со цел да се препознаат контраиндикации како што се слабост на бубрезите, се препорачува консултација во аптека пред да се земе.

Внимание: Бремените жени и конкурентските спортисти имаат различни побарувања за магнезиум

Здравите луѓе кои имаат урамнотежена исхрана обично можат да ги задоволат своите дневни потреби за магнезиум преку храна. Но, штом се променат условите за живот, вообичаената диета повеќе не може да биде доволна.

Бременост, нова работа со големи физички побарувања, започнување на натпреварувачки спортови, но и прекумерен стрес или честа потрошувачка на готови оброци може да значи дека телото мора да падне на резервите на магнезиум.

За да го направите ова, магнезиумот се ослободува од коските и мускулите се додека продавниците не се празни. Само кога ќе се потроши меморијата, недостаток на магнезиум исто така се покажува во крвната слика. За да не стигне толку далеку, особено на бремените жени често им се препорачува да земаат додаток на магнезиум како превентивна мерка.