Хранливи материи за тоа; Телото на електраната; ТРАГЕМА МАГАЗИН

Гориво за мускулите, мозокот и нервите

Човекот не може да живее само во воздух и loveубов сам. Без храна, ќе умревме од глад за еден месец. Но, што е тоа што го одржува нашето „тело на електраната“ да работи? Кои се супстанциите од кои ја добиваме нашата енергија што нè одржува силни и здрави? Нашето тело ги извлекува сите хранливи материи што му се потребни од нашата храна. Тие се изгорени како во електрична централа за да обезбедат енергија. Затоа е толку важно да се обрне внимание на урамнотежената исхрана.

50% обновување на топлината
40% срце, дишење и физичка активност
10% варење, елиминација на токсини, распаѓање на мртви клетки, клеточна структура
Премногу апсорбирани хранливи материи се чуваат како резерва

Секој ден треба да консумираме околу 50 различни хранливи состојки за да останеме здрави и здрави. Тие можат да бидат поделени во неколку главни категории:

јаглехидрати
протеини
дебели
Витамини
Минерали

Ни требаат повеќе од некои, а помалку од другите. Факт е, ако јадеме урамнотежена и свесна исхрана, го снабдуваме нашето тело со сè што е потребно - без никакви вештачки адитиви.

Факти за хранливите материи

Јаглехидрати и влакна

- треба брзо да генерираме енергија
- мозокот пристапува скоро исклучиво до јаглехидрати
- Од хемиска гледна точка, јаглехидратите се шеќери
Едноставни шеќери (Грозје и овошен шеќер)
Двоен шеќер (Сахароза, шеќерен шеќер)
Полисахариди (Скроб како што е во жито)

Диететските влакна се јаглехидрати кои формираат долги ланци и не можат да се разложат од телото. Ако има шеќер или скроб во комбинација со влакна во храна (овошје, производи од цели зрна), нивото на шеќер во крвта се зголемува само бавно. Ние сме полни подолго и имаме постојана енергија за подолг временски период. Со кратки синџири или едноставни шеќери, од друга страна, добиваме само краток излив на енергија.

Оревите и интегралните житарки се совршен извор на влакна

- Покрај јаглехидратите, важен снабдувач на енергија
- Значително вклучен во метаболизмот на клетките
- важно е да можете да апсорбирате и преработувате витамини
- Маснотиите ги штитат внатрешните органи
- Складирање на енергија во итен случај

Мит "маснотиите дебелеат" - самата маст НЕ е виновна. Маснотиите во умерени количини се неопходни за нашето тело! Премногу јаглени хидрати се причина број еден за дебелеење. Овие можат да се чуваат само како маснотии. Видот на мастите што ги јадеме, исто така, игра клучна улога. Заситените масни киселини се многу помалку здрави од незаситените.

Кога купувате масло, внимавајте на омега 3 и омега 6 масни киселини

протеини

- градежен блок на телото
- Проголтаниот протеин се распаѓа на приближно 20 различни аминокиселини
- Телото може да произведе околу половина од самите аминокиселини, остатокот треба да го добиеме од храната
- 10 - 20% од нашата дневна храна треба да се состои од храна што содржи протеини (риба, месо, јајца, мешунки, ореви, жито)

Вегетаријанците можат да ги заменат животинските протеини со мешунки и производи од соја

Витамини

- органски, витални супстанции
- дури и најмалите количини имаат голем ефект
- регулирање на метаболизмот, детоксикација и регулирање на хормоналната рамнотежа
- телото НЕ МОANЕ да го произведува сам, мора да го внесуваме преку храна

Витамини растворливи во вода се пренесуваат преку крвта низ телото до таму каде што се потребни. Тие помагаат во претворање на јаглехидрати, маснотии и протеини.
Витамин:
C - сврзно ткиво
Б1 - фитнес
Б3 - кожа и нерви
Б5 - метаболизам
Б6 - имунолошки систем
Б7 - кожа и коса
Формирање на крв B9/11
Б12 - раст на клетките

Витамини растворливи во масти треба маснотии како медиум за транспорт низ телото со цел да бидат ефективни.
Витамин:
А - очи
Д - коска
Е - заштита на ткаенината
К - згрутчување на крвта

Со вкусни, разнобојни смути, дури и оние кои не сакаат овошје, можат да добијат витамин

Минерали

- телото НЕ може да ги произведе сам
- исчезнувачки мали количини со витални задачи

Калциум: Коскена структура и заби
Натриум и калиум: Баланс на вода и активност на мускулите
Магнезиум: Активирање на нервите, мускулите и ензимите

Елементи во трагови како железо и цинк, потребни ни се многу мали количини, но секој што страдал од недостаток на железо знае колку ефекти можат да бидат силни.