Хризантема од кромид
Хризантема од кромид - интересно, убаво, вкусно, чудно светло и ефтино предјадење. Goes Исто така, оди на чинија со други закуски и сам со мали чинии со сос до неа или со пиво, нели? Кога момчињата пијат пиво, кибрит, им треба и нешто да грицкаат - пуканки, чипс, итн. Зошто не кромид? Тоа е калориска бомба и истрел од црн дроб, но штом не знам колку долго, работи. 🙂
Состојки за хризантема од кромид
- голем кромид
-сол
-пиперка, лута пиперка
-бисквит
-масло за пржење
Состојки за сосот:
-1 или
-1 чаша пиво
- колку брашно содржи, оставете тесто да излезе како на парчиња
-сол
Како да се подготват хризантеми од кромид?
И сега, дозволете ми да ви кажам како да го направите тоа, не ?
Бидете внимателни, тоа е фуоооартеееееееееее комплицирано. (исто како и во мојата омилена реклама:))).
Излупете го кромидот, исечете ги капаците и потоа исечете ги на 2, 4…, но не долу. Потоа исечете го секој дел на потенки парчиња, во 3 или 4 ленти. Посипете со сол и оставете го 10-15 минути. Подгответе го сосот од јајце, пиво, сол и брашно. Исцедете го кромидот, посипете ја со бибер и/или мелена лута пиперка, ставете го сосот, оставете го сосот добро помеѓу ливчињата, а потоа ставете презла. Истурете ја лебни трошки добро, помеѓу сите ливчиња од „хризантемата“, внимавајќи да не се скршат. Ставете во голем тенџере со врело масло и оставете го да зарумени. Кога убаво зарумени, извадете го на абсорбента салфетки или во цедалка.
ВНИМАНИЕ: Маслото мора целосно да го покрие кромидот.
Лебните трошки можат да бидат обични или со вкус на други зачини, зелена боја, рендано пармезан, итн.
Во сосот можете да додадете и сок од домати, сенф и сл.
Променете го рецептот и вкусот секој пат, истиот рецепт може да биде различен.:)
Кромидот од хризантема може да се сервира со различни сосови: кечап, цатики, песто, итн. Скршете „ливчиња“ од хризантема и натопете се во сос, заедно со ладно пиво… е добар убиец.
Јас овде направив огромен кромид, скоро 1 килограм, не излезе многу добро, се скрши, тешко се справи, да се пржи came излезе снегулка ...
Препорачувам да направите помал кромид, максимум 500 гр, за подобро да ја задржите својата форма. Јас го повторувам рецептот и ќе ги објавам новите слики. 🙂