Хроно исхрана - веб-страница на Швајцарските денови на здравјето!
Многу процеси во човечкото тело се контролираат според сопствениот биолошки часовник на организмот. Ова вклучува, на пример, ослободување на хормони, телесна температура или спиење. Варењето или искористувањето или складирањето на енергија е исто така под силно влијание на внатрешниот часовник. Хроно-исхраната го зема предвид ова. Неговата цел е да го донесе внесувањето храна што е можно поблиску до ритамот на производство на хормони и ензими. Станува збор за јадење на вистинската работа во вистинско време - а со тоа и постигнување здрава телесна тежина, зголемување на вашата благосостојба и подобрување на вашите здравствени вредности (како крвен притисок, шеќер во крвта и холестерол).
Chrono-Nutrition Switzerland е долгорочна програма за исхрана со медицинска поддршка. Во Швајцарија се користи само неколку години и исклучиво од д-р. медицински Татјана Сомборски (www.chrono-ernahrung.ch). На почетокот на програмата има индивидуална анализа на основната метаболичка стапка, профилот на маснотии и мускули и тест за нетолеранција на храна. Доколку има такви нетолеранции, соодветната храна секако е табу.
Инаку, со неколку исклучоци, целата храна е генерално дозволена - едноставно не во кое било време од денот! На пример, јаглехидратите припаѓаат на појадокот - вклучувајќи тестенини или пица.
Покрај тоа, нема ограничувања на квантитетот. Во хармонија со внатрешниот часовник, целосен оброк е дури и пожелен. Но, само како дел од 3 оброци распоредени во текот на денот. Помеѓу, мора да има периоди од најмалку 5 часа без јадење - не е дозволено грицкање и грицкање помеѓу нив.
При почетната фаза на ограничување се применуваат построги ограничувања: слатките и овошјето се строго забранети. Оваа фаза служи за смирување на метаболизмот и - последно, но не и последно - за постигнување на целната тежина. Откако ќе се постигне целта, се применуваат општите правила за хроно исхрана - засекогаш. Бидејќи немаше глад при слабеење, треба да се избегне опасноста од јо-јо ефектот.
Во принцип за секој што сака да изгуби тежина или да ги подобри своите здравствени вредности. Со медицинска поддршка, програмата е исто така погодна за дијабетичари или други пациенти со метаболизам. Покрај правилата за хроно исхрана, учесникот добива и специфични предлози за рецепти за појадок, ручек и вечера. Постојат и вегетаријански и вегански рецепти. „Да се биде вегетаријанец“ не е критериум за исклучување. Но, би било такво нешто ако некој воопшто не се претстави
може да направи целосен појадок дел од неговиот живот. Бидејќи појадокот е најважниот оброк за Хроно-диетата. Прескокнувањето е забрането. Програмата е особено погодна за луѓе кои ја ценат редовната медицинска поддршка - и кои можат да си го дозволат тоа. Бидејќи компаниите за здравствено осигурување обично не ги покриваат трошоците, консултацијата мора да ја платите сами.