Хумус кето со печени пиперки

Во лето, храната што се шири, за која не е потребна печка за да се подготви, е идеален избор во диетата на секој. Оваа верзија на хумус кето е подготвена за околу 5 минути, а состојките се добиваат многу лесно.

400 грама жолт грав во тегла
200 грама печена пиперка
50 грама Praid созреано сирење
30 грама семе од тиква
2 лажици тахини
2 лажици маслиново масло
сол бибер

Во висока чаша со блендер, со S-сечила, прво ставам жолт грав и го пасирав. Потоа ги додадов печените пиперки и пастата од сусам и ја користев пулсирачката функција на блендерот околу 30 секунди. Пред да го додадам сирењето, го сечев на коцки. Бидејќи е тврдо сирење, може да остане цело, и сакав да добијам фин, совршено раширен кето хумус. Ги додадов семето заедно со маслиновото масло, зачинив, ја хомогенизирав целата оваа смеса, па ја ставав во фрижидер додека не ја сервирам. Уживајте!