И што јадеме; на телесната тежина - Георге Менчиникопски Насмевка и здравје

блог за благосостојба:)

„Не прифаќајте наивно чудотворни диети за да ослабите, затоа што нема такво нешто“

Ова е лајтмотив на книгата и би било одлично да го имате предвид ако сакаме да изгубиме тежина. Бидејќи во спротивно ризикуваме да изгубиме енергија, време и пари во потрага по чудесни (но непостоечки) решенија, кои без напор и преку ноќ ќе не трансформираат во модели. Кога имаме вишок килограми не е доволно да изгубиме тежина, но исто така е важно и како; губење на тежината преку агресивни и нападни средства прави повеќе штета отколку корист, плус тоа обично не трае долго ако не ги смениме нашите навики во исхраната.

Исто како и во волумен 1, Д-р Менци го надминува обезбедувањето молскавични диети и нè учи како да ги имаме здрав начин на живот, затоа што ова е единствениот начин да се намали телесната тежина на избалансиран начин и да се одржи нашата долгорочна благосостојба.

Авторот посочува дека „ниска калориска теорија на потрошувачка на кои се засноваат ограничувачки, монотони и опасни диети, без да се земе предвид нутритивниот квалитет на калориите и матрицата на храната, но само бројот на внесени калории, тоа е лажно, згора на тоа, тој исто така предизвикува и јо-јо ефект “. Па, ајде да имаме предвид особено потеклото на калориите и да не се држиме само до нивниот број.

Како избираме храна што прави да се чувствуваме добро? Постојат неколку критериуми што треба да се земат предвид, вклучително и индексот на ситост (колку е гладна храната), нутритивниот квалитет на храната, индексот на хранлива густина (колку храни храната), индексот на калориска густина, гликемиски индекс/гликемиско оптоварување итн. Дури и ако изгледаат премногу научни концепти за луѓе без медицинско знаење, тие се објаснети за сите да ги разберат и ќе видите дека тие одат рака под рака, надополнувајќи се едни со други.

За да изгубите тежина и да не одржите, потребни се неколку знаење за исхраната. Не значи дека сите треба да станеме лекари, но поголема грижа за сопственото здравје би обезбедило убаво тело и однатре и однадвор. Спречување на дебелина е најдобриот третман и затоа е подобро да се избере поскапа, но здрава храна, за сметка на ефтина и со сомнителен квалитет.

Лично, не мислам дека целата здрава храна е скапа. Точно е дека некои производи имаат повисока цена, но ако бидат избрани добро, тие се пополнети. Генерално, ни чини помалку да се храниме здраво, и со спречување на болести и со живот полн со енергија. Ако буџетот е низок, јадете помалку, но храна со супериорен нутритивен квалитет, бидејќи во секој случај е позаситна. Не мешајте јадење помалку со неухранетост; јадењето помалку не значи воопшто да не јадеме.

„Грешките и задоволствата во храната никогаш не се плаќаат на лице место, но со текот на годините“. Ние не стануваме дебели одеднаш, по единствено прекумерно консумирање храна, но постепено, со текот на времето, по месеци или години злоупотреба. Дебелината не боли и затоа постои ризик да не сфатиме дека тоа навистина е проблем се додека не ни предизвика сериозни проблеми.

Кратки совети:

Избегнувајте јадење храна што содржи повеќе од 10 g маснотии на 100 g производ
Нема додаден шеќер не значи шеќери (гликоза, фруктоза, пченкарен сируп), честопати поврзани со присуство на синтетички засладувачи (аспартам, циклами, сахарин, сукралоза, ацесулфам-К). Тие можат да дебелеат исто како и обичната храна.
Дури и ако на етикетата на храната прочитаме дека содржат витамини, минерали, нивното само хемиско присуство не значи дека можат да ги користи организмот и дека се корисни.
Секоја диета од која мастите се целосно исклучени, а особено оние што содржат есенцијални масни киселини се опасни по здравјето. Да избегнеме штетни масти и да ги избереме најдобрите: рибини масти, ореви, семе од лен, маслиново масло, итн.
Дневната потрошувачка на 40 g алкохол на ден од здрави луѓе не е опасна. Оваа количина значи 100 ml силен алкохолен пијалок (ракија, виски, ракија, вотка), 350 - 400 ml вино или 800 ml пиво. Исклучително штетна е навиката да не пиеме во текот на неделата, така што за време на викендите одеднаш ја консумираме целата количина алкохол поврзана со него.