Идеи ѓ; r мексиканско мени; L; чест; јадења од целиот свет форум
Член од 25.08.2013 година
96 објави (.040.04/ден)
сакам да направам мексиканска вечер. Мислев дека ќе направам свинско свинско месо и ќе наполнам кесадили со него. Исто така има и гуакамоле и салса. Мали пржени парчиња пченка и што било друго што не ми текнува.
тоа треба да биде малку поскапоцен оброк за роденден.
Дали има нешто друго што можам да направам? Печен компир можеби или можете да помислите на нешто што оди со него?
На пример, чинија со зеленчук на скара?
Член од 03.03.2007 г.
44.914 објави (9 ø/ден)
Член од 01.07.2007 година
15.373 објави (3,14 ø/ден)
Moveе се преселам на посоодветен форум, бидејќи секако има добри совети од експерти од земјата.
Член од 01.01.2008 г.
653 објави (0,14 ø/ден)
Покрај салса и гвакамоле, може да понудите и други падови и гарнитури, на пример:
* Кисела кромид (50 мл оцет црвено вино, 50 мл шери оцет, 50 гр шеќер, 100 мл вода се вари и потоа истурете врз црвен кромид исечен на тенки ленти, оставете да отстои 1 час, исцедете ја течноста
* Chicharrones (крцкави кора од свинско месо)
* Сирење (на пример, фета)
* исечени ротквици
* варена салса
* Салса Верде
* Пире од грав
* Срца од зелена салата и/или билки
* Семе од калинка
* крема (100 мл мајонез, 200 гр крем фрајше, сок 1 вар, 1/2 лажиче снегулки од чили)
* шарени нахоси
* зачинети кикирики
можеби цевиче како почетник, или салата од Цезар.
Слатки компири како гарнир
(ги добивате повеќе како хлебните или хомињата),
мексиканец Јас исто така можев да замислам зелена сала со неа.
За десерт нешто со чоколадо и чили или вкусен коктел.
Како готови кесадили не би го понудил тоа, но на таков начин што секој може да си направи обвивка со извлечен свинско месо. Или печете ролни од пченкарно брашно со него.
Јас не сум експерт во Мексико, но имам некои книги за готвење за Мексико и сакам да готвам од тие книги.
Се надевам дека ти помогнав.
Член од 29 октомври 2012 година
36 објави (.00.01/ден)
Јас всушност многу ми се допаѓа вашиот предлог. Не ми треба ништо повеќе од кесадили и начо со салса и гвакамоле. (Можеби сеуште десерт)
Ако сакате да направите нешто дополнително, ќе помислев на пченка на кочанот токму сега. Но компири или сладок компир од рерна исто така звучат многу добро. Можеби сладок компир и компир се мешаат како клинови.
Но, јас дефинитивно би додал некаков коктел, веројатно нешто со текила.
Член од 27.10.2008 г.
9.287 објави (2,1 ø/ден)
Извлеченото свинско месо во моментов не е мексиканско. Ова е типично американско јадење со скара.
И, многу јадења што ги сметаме за мексикански, всушност припаѓаат на кујната Tex-Mex, која е исто така развиена во САД и зафаќа само некои влијанија и состојки од северна Мексико (чили кон карн би бил најдобар пример).
Мексикански национални јадења би биле на пр. Крт Поблано (живина во сос од чили-чоколада) или Чилес ногада (пиперки исполнети со мелено месо во лесен сос од орев-сирење, попрскани со семе од калинка).
Јас би направил крт пиле, само ставете неколку тако чипс со домашна гвакамоле и доматна салса како стартер или за аперитив и ќе послужам фланс или чоколадна флан со свежо егзотично овошје за десерт.
Пијалоци: мексиканско пиво, Микелада (мешан пијалок), Палома (крајниот мексикански коктел), текила, мескал