Идеи за појадок за дијабетичари - АОК Кураплан
Мусли на биршер
Овој мусли, исто така, прави некој слаб, кој инаку не е тип мусли. Пробајте мусли со Bircher со јаболко и круша, класичното локално овошје.
Време на подготовка: приближно 10 минути
Впие време: преку ноќ
Ниво на тешкотија: лесно
Состојки: (за 2 порции)
4 лажици овесна каша
2 големи, зрели јаболка со вклучена кожа
2 лажици рендани лешници или бадеми
2 лажици крем или јогурт
малку мед
Сок од половина лимон
Ореви, бадеми и парчиња јаболка за украс
Подготовка:
Потопете ја овесната каша во вода преку ноќ и оставете ја да отече во фрижидер. Јаболкото изрендајте го со кора и веднаш додадете го сокот од лимон. Добро измешајте ги снегулките од овес, ренданото јаболко, кремот/јогуртот, лешниците и медот. Муслите треба да се јадат што е можно побрзо по подготовката. Ако мусли е малку премногу сув, може да се навлажни со малку јогурт или крем. Во зависност од вашиот вкус, варирајте со сецкани парчиња круша или сезонско овошје и украсете со ореви или бадеми и парчиња јаболка.
Нутриционистички вредности по порција:
Ккал: 328
Протеин: 4 гр
Јаглехидрати: 51 гр
Маснотии: 11 гр
Шарена зелена пишана крема
Дали повеќе сакате локални производи? Тогаш можеби ова ширење е соодветно за вас. Својот вкус го добива од зелениот правопис, празот и морковот.
Шарена зелена пишана крема во 4 варијации
Време на подготовка: приближно 5 минути
Време на готвење и оток: приближно 35 минути
Ниво на тешкотија: лесно
Состојки: (за 2 порции)
Состојки основен рецепт:
50 гр зеленчук со правопис
150 ml супа од зеленчук
Други состојки во зависност од варијантата:
1) ove чешне лук, 2 лажици свежи билки, 1 лажичка крем сирење, бибер
2) 1 морков, ½ кромид, 1 лажичка масло,
3) кари, 1 лажица суво грозје, ½ јаболко, 2 лажици ореви
4) ½ кромид, 1 лажичка путер, 1 домат, 1 лажица песто, бибер
Подготовка:
Зелениот испишан зглоб печете го во тавата без маснотии додека не стане миризлив.
Ставете го да зоврие со зеленчук, додека мешате. Оставете да зоврие накратко, исклучете го шпоретот и оставете зелената пишана смеса да кисна околу 30 минути.
Потоа оставете го да се излади добро.
Во зависност од конзистентноста, направете ја зелената пишана мешавина повеќе раширена со малку путер или крем сирење.
Варирајте го основниот рецепт по вкус:
Верзија 1:
Ситно исецкајте лук и свежи билки и измешајте ги, измешајте малку крем сирење доколку е потребно, зачинете со црн пипер.
Варијанта 2:
Решетки моркови, исечете го кромидот на прстени, пржете лесно на малку масло, оставете да се излади и измешајте.
Варијација 3:
Додадете кари во зовриена и отечена вода, измешајте натопено суво грозје или многу ситно сецкани јаболка и сецкани печени ореви.
Варијација 4:
Запржете ги коцките кромид во малку маснотија, излупете ги и исечкајте ги доматите, додајте ги, испржете ги и додадете ги во зелената мешавина од мешавина. Зачинете по вкус со песто и бибер.
Конечно, украсете го ширењето зеленчук во зависност од вашиот вкус, на пр. Б. со кора од ротквици и сервирајте со ржани ролни или леб.
Нутриционистички вредности по порција:
Kcal: 170 Протеин: 5 g
Јаглехидрати: 32 гр
Маснотии: 1 гр