Иднината на здравата исхрана - CSA - ColinaFarms
CSA = земјоделство поддржано од заедницата
Што значи земјоделство поддржано од заедницата?
Еден земјоделец започнува да ја одгледува својата храна и во тој процес се појавуваат многу странци. Не знаете дали на крајот ќе го жнеете она што сте го засадиле пред неколку месеци. Група локални жители ги поддржуваат земјоделците за да знаат овие дека има излез. Оптимално, потребни се 200 члена.
Нов Зеланд - пример што треба да се следи
Мал град во Нов Зеланд има заедница од 150 члена и секоја среда и четврток во зависност од локацијата, членовите добиваат кутија со свеж, органски зеленчук и овошје (одбрани непосредно пред да ги примат), сезонски и така натаму. сигурност дека секоја недела, без оглед на сопствената реколта, ќе имаат осигурена храна. Ова значи стабилност дека зеленчукот и овошјето што го садат ќе се продаваат и нема концепт за отпад од храна.
Супермаркет - спротивното на одржливото земјоделство
„Нормално, ако парче брокула е премало или има несовршености, нема да може да се продава во супермаркет, но ќе можеме да им дадеме на луѓето 2 парчиња во неделната кутија“, вели еден од основачите.
Супермаркетот е потполна спротивност на одржливото земјоделство, бидејќи луѓето што купуваат од супермаркет сакаат голема храна, со рок на траење што е можно подолго, а тоа го охрабрува земјоделецот да влезе во магичен круг за да се задоволи побарувачката на пазарот.
Маѓепсаниот круг на конвенционалното земјоделство
Резултат: загадување на животната средина, употреба на пестициди и хемиски ѓубрива во конвенционалното земјоделство, кои го зголемуваат ризикот од рак и други болести за оние што ги консумираат.
Борба за органско земјоделство
Како земјоделец во одржливо органско земјоделство, сакате да создадете чиста почва за здрави растенија и животни. Осигурете се дека почвата во која сакате да ја засадите идната култура е доволно хранлива и има оптимален состав. Секое суштество игра важна улога во одржливото земјоделство, од инсекти до домашни животни.
Следејќи го оптималниот циклус на природата
Мешаниот систем помеѓу растенијата и животните е важен за здрав развој и користење оптимален циклус на природата, рециклирање, без потреба за купување ѓубрива. На секој е да го создаде небото на земјата. Системот на супермаркети бара од земјоделците да произведуваат храна со униформа форма и надворешност, нагласувајќи го физичкиот изглед на храната, на штета на нутритивната вредност. Ова доведе до практики специфични за конвенционалното земјоделство, како што се прекумерна употреба на ѓубрива и токсични хемикалии.
Тимски дух на заедницата
Моделот на земјоделство поддржан од заедницата не вклучува притисок на индустријата врз земјоделците и тие повеќе не се принудени да ги исполнуваат овие стандарди, дозволувајќи им да одгледуваат здрава храна додека се грижат за квалитетот на почвата, создавајќи биодиверзитет и зголемувајќи ја отпорноста на земјоделските култури на штетниците. и суша. Ова е можно во Нов Зеланд поради земјоделството за поддршка на заедницата. Членовите им овозможуваат на земјоделците да создадат биодиверзитет, што не би било можно во конвенционалното земјоделство.
Вклучете се и поддржете органски фарми
Ако сте заинтересирани за животната средина, сакате да се грижите за вашето здравје и заедницата, да преземете активности и да се обидете да најдете слични иницијативи во вашата област и да го поддржите органското земјоделство со поддршка на заедницата. Внесете го блогот https://colinafarms.ro/implica-te/ пишете ни и ајде да ја посетиме нашата фарма со органски зеленчук за да разговараме.
Луиза Флореа самоуверено препорачува - Купете органски зеленчук Колина Фармс - внимателно одбран зеленчук - за вашиот дневен дел од здравјето!