Iliешкото чили ве прави тенки - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА

Ова зачинето јадење ве прави тенки! Не веруваш? Капсаицинот содржан во чилилите не загрева и ја зголемува потрошувачката на енергија!

Подлога тајландски со чили пилешко

прави

За 4 лица
800 гр пилешко филе • 1 црвен пипер чили • 1 чешне лук • 1 лажица масло од сусам • 1/3 главица од црвена и зашилена зелка • 1 црвен кромид • 3 моркови • 1 црвена пиперка • 1 тиквичка • Морска сол • Пипер • Сируп од круша • 1 куп свеж коријандер • 150 гр јогурт со малку маснотии • 50 гр крем од кикирики • Чили во прав • 100 гр свеж кокос

Подготовка:
1. Исплакнете го пилешкото филе, исушете го и исечете го на ленти. Основни чили. Исецкајте лук и чили, измешајте ги со маслото. Маринирајте го филето во него 30 минути.

2. Исчистете го зеленчукот. Изрендајте ја зелката, кромидот и морковот. Исечете ја пиперката и тиквичките во стапчиња. Измешајте го зеленчукот, зачинете со сол, бибер и круша сируп. Извадете ги лисјата од коријандер од стеблата.

3. Измешајте крем од јогурт и кикирики, зачинете со сируп од круша, чили во прав и сол. Испржете го филето во нелеплива тава околу 8 минути додека не стане крцкаво. Наредете ги суровиот зеленчук, коријандер и филе на чинии. Кокосот изрендајте го и послужете го со прелив.