Државен центар за исхрана - лекции за деца и информативни настани за родители
- Почетна страница
- > форма
- > Училишна програма на ЕУ
- Лекции за деца и информативни настани за родители
- Почетна страница
- > форма
- > Училишна програма на ЕУ
- Лекции за деца и информативни настани за родители
Без разлика дали е дневен центар или училиште: Сите институции што учествуваат во училишната програма на ЕУ во Баден-Виртемберг се поддржани од едукативни активности на државната иницијатива BeKi (Совесна исхрана на децата). Покрај напредната обука за специјалисти за образование, овие вклучуваат информативни настани за родители и часови насочени кон практика со деца.
Информативните настани за родителите ги комбинираат теоријата и практиката и даваат испробани совети и предлози соодветни за секојдневна употреба. Во однос на содржината, опфатени се широк спектар на теми во врска со образованието за семејна исхрана и урамнотежената рутина за јадење во семејството.
Фокусот на наставните единици со деца е практична активност, како и доживување, доживување и уживање. Во однос на содржината, се разгледуваат интердисциплинарни теми кои се однесуваат на овошје, зеленчук и млеко и млечни производи. Една од целите е промовирање на знаење и вештини во справувањето со храна, како и промовирање на нивната благодарност. Настаните му даваат на едукативниот персонал бројни импулси за едукативна поддршка на лице место.
Настаните ги спроведуваат обучени нутриционисти од државната иницијатива BeKi, говорниците на BeKi. Заедно со институциите, тие однапред развиваат по мерка понуди во согласност со потребите на институцијата и возраста на децата. Министерството за рурални области и заштита на потрошувачите од Баден-Виртемберг ќе ги покрие трошоците.
Мали истражувачи откриваат овошје и зеленчук
Пример за часовите на училишната програма БеКи во дневниот центар
Што?
Малите седат возбудено во кругот на столови и гледаат во големата, шарено исполнета корпа што консултантот на BeKi ја донесе во дневниот центар. Кое е зелено, тркалезно овошје со темнозелени лисја што Софи го вади од корпата? Дали е тоа тиквички, домат или колебра? Секое дете учествува: Зема овошје, го чувствува внимателно, го мириса и го дава соодветното име. Останатите можат да помогнат. Тогаш е време да го опишеме што е можно попрецизно. Има толку многу зборови: вкусни, крцкави, сочни, слатки, топли, свежи. Децата брзо дознаваат: „Тоа е морков и пука многу добро кога ќе го гризнеш“, известува едно момче со убедување.
Каде?
Каде растат плодовите е следното прашање. Звучникот BeKi ги поврзува со игра на движење. Дали растат во или на земја, на дрво или на грмушка? Едно момче зема парче овошје или зеленчук од средина и ги прашува сите: „Каде растат црешите?“ Многу од децата се согласуваат: Тие растат на дрвја! Но, нема разговор, наместо тоа, сите ги држат рацете нагоре и стојат на прстите. За плодовите што растат во земјата како моркови, тие свиткаат на земја и ги кријат главите во рацете. „Тоа беше навистина смешно и беше забавно“, светна една од девојките.
Кога?
Во следната единица, малите појаснуваат дека сливи, јагоди или, на пример, ротквица не растат тука цела година. Тие размислуваат за сезоната во која веќе собрале јагоди на полето или виделе јаболка на дрвјата. После тоа, децата со ентузијазам опремуваат голем сезонски часовник со слики од овошје и зеленчук. На ова, секогаш можете да проверите кога вашите омилени плодови се свежо собрани од нас.
Обидете се наместо да учите!
Конечно, време е да се подготви јадењето. „Ние би сакале да направиме шејкови со расположение на боровинки и смешни лижавчиња со зеленчук со кварк од билки!“, Одлучија однапред малите. Речено и готово! Под водство на консултантот BeKi и со поддршка на едукативни специјалисти, тие ќе сечат, мешаат, вкусуваат и украсуваат со ентузијазам. „За да не се исечам, ќе се зафатам со ноктот! Изгледа како опасен тигар “, радосно вели Jonонас. „Мххх, вкусно!“ Може да чуете додека заедно ги пробате овошните деликатеси и да гледате среќни лица насекаде. На крајот, децата и наставниците се согласуваат: Тоа беше одличен настан со кој сите многу се забавуваа и каде што научија многу нови работи.