Има одличен вкус Супа од морков со јаболко, кромид; ѓумбир
Тигар супа во вас може да рика! Има супер вкусна супа од морков со јаболко, кромид и малку ѓумбир и малку кари.
Она што е одлично за супите воопшто е што тие се одлични за подготовка и пред-готвење. Тие исто така можат да бидат спакувани во делови и замрзнати многу лесно. И, ако сте навистина гладни и имате малку желба да готвите, едноставно загрејте го.
Не ви требаат никакви фенси состојки за супата. Како и да е, веројатно сите ги имате дома.
Дали знаете дека кога има сол во супата, секогаш има различни мислења и дискусии на масата! Додека некои мислат дека има премногу сол, други мислат дека можете да додадете уште малку зачини. Затоа ја поставив солта во рецептот прилично ниска. Така, можете да додадете сол според вашиот сопствен вкус.
Можете исто така да користите малку повеќе со ѓумбир. Вие сами одлучувате колку е голема вашата убов кон ѓумбирот 😉! Ако немате свеж ѓумбир таму, можете да користите и зачин од ѓумбир. Можете исто така да го изоставите. Или додадете малку сок од лимон наместо ѓумбир.
Супата може да ја додадете со малку масло од сусам, семе од сусам или неколку сецкани ореви.
Рецепт (за 4 лица):
2 кромид
500гр моркови
1 јаболко
1 компир
1 парче ѓумбир со големина на палец
малку маслиново масло за печење
2 чешниња лук
2 лажички сол
1/2 лажичка пиперка
1 лажиче кари во прав
700мл вода
300мл растително млеко
Излупете го кромидот и исечете ги на парчиња. Загрејте го маслиновото масло во тенџере на средна топлина. Потоа веднаш ставете ги парчињата кромид во тенџерето.
Во меѓувреме, измијте ги (и излупете ги) морковите и исечете ги на парчиња. Парчињата моркови потоа може да се стават во тенџерето со кромидот.
Измијте го јаболкото и ставете ги парчињата и во тенџерето. Потоа додадете го излупениот и четвртина лук во тенџерето. Измешајте сè заедно. Потоа додадете зачини. И оставете сè да пече заедно 3 до 5 минути. Помешајте повторно и повторно.
Излупете го компирот и исечете го на мали парчиња/или решетки со ренде. И се меша со остатокот од зеленчукот.
Потоа зеленчукот обезмастете го со вода. Додадете растително млеко. Измешајте сè еднаш. И оставете го да врие околу 10 минути додека морковите не омекнат.
Сега супата може да се исчисти. Ако супата по пирењето е сè уште малку густа за вас, само додадете малку повеќе вода. Конечно, можете да ја зачините супата по ваш вкус!
Видео за рецепт:
(Активиран е проширен режим на заштита на податоци)