Имагинарно кулинарско патување во Русија; Губење на губење на тежината

Леќата ја открив пред многу години кога барав да го заменам оризот или брашното оставено без макроелементи со процесот на рафинирање. И јас ја користам оваа чудесна храна првенствено затоа што не содржи глутен, а потоа за толку многу придобивки донесени од она што ја содржи. Има аминокиселини и многу влакна, содржи протеини и скоро и да нема маснотии, што значи дека неговите семиња се неопходни во здравата исхрана. Леќата е состојка за сите оброци и може да се послужи како основа во многу рецепти, но и да се готви одделно, како гарнир.

Таа е theвезда на руската кујна, па оттука и најголем извоз на леќата во светот. На моето замислено патување во Русија, каде што диетата е базирана на пржена храна и животински масти, избрав да подготвам мени засновано на леќата, во верзија за десерт.

Така, зоврив 1 чаша леќата во волумен 3 пати поголем од вода, во која додадов од почетокот неколку брусница и сецкани суви кајсии. Можете да дадете конзистентност на пудинг, како и јас, ако го варите полека и мешајте постојано додека не се стврдне. Истурете го во влажен сад и за 10 минути можете да го свртите на чинијата уживајќи го како вкусен десерт и како резултат на состојките, многу хранлив.

Јас го посипав поленот врз студениот пудинг бидејќи одговара на вкусот. И верувам во извонредните придобивки од поленот за имунитет и дигестивна рамнотежа. И како да заблескав со полен над леќата како позлатени покриви на зградите во Москва. На овој начин можете да замислите дека во Русија се храните здраво и се восхитувате на сè што оваа земја и го даде на светската култура.

---