Имате алергија на храна Како знаете кои се вашите проблеми
Ако се сомневате дека имате алергија на храна, избегнувајте само-дијагностицирање и посетете лекар за тестирање. Тест на кожата или тест на крвта ви покажува како да се справите со алергии.
Проверките на крвните тестови за IgE антитела, знак на алергиска реакција на храна, може да помогнат да се идентификуваат алергиите.
Се проценува дека милиони луѓе имаат алергии на храна, а многу од нив се деца или адолесценти на возраст под 18 години.
Алергиите на храна може да варираат од благи медицински итни случаи до тешки итни случаи, па затоа е важно да знаете на што може да реагира вашето тело.
Не сите алергии имаат симптоми што се доволно очигледни за да бидат забележани.
Алергија на храна може да предизвика коприва, оток, повраќање или дури и анафилакса
Додека има повеќе од 170 познати алергени на храна, осум од нив се одговорни за повеќето алергии на храна.
Алергија на ориз - симптоми кај деца и возрасни
Тоа се млеко, јајца, ореви, кикирики, соја, пченица, риба и школки.
Кога имунолошкиот систем на организмот предизвикува абнормален одговор на одредена храна или пијалок, тоа се нарекува алергија на храна.
Симптомите на алергиска реакција може да вклучуваат:
-Осип и чешање (коприва)
- Чешање во устата, грлото или ушите
- Оток на лицето, особено околу очите, усните, непцето, јазикот.
-Абдоминална болка и повраќање
Ако реакцијата е потешка, тоа може да предизвика она што се нарекува анафилакса.
Ова е обележано со отежнато дишење, оток на јазик, вртоглавица, отежнато дишење, постојана кашлица, стегање во грлото и/или устата, несвестица или губење на свеста и треба да се третира веднаш како голема итна медицинска помош.
Без интервенција, анафилактичката реакција може дури и да доведе до смрт.
Најчестите алергии на храна
Постојат одредени намирници кои имаат поголема веројатност да предизвикаат такви абнормални реакции кај луѓето отколку кај другите намирници.
Овие вклучуваат: ореви, риби, школки, кикирики, лешници, бадеми.
Покрај оваа храна, децата може да имаат и алергија на работи како јајца, млеко, соја, пченица.
Тестирање на алергија на храна дома е опасно
Можеби мислите дека најлесниот начин да дознаете дали сте алергични на храна е да видите дали реагирате на неа откако ќе ја јадете.
За жал, ова може да биде доста ризично ако имате голема алергија и дури може да се покаже и фатално.
Подеднакво проблематично на долг рок е дијагностицирање на алергија со само-тестирање.
На пример, може да помислите дека вие или вашето дете сте алергични на одредена храна кога, всушност, причината за реакцијата може да биде друга медицинска состојба како што се целијачна болест или Кронова болест.
Дури и ако немате здравствен проблем, но не јадете одредена храна и имате ограничена диета за да избегнете сомнителен алерген, тоа би можело да биде лошо за вашето здравје.
Ограничената диета може да ги загрози другите проблеми како што се неухранетост или болести со недостаток.
Запишете ги симптомите и почетокот и разговарајте со вашиот лекар
Од друга страна, ако сте изеле одредена храна и се сомневате дека е одговорна за осипот што сте го развиле или за вознемиреност во стомакот, можете да разговарате за ова со вашиот лекар за време на консултација.
Вашиот лекар обично ќе ви земе медицинска историја и ќе постави прашања за тоа како сте реагирале на храната.
Особено можете да ги забележите овие работи:
Сите симптоми искусни по конзумирање на одреден прехранбен производ
Кога започнаа симптомите - колку брзо ја јадевте храната?
Колку пати се случило ова - секој пат кога јадете храна?
Колку храна ја активира оваа реакција?
Како се симптомите - дали сте пиеле некој лек?
Вашиот лекар може да предложи кожен тест за алергии на храна
Ако сте тестирани за алергии на храна преку тест на кожата, не заборавајте да престанете да земате антихистаминици пред крвниот тест, бидејќи тие можат да се мешаат во резултатите.
Ако запирање на антихистаминици не е можно поради неповолни симптоми, можеби ќе треба да се одлучите за крвен тест.
Тестовите на кожата проверуваат за антитела на имуноглобулин Е (IgE) кои комуницираат со алергенот на храна и предизвикуваат алергиски симптоми.
За да го тестирате ова, ќе треба да одите во канцеларијата на лекарот.
Ако се плашите од крв или болка, не мора да се грижите - овој тест е како помала гребнатинка на кожата, безболен и не предизвикува крварење.
Еве што да очекувате:
Прво, капка раствор ќе се стави на подлактицата или грбот. Ова ќе има или алерген на храна што се испитува или самата храна.
Мала игла или пластична сонда потоа се користи за лесно гребење или боцкање на кожата.
Ова е да се овозможи малку храна или раствор да влезе во областа веднаш под површината на кожата. Feelе се чувствува малку како да се гребете под долг агол.
Запомнете, додека може да се повикаат на негативни резултати, околу 50-60% од позитивните резултати можат да бидат „лажно позитивни“.
Тоа е затоа што храната што предизвикува реакција на кожата не може да претставува проблем откако ќе се распадне од дигестивниот систем. .
Вашиот лекар може да препише дополнителни тестови за потврда.
Тестовите на крвта се друга опција
Тестовите на крвта се друга опција што вашиот лекар може да ви предложи да ги тестирате за алергии. Анализата на крвта е малку поскапа и трае еден ден или два за да се открие резултатот.
Меѓутоа, ако осипот е еден од алергиските симптоми или ако сте на антихистаминици, крвниот тест ќе биде посоодветен.
Еден од вообичаените тестови за алергија на храна е тест на крвта за тотална IgE или специфична IgE.
Првиот тест проверува дали има глобално ниво на IgE антитела во крвта, додека вториот проверува дали има специфични IgE антитела кои се произведуваат како одговор на индивидуални алергени.
Еве што можете да очекувате од овие тестови:
Лекарот ќе земе примерок од венска крв од неговата рака со мала игла.
Крвта собрана во ампула или епрувета потоа се испраќа на испитување.
Самиот тест е малку болен, можете да ја почувствувате иглата кога ќе ја вметнете и извадите.
Вкупниот IgE тест кој открива високо ниво на антитела укажува на тоа дека сте алергични на нешто. Но, ова можеби не ви кажува точно на што сте алергични.
Специфичниот IgE тест може да помогне во идентификување на одредени алергени што ги тестирате.
Диета за елиминација на храна може да се препорача и под медицински надзор
Вашиот лекар може да препорача да одите на диета за елиминација за да утврдите што точно е одговорно за вашите симптоми.
Тој можеше да го стори тоа по кожни и крвни тестови или одделно. Можеби ќе биде побарано да следите диета што ги исклучува сите сомнителни алергени за да видите дали вашите симптоми стивнуваат.
Овој метод трае 2-4 недели и се прави под надзор.
Вашиот лекар може повторно да воведе само една храна истовремено за да види дали тоа предизвикува повторување на симптомите, утврдувајќи кои се виновни за алергиски реакции.
Имајте на ум дека ако го пробате овој метод без надзор дома преку обиди и грешки, можеби нема да можете да го балансирате внесот на исхраната и да не бидете сигурни.
Вие исто така може да пропуштите некои знаци на алергија на храна што може да ги види вашиот лекар.
Предизвик за храна е малку поризичен тест
Предизвик за храна обично се презема ако тестовите за кожа и крв или диета за елиминација што сте ја извршиле не биле доволно убедливи.
Попрецизен и конечен тест е најтежок од сите методи за тестирање на алергија на храна, бидејќи тоа се прави со тоа што всушност ви дава храна на која може да бидете алергични на зголемување на дозата.
Ако реакцијата е силна, можеби ќе треба итна медицинска помош.
Поради оваа причина, ова се прави само со лекар кој ги следи препораките и стандардите пропишани од медицинската заедница за вакви предизвици.
Откако ќе ви биде дијагностицирана, вашиот лекар може да ви предложи да направите план за јадење со нутриционист, особено ако имате алергии.
Ако сте екстремно алергични и имате ризик од анафилактичен шок, ќе треба да преземете дополнителни мерки на претпазливост и секогаш да барате постојан третман.