Импрегнирајте клетки од свежа храна против деградација - ФОКУС онлајн
Забележа грешка?
Меѓу другото, стареењето започнува кога оксидативниот стрес ќе го зафати телото. Слободните радикали на кислород го предизвикуваат тоа. Надворешните и внатрешните фактори го одредуваат производството на овие реактивни супстанции. Од една страна, тие се појавуваат во телото преку надворешни фактори на стрес како што се пушење или УВ светлина, од друга страна, без надворешно влијание, кога се случуваат метаболички процеси во клетките. Тие ги оштетуваат другите клетки, можат да се натрупуваат и со тоа да ги забрзаат процесите на дегенерација и стареење. Покрај тоа, оксидативниот стрес има негативно влијание врз таканаречените теломери. Како капачиња, тие ги формираат крајните парчиња хромозоми и ја обезбедуваат нивната стабилност. Тие се скратуваат со секоја клеточна делба. Ако се достигне критична должина, ќелијата повеќе не може да се дели.

Телото има свои супстанции, како што се одредени ензими, за да ги контролира слободните радикали и со тоа да го забави оксидативниот стрес. Одредени витамини, минерали, фитохемикалии и незаситени масни киселини можат да ги поддржат во оваа задача и, така да се каже, импрегнираат клетки против предвремена деградација. Експертот за исхрана, Волкер Пудел, резимира: „Најдобро е да имате пет оброци со овошје и зеленчук на ден.“ Тоа не мора да значи дека грицкате моркови цел ден. Дури и голема чаша сок од зеленчук се смета за оброк. Зелената храна има докажана здравствена корист. Многу студии го докажуваат ова. На пример, На пример, едно американско истражување со околу 250 жени предводено од Хенри Th. Томсон откри дека диетата која се состои пред се од зеленчук и овошје го намалува оксидативниот стрес на организмот за 50 проценти.