Одговара на пролет Нема повеќе лоши навики во исхраната - Рајн-Некар-Цајтунг
Одржување на глад и апетит одвоени - уживањето е дозволено - но не го надоместувајте гневот со храна
Брзо фаќање во вреќата: ако сакате чипс, и вие треба да ги јадете, велат експертите - но свесно и со задоволство. Фото: Гети
Од Сабин Меутер
Јадење здраво конечно, овој пат навистина - тоа е она што многу луѓе сакаат да го прават одново и одново. Но чипс, колачи и закуски меѓувреме и повторно ги спречувате вашите планови. Да се прекинат ваквите навики не е толку лесно. „Особено што многумина се наградуваат со храна“, вели проф.Кристоф Клотер, психолог за здравје и исхрана на Универзитетот во Фулда. Но, тоа е можно.
> Список за хит за закуски: Ако сакате да ги ставите на тест вашите навики во исхраната, треба да се запрашате зошто јадете одредена закуска и колку ви е важна, советува нутриционистката Ингрид Акер. Еден вид список со хит закуски може да биде корисен за ова. На неа запишувате на кое место од една до пет нешто, земјиштето. „Ако станува збор за закуска е многу важна за вас и го зазема првото место на списокот, тогаш не мора да значи дека оваа навика за јадење е генерално завршена“, вели Акер.
Ако чоколадото има исклучително добар вкус, тогаш треба да продолжите да го јадете секој ден. И со задоволство и без грижа на совест. Меѓутоа, ако јадете за да го надоместите лутината, треба да најдете алтернативи, советува Акер. Според неа, најважно е да јадете свесно - а не да се заситувате.
> Предходно време наместо повлекување од студ: Можеби навиката за јадење може да се намали ако не се укине. Така, можете да се утешите со фактот дека утре повторно ќе има чоколадо. И барем на пробна основа можете и без тоа. Во време на работа без, продолжувате да се враќате на себе: Како се чувствувате без оваа закуска? Дали сум повеќе буден? Поенергичен? Се чувствувам подобар?
> Глад или апетит: Има смисла да се слуша кога се занимавате со однесување во исхраната. Најважно прашање: Дали сум навистина гладен или поточно имам апетит? „Во секој случај, телото не привлекува внимание на недостаток само по себе, ако се чувствува скоро алчност за одредена храна“, вели Клотер. Бидејќи во денешното богато општество нема недостаток на храна.
„Многумина имаат тенденција да немаат начин како да се наградат себеси освен со храна“, објаснува експертот. Неговиот совет: размислете за алтернативни награди - прошетка на чист воздух наместо сонда. Или неколку цвеќиња за бирото наместо вреќа со гуми за џвакање.
> Благодарност и трпеливост: За да ги напуштите непопуларните навики во исхраната, Клоттер препорачува да се прави повеќе со храната. Ова вклучува, на пример, одење на шопинг со време и смиреност. „Подготовката на оброците треба да се слави, како и храната“, вели Клотер. Има разлика дали сами ќе печете пица или ставите замрзната пица во рерна. Акер додава: Подготвувањето нешто сами ви помага да бидете повеќе свесни за вистинската храна.
> Премногу строгост само штети: Ако сакате да се храните здраво, не треба да бидете премногу строги кон себе. „Броењето на калориите забавно не помага“, рече Клоттер. „Но, спокојството го прави тоа“. Од негова гледна точка, сосема е во ред да се претерува кога и да се јаде.
И: Секој што сака кроасани со путер и џем наутро или мрсна закуска попладне не мора без нив - само затоа што се осудени како нездрави. „Ако на крајот на денот енергетскиот биланс е исправен и одреден ритуал на јадење што стана негувана навика се компензира со друга храна, зошто да не?“, Вели Акер. Ниту една храна не заслужува стигма да биде нездрава.