Индиго есен # 639 Брзо јадете во жешки денови Дел 1
Страници
Понеделник 29 јуни 2015 година
# 639 Брза храна за топли денови
Така е, летото. Здраво!
Јас и самиот не сум голем обожавател - особено ми се допаѓаат вечерите со пријателите во градината, не толку силното сонце - но тоа е дел од тоа.
Знам дека многу луѓе се чувствуваат исто, затоа што секогаш ги слушам како стенкаат додека купуваат дека немаат идеја што да готват. Од една страна, масната/срдечна храна нема толку добар вкус во топлината (барем за мене), од друга страна, не мора да стоите во кујната засекогаш и да го загревате штандот дури и повеќе отколку што веќе имате.
Многу не сакам да ја вклучувам рерната во лето (во ред, беше вклучено денес затоа што мојот голем сакаше да испече торта), а јас исто така го избегнувам шпоретот секогаш кога е можно.
Во лето имате многу повеќе избор кога станува збор за храна, додека ние веќе разгледуваме опции. Цело свежо овошје и зеленчук, ова се летни ларви! Така гледано на тој начин, не толку лошо, ова лето. И толку вкусно!
Како и да е, јас навистина не сакам да стојам долго во кујната, и така во лето често има закуски и закуски и тралала (чен?).
На пример денес:
Суров зеленчук со урда - песна. Но, овошјето исто така има одличен вкус со урда, пробајте! Јагоди, малини, без оглед на тоа што се бобинки, толку добро!
Секако, имаше и сол и бибер на горниот дел од Гурканталер, на овошјето всушност не им треба дополнително засладување. Но, ако сакате, можете да засладите/ароматизирате со шеги како шеќер од малина или пулпа од ванила. Има толку многу вкусни опции.:)
На леб од жито (овде: корен леб, но тиква, сончогледов леб и сл. Е исто толку вкусен) можете да додадете путер + ракета (песна!) Или да го навестите лебот од домат-моцарела-песто. Едноставно ставете ги состојките споменати на лебот, малку песто одозгора - има супер свеж вкус, ве прави сити и не ве тропа како супер калоричен оброк.
Postе објавам уште неколку идеи во текот на деновите - бидејќи морам да јадам секој ден;).
Уживајте, по можност со нозете нагоре и вкусен коктел во рака!