Индустрија на вино; Вински бар во замокот Сиргенлох - Оставете си да бидете заведени од необичното

Вински бар во замокот Сиргенлох - Изненадете се од необични комбинации и дрски идеи!

Вести од винската индустрија во замокот Сиргенлох

Резервирано

од 19 часот

Вкусна храна и и и.

59 € по лице, вклучувајќи ги сите пијалоци, храна и музика (исклучиво од алкохолни пијалоци)

Нашата забава е веќе резервирана!

Мезаницата

Јадете, разговарајте, уживајте заедно, инспирирани од светските кујни

Mezze се залага за многу мали курсеви, за вкус, грицкање, дегустација, одвојување време ...

КОГА? Секој петок во 19:00 часот во винотеката
И ... од 4 лица, исто така резервации за кој било друг ден

Цена 25 € по лице

работно време

Отворено од понеделник до сабота од 17 часот.

За групи од по 10 лица или повеќе, исто така по индивидуален договор.

Мени

Ние внимателно ги избираме сите производи од нашето мени и купуваме повеќето од нив во нашите региони. Ве молиме, известете ни ако сакате да разгледаме нетолеранција или алергија за садовите што сте ги избрале. Имаме посебно детско мени за вашите деца и ви нудиме различни препораки секој ден.

До виното
Парчиња леб од село. Маслиново масло. Морска сол 5
Паста од туна. Артишок. Тост леб 7
Пимиентос де Падрон. Морска сол 7
Козјо сирење. Чатни од тиква 7
Два вида на хумус 6
Вегетаријански пролетни ролни. Намалување на чили 5
Подготвено тартаре од органско говедско месо Allgäu 12
Помфрит од сладок компир. Хабанеро. Аголи од манго 6
Кисела маслинка. Маринирано овчо сирење 4
Фалафел (3 парчиња). Јогурт од нане 5
Гамбас Вар. Лимонова трева. Чили 15
Сирење од сурово млеко. Сенф од дуња 9

Тарте

Медитерански
Салама од пеперони. Аншоа. Каперси. Црвен кромид 8
Класичен
Сланина. Кромид. Ементалер 7
Специјални
Козјо сирење. Ореви. Мед 9
зима
Хоризо. Савојска зелка. Црвен кромид 8

Салати
Зимска салата Вајнвиртшафт
Крутони. Ореви 7
Козјо сирење. Чатни од тиква 9
Печурки од кралски остриги 12
Артишок. Гамбас 15

Супа
Супа од кокосово млеко од индиска леќа. Пролетен ролна 7

тестенини
Талјарини. Путер од тартуф. Сирење пармезан 14
Талјарини.Гамбас. Вар 15

Риба
Филе од треска. Леќа Белуга. Слатки компири. Пинк пипер 22

месо
Скицел од виенско телешко месо пржено во путер од буре
млака салата од компир 20

Пржен црн пудинг. Печен кромид. Пире
Слива chutney 12

Анасон Салсичија (италијански Братвурст). Леќи Белуга 10

Рибеј бифтек од органско говедско месо Allgäu. Салата од домати
Помфрит за бифтек. Хабанеро. Манго аиоли 26

Блу кордон од телешко месо. Зеленчук на пазарот. Пржени компири 20

Десерт. сирење
Чоколадна суфле. Вишни. Чоколаден пусти сладолед 8
Млака јаболко курва. Сладолед од лешник 8
Варијација на шербет 7
Сирење од сурово млеко. Сенф од дуња 9

Сите цени се во евра со вклучена услуга и законски ДДВ.

---