Информации за нетолеранција на фруктоза; храна без фруктоза nu3
Што стои зад нетолеранцијата на фруктоза?
Сестра на нетолеранција на лактоза: При нетолеранција на цревна фруктоза, на фруктозата недостасува такси што го пренесува од тенкото црево во крвта. Како лактоза, таа завршува во дебелото црево, каде што им служи на бактериите како храна. Она што останува се гасови како јаглерод диоксид и метан, како и масни киселини. Подуеноста и абдоминалната болка се предизвикани од гасовите. Производите за распаѓање на фруктозата, исто така, „влечат“ повеќе течност во цревата, што предизвикува дијареја. Добрата работа во врска со тоа: Телото се ослободува од тоа што му штети. Неговиот сопственик е предупреден: внимавајте што јадете!
Фруктозата се нарекува и овошен шеќер бидејќи природно се наоѓа главно во овошјето. Покрај овошјето како јаболка, круши, цреши или грозје, фруктозата може да се најде и во мед и зеленчук како што се пиперки, грав или црвена и бела зелка. Заедно со гликоза (гроздов шеќер), фруктозата се претвора во шеќерен шеќер (сахароза). Проблематично: Секој што јаде многу индустриски преработена храна како овошен јогурт, безалкохолни пијалоци и мусли барови ризикува да стане со прекумерна тежина, висок крвен притисок и оштетување на црниот дроб на долг рок поради високото ниво на фруктоза во нив. Оштетува овошје? Не, затоа што содржи релативно малку фруктоза. Негативните ефекти можат да резултираат само од многу големи количини на овошје за подолг временски период. Сто грама круши, на пример, содржат помалку од седум грама фруктоза. Добар дел од кечап, пак, има многу повеќе.
Механизмот што доведува до симптомите е многу сличен на механизмот на нетолеранција на лактоза и исто толку сложен. Фруктозата е проблем што може да направи одредена штета. Врските се интересни, но објаснувањата би отишле предалеку тука.
Кои се симптомите?
Класиците: Гасови, болки во стомакот и дијареја. Но, запекот, гадењето и заморот се исто така на списокот. Сето ова се случува половина час до максимум 24 часа по јадење. Покрај овие таканаречени примарни симптоми, постојат и секундарни симптоми. Овие вклучуваат, меѓу другите: главоболка, замор и вртоглавица.
Навистина: Ниту една нетолеранција на фруктоза не е слична. Еден од нив лесно може да толерира количини што го прават другиот да оди во тоалет со грчеви во стомакот. Повеќето од погодените се некаде помеѓу.
Како се појавува проблемот?
Вие го стекнувате или го наследувате:
Т.н. Малапсорпција на фруктоза се јавува кога специјалните протеини за транспорт во тенкото црево не успеваат како „таксисти“ за фруктоза - и затоа фруктозата патува во дебелото црево. Такси-протеинот се вика ГЛУТ-5. Оваа форма на нетолеранција на фруктоза е најчеста. Може да биде и вродена и стекната.
Особено ретка форма на нетолеранција на фруктоза е тоа наследна нетолеранција на фруктоза. Тука недостасува ензимот фруктоза-1-фосфат алдолаза. Фруктозата се апсорбира во телото, но не се обработува. Наследената нетолеранција на фруктоза е многу сериозна болест со значителни здравствени проблеми кои често се развиваат во раното детство. Со оваа форма, диетата исто така мора да биде значително построга отколку со малапсорпција на фруктоза.
Како работи дијагнозата?
Од страна на матичен лекар или интернист. Тој ќе ви постави прашања, ќе ве испита и ќе ви дозволи да водите дневник за храна. Бидејќи има многу болести и други Нетолеранција на храна Ако има симптоми слични на оние предизвикани од стекната нетолеранција на фруктоза, често се додаваат лабораториски тестови. Можеби ќе треба да одите на диета со низок фруктоза. Ако симптомите се подобрат, веројатно имате стекната нетолеранција на фруктоза.
Тестот за нетолеранција на фруктоза исто така обезбедува јасност: Со таканаречениот тест за здив H2, треба да пиете специјален раствор на фруктоза на празен стомак и да дувате во мерниот уред на секои половина час. Лекарот може да каже дали сте нетолерантни на фруктоза врз основа на количината на хидроген што сте ја издишиле.
Дали има само-тест за нетолеранција на фруктоза?
Да, има неколку - наједноставното е вака: Ако мислите дека одредена храна е причина за вашите симптоми, се откажувате од тоа некое време и гледате што се случува. На пример, можете да пробате диета без фруктоза, глутен или лактоза - ако симптомите исчезнат, ја знаете нивната причина и може да дејствувате соодветно. Ако не сте сигурни, секако треба да се консултирате со лекар за да можат јасно да се разјаснат причините за симптомите. Бидејќи: Вистинска алергија на храна не треба да се потценува. Активирачката супстанција може да предизвика сериозна алергиска реакција или опасен по живот анафилактичен шок. Ако постои основано сомневање за алергија на храна, затоа мора да се открие причината - дури и ако може да биде многу тешко и да потрае. Во овој случај, се препорачуваат дијагноза, совет и третман од страна на матичниот лекар.
Што друго можам да направам?
Земање на ксилоза изомераза: Овој ензим ја претвора фруктозата од храната во цревата во глукоза, што ја прави толерантна. Недостаток: Можни се несакани ефекти и како резултат на гликозата може да се наруши рамнотежата во дигестивниот тракт. Еден стар медицински принцип може да биде подобар: Избегнувајте сè што не е добро за вас. Покрај храната, не заборавајте и на пијалоците!