Информации за специјалисти по општа медицина Кога чувството за пропорција не успее GFI Der Medizin Verlag

Автори од САД, татковина на дебелина, претпоставуваат дека епидемијата на дебелина ја има својата најсилна движечка сила во синџирите на хамбургери. Експертите гледаат еден пристап во правилното информирање на посетителите во рестораните за брза храна за содржината на калории во нивните менија.

специјалисти

Нормалната личност јаде со око. Колку добро ова е изразено кај посетителите на Мекдоналдс, Бургер Кинг, Субвеј, Венди, КФЦ и Данкин ’крофни во пет градови беше испитано во пресечна студија. Вклучени беа околу 3.000 возрасни, млади и училишни деца. Средната енергетска содржина на нивните оброци била 836, 756 и 733 kcal, соодветно. Во споредба со реалната вредност, тест-лицата проценија дека содржината на калории е 175, 259 или 175 kcal премногу мала.

Возрасните и младите кои јадеа во Subway беа особено далеку со своите проценки (20% повеќе од клиентите на Мекдоналдс). Авторите објаснуваат дека Subway си дава здравствен пристап; клиентите паѓаат на тоа и погрешно претпоставуваат поумерени броеви на калории. Рекламирање работи.

Овие и другите експерти гледаат излез од измамата во законите што бараат содржината на калории да се печати на оброците од хамбургер. - Не е јасно од публикацијата на студијата дали авторите веруваат дека на оние што јадат навистина се грижат колку калории трошат секој од нив. НИЕ