Ingerумбирот го претвора нашето суши во супер храна
Ingerумбирот е исто така една од моментално популарните суперхрани. Ingerумбирот е ценет како топол, ароматичен зачин, но овој клубен е познат и како лековито растение илјадници години. Овој егзотичен зачин од азиската кујна има карактеристичен вкус кој ви се допаѓа или не. Областите што растат главно се Индија, Шри Ланка, Индонезија, Виетнам и Јапонија. Таму прекрасно напредува под тропски услови. Се користи коренот на ѓумбир, кој обично се нарекува ѓумбир клубенот. Тоа е ризом од кој растението расте. Не се бере сето тоа, само по едно парче. Фабриката повторно никнува од останатите.
Gумбирот сега може да се купи свеж скоро во секој оддел за овошје и зеленчук во супермаркетот. Можете да користите органски ѓумбир со кора. Ако не сте сигурни, треба да се излупи. Ова работи подобро со лажичка отколку со лушпа од компир или нож. Но, има и сушен ѓумбир како зачин, кој обично го има рендан и кој најмногу се користи за печење и десерти. Благодарение на пријатната ароматична пикантност, ѓумбирот доби и трајно место во кујната.
Што го прави ѓумбирот толку здрав?
Упатувања на здрава лековита билка може да се најдат во античките кинески списи и во билни книги од средниот век. Кафеаво-жолтиот ризом содржи многу есенцијални масла како што се зингиберен, куркумен и бета-еудесмол. Ingerинџеролс и Шогаоле се одговорни за пикантноста. Тие го сочинуваат типичниот вкус на ѓумбир. Tubумбирот клубенот содржи и други здрави состојки како витамин Ц, витамин Б6, магнезиум, калциум, калиум, железо, натриум и фосфор, борнеол и цинеол. Gумбирот има антибактериско дејство, а исто така престанува да се размножуваат вирусите.
Зачинетите состојки ве прават топли и почнувате да се потите кога јадете повеќе од нив. Овие супстанции го стимулираат апетитот, бидејќи телото произведува повеќе плунка и киселина во желудникот. Тоа е како циклус затоа што го стимулира варењето на храната. Поради оваа причина, ѓумбирот придонесува и за здрава цревна флора. Фактот дека можете да изгубите тежина со ѓумбир е повеќе бајка. Меѓутоа, ако пиете чаша вода со ѓумбир со вашиот оброк, може да јадете помалку и на тој начин да поддржувате диета.
Кој знае колку лошо ќе се чувствувате кога ќе добиете движење, можеби следниот пат ќе пробате ѓумбир. Помага против гадење и гадење.
Ingerумбирот е здрав, без оглед на тоа како го јадете, без разлика дали е во кари, во зеленчук, со риба или месо, со ориз, итн. Во одреден момент, секој ќе најде нешто што има особено вкус со ѓумбир и исто така е добро за нив. Како пијалок, многу е лесно да се консумира ѓумбир секој ден.
Како се прави чај од ѓумбир, ѓумбир лимонада или вода од ѓумбир?
Чајот од ѓумбир има топол и ладен вкус. Во зима се загрева одвнатре и помага да се спречат настинки. За четвртина литар чај од ѓумбир ви треба парче корен од ѓумбир со големина на палецот, исечете го на парчиња и прелијте го со врела вода. Чајот е готов по 15 до 20 минути. Можете да постигнете варијација на вкус ако истурите зелен или црн чај. Засладен со мед или шеќер, прави многу вкусен пијалок. Ако сакате, можете да додадете и сок од лимон или билки како нане или мајчина душица. Дури и комбинацијата со лук се вели дека е добра. Gумбирот помага во неутрализирање на мирисот и вкусот на лукот, не само во чајот од ѓумбир, туку и во садовите со ѓумбир и лук. Чајот од ѓумбир може да се ужива и во ладен како ладен чај.
Лимонадата од ѓумбир е сладок пијалок што се пие оладен, има добар вкус и навистина освежува. За подготовка, околу десет сантиметри од клубенот ѓумбир се сечат ситно, плус сок од лимон, нетретиран лимон исто така се сече на мали парчиња и се додава. Се меша со 75 грама шеќер и се става топла вода. Оваа мешавина треба да биде стрмна два часа и прави прекрасна, домашна лимонада.
За вода од ѓумбир продолжувате на ист начин како и за подготовка на чај од ѓумбир. Водата од ѓумбир не е зашеќерена и најдобро се пие на собна температура.
Еден коментар на " Дали ѓумбирот го прави нашето суши супер храна? " ”
Јас дури и не знаев дека коренот на ѓумбирот се нарекува и ризом. Досега, овој поим го знаев само од мелење на ризомот. Сакам ѓумбир и особено во студената сезона пијам многу чај со ова растение. Споменатите здравствени придобивки секако се уште еден бонус за добриот вкус што го сакам!
Остави коментар откажете одговор
Добредојдовте на sushiselbstmachen.de
Јас сум Тим и сакам да ви покажам колку е лесно да направите сами суши.