Иновативни хранливи концепти - храна богата со нитрати АжурирањеОбјавувања
Иновативни нутриционистички концепти - храна богата со нитрати: Ажурирање/апстракти за кратки презентации и постери за 51-от научен конгрес на ДГЕ д. V. во ажурирана исхрана во Падерборн/Детска исхрана - Акт за балансирање помеѓу науката и реалноста - 15-та конференција за исхрана на делот ДГЕ Шлезвиг-Холштајн
Иновативни хранливи концепти - храна богата со нитрати: ажурирање
Специјален состанок на делот Баден-Виртемберг на ДГ во Штутгарт
Нитратот во храната честопати се гледа од токсиколошка перспектива во пошироката јавност, како и во специјалистичките кругови. Ова вклучува зеленчук особено како еден од главните извори на внес на нитрати заедно со конзервирано месо и вода за пиење. Ова може да доведе до тоа потрошувачите да не бидат решени од соодветните извештаи и да избегнуваат зеленчук. Поради оваа причина, настанот на 7 мај 2013 година во Штутгарт го разгледа прашањето дали на нитратот во зеленчукот може да се доделат токсични својства или дали преовладуваат превентивните аспекти на поголема потрошувачка на зеленчук.
Апстракти за кратки презентации и постери за 51-от научен конгрес на ДГЕ е. V. во Падерборн
Аплицирај!
ДГЕ организира од 12. - 14. Март 2014 година нивниот 51-ти Научен конгрес на Универзитетот во Падерборн под мотото „Исхрана во информатичкото општество“. Научни директори се проф.д-р. Хелмут ХЕСЕКЕР, Универзитет во Падерборн и проф. Хајнер БОИНГ, германски институт за истражување на исхраната Потсдам-Рехрике (DIfE). Аплицирај со кратки презентации или постери на претходно необјавени истражувачки резултати од целото поле на општи науки за исхрана со сродните дисциплини. Повеќе за ова овде.
Исхрана за децата во тек - акт на балансирање помеѓу науката и реалноста
15-та Конференција за исхрана на Одделот за ДГ Шлезвиг-Холштајн
Содржина: Што го контролира однесувањето во исхраната во детството и адолесценцијата? Нутриционистички совети за семејства со миграциско потекло. Дали животната средина влијае на нашето здравје? Концепти и проекти за здрава исхрана од самиот почеток - тековни истражувачки теми на ФКЕ. Невродерматитис и исхрана во детството и детството. Исхрана на доенчиња и жени кои дојат според националните препораки за дејствување на мрежата „Gesund ins Leben“. Проблематични супстанции во храната: Исхрана на децата од токсиколошка гледна точка. Дијабетес мелитус тип 1 и 2 кај деца и адолесценти
Датум/место: 18 септември 2013 година (среда), Christian-Albrechts-Universit Universt zu Kiel, Olshausenstr. 75, сала за предавања 2, 24118 Кил
Целосните написи може да се најдат во Ерн Ернахрунг Умшау 08/13 од страниците М460 до М461.