Интегрална вегетаријанска диета здравје и диета
"Индустријата за говедско месо придонесе за смртта на повеќе Американци отколку сите војни на овој век, сите природни катастрофи и сообраќајни несреќи заедно. Ако говедската скара е вашата идеја за" вистинска храна за вистински луѓе ", тогаш сакам да живеете во близина на навистина добра болница “.
Професор - Медицински факултет Универзитет „Georgeорџ Вашингтон“
Претседавајќи со Комитетот за лекари
Објавен во март оваа година, филмот „Вилушки над ножевите“, филмот на независниот режисер Ли Фулкерсон, го истражува длабоко радикалното тврдење дека повеќето дегенеративни заболувања што нè погодуваат - ако не и сите - може да се држат под контрола или дури и принудени да се вклучат со елиминирање на нашата дневна исхрана каква било храна од животинско потекло и храна со висок степен на преработка, користејќи како аргумент одисејата на хирургот д-р Калдвел Еселстин и нутриционистскиот биохемичар д-р Т. Колин Кембел, двајца еминентни истражувачи, во областа на пионерска, можеби, исклучиво вегетаријанска исхрана.
Што се случува во таканаречениот цивилизиран свет? Кога заборавив како да живеам ?
Бидејќи, и покрај многу трубените технолошки достигнувања, на кое било поле, на официјални, па дури и законски изречени антиканцерогени војни, на сè поискрените изјави на фармацевтската индустрија, подготвени од момент во момент да тврдат дека наскоро ќе откријат совршена таблета или вакцина., секоја година стануваме сè поболни, според сите можни стандарди.
Статистиката, барем за САД, е ужасна:
- две третини од Американците се со прекумерна тежина;
- случаи на дијабетес практично експлодирале, особено кај младите;
- барем половина од Американците голтаат, дневно, барем еден таканаречен „лек“, пропишан од алопатични лекари;
- големите медицински операции станаа рутина, хранејќи ги „пијавиците“, осигурителните и фармацевтските компании, кои незабележливо напредуваат, достигнувајќи приход од милијарди долари;
- кардиоваскуларните болести, ракот и мозочниот удар се трите најголеми причини за смрт, иако стотици милијарди долари се трошат секоја година за да се „борат“ против нив;
- милиони други луѓе страдаат од цела низа други дегенеративни или автоимуни болести Еџ.a.m.d.
На глобално ниво, јас сум повеќе од убеден дека бројките не се разликуваат значително и мислам дека не е тешко да се пристапи до ваквата статистика, иако не знам во која мерка тие не се веќе козметизирани, со одлука на владата или ООН.
Дали треба да има единствено решение за сите овие проблеми ?
Сеопфатно решение, но исклучително едноставно, така што е нешто неверојатно, што сè уште не сме биле во можност да го сфатиме сериозно. ?
Како дете, многу сериозно ги сфаќав воинствените изјави на недокажани измамници во тоа време, како што е Никсон, кој објави законска војна против ракот, иако сè повеќе се збунував како во еден век на неверојатен технолошки напредок, кога се фалиме. дека ќе можеме да летаме хиперсонично, па дури и да газиме на Месечината, се чинеше дека никој не може да сака да ја насочи, да се бори против вистинските причини, а не против симптомите на таа болест.
Дојдовме да се преправаме дека сме искорениле сипаници и детска парализа и маларија, и сите тие беа безобразни лаги што го оправдаа огромното доделување средства на медицинското поле, од сите можни извори, средства што неочекувано се слеваа во широките џебови на заедницата. фармацевтски.
Се разбира, не знаев ништо за извонредниот метод на математичка статистика, што може да стисне елоквентни одговори од која било сушна, сурова табела со податоци, неуморно собрани со години или, можеби, дури и со децении, во некоја земја. свет.
Медицинско-фармацевтската мафија тврдоглаво го игнорираше овој едноставен метод во текот на целиот овој период и, уште полошо, не само што продолжува да го игнорира, туку прави драстични напори да го елиминира од системот секој искрен лекар, фармацевт или истражувач што апелира. до него и доаѓа до зачудувачки едноставни заклучоци, за деструктивен феномен како што е ракот, на пример, кој среде „никсониската“ војна, избега од будноста на владетелите, преминувајќи од статус на исклучителна болест до „мираз“. несакана струја, за повеќе од половина од светската популација, што целосно би го оправдало неговото прогласување за епидемија.
Не размислувајте премногу за тоа кој знае кои софистицирани причини за миопија на светските официјални лица.
Токму истата мотивација го предизвикува гневот на Исус кога се обиде да ги избрка Зараитите од храмот: паметна алчност.
Актуелниот меркантилен социјален систем не може да преживее на медицински систем што лечи луѓе, затоа што нема профит од ваквото медицинско однесување - „парите не доаѓаат од здрави луѓе или од мртви, туку само од оние кои имаат хронично заболување “, се наведува некаде во филмот.
Ако сте воодушевени од ваквото расудување, јас ќе кажам за пример за друг, од истиот случај, што е основа на стратешките одлуки донесени во време на војна, резонирање што доведе, со текот на времето, до елиминирање на гарантираните смртоносни инструменти, како што е експлозивна индивидуална муниција.
Немаше никакви хуманитарни размислувања при донесувањето на таа одлука, но мотивацијата беше сосема поинаква: во време на војна, „профитабилно“ и затоа не се препорачува убиство на непријателски војници, туку нивна повреда, бидејќи ранет човек имобилизира многу повеќе. многу финансиски-човечки ресурси на спротивната армија - спречување на воените напори - отколку мртов војник: служби за брза помош, хоспитализација, фармацевтски производи Еџ.amd.
Д-р Колин Кембел, нутриционист на Универзитетот Корнел, не беше исклучок од правилото во 60-тите години на минатиот век, кога, во согласност со земјоделската традиција на семејството, се обиде да произведе „висококвалитетен“ животински протеин. право за многу благородна цел, да се искорени гладот од земјите од третиот свет.
Токму недостатокот на пари го натера да донесе ненамерно брилијантна одлука, давајќи им на децата само растителни протеини и беше зачуден кога откри дека статистиката покажува дека ракот на црниот дроб кај децата на Филипини е почест, а мотивацијата е токму можноста за купување и консумирање производи. храна од животинско потекло.
Последователните експерименти, во кои тој се обиде да ја докаже својата интуиција и изјавите во една статија во нејасно индиско медицинско списание, користејќи казеин во исхраната на некои заморчиња, брилијантно ги потврдија првичните услови.
Д-р Калдвел Еселстин - постар наш познаник од филмот за терапија со Герсон - дошол до сличен заклучок во друга насока.
Фрустриран од бесмисленоста во борбата против ракот на дојка, која непрестајно ја спроведуваше како претседател на работната група за карцином на дојка на Клиниката Кливленд, тој постигна исклучително едноставен факт.
Хируршката интервенција е секако одлична алатка во секој итен медицински случај, но таа не била и нема да биде превентивна метода: без оглед колку мастектомии биле извршени, случаите со рак на дојка продолжуваат да се собираат на клиниката.
Тој, се разбира, прибегна кон статистички податоци, некои од нив дури беа добро скриени или заборавени од официјалните лица и расудуваше точно како Кембел: на крајот во земјите што имаа само незначителни количини на животински протеини, тие беа најчести. неколку случаи на рак, а правилото не важеше само за градите, кои првично го интересираа, туку и за секаков вид карцином.
Еселстин имаше ретка интуиција да провери што велат статистичките податоци во случај на други дегенеративни болести, како што се кардиоваскуларни болести, со ентузијазам откривајќи дека правилото важи и во овој случај.
Овие заклучоци никогаш нема да ги најдете популарни во ниту една официјална изјава, иако во Кина, ouоу Енлаи нареди извршување на студија врз повеќе од 880 милиони луѓе, токму во овој поглед.
Доказот е делумно презентиран и во филмот, кога двајца врвни претставници на американската влада - Кони Б. Луис, Мисури и поранешен претседател на Американското здружение за диети и Дејвид Клурфелд, водач на националната програма, човечка исхрана, во Министерството за земјоделство на САД - се природно поканети од директорот да изразат несогласување и да пркоси тврдат дека имаат „научни докази“. корисната улога на млечните производи и месото во здравјето на луѓето.
Дикман дури го наведува случајот на остеопороза како пример, иако сите статистички податоци јасно покажуваат нејзино реколдерсценцирање токму во земјите со поголема потрошувачка на млечни производи, без разлика дали тие се обезмастени поради дејството на метаболичката ацидоза, предизвикана од животински протеини.
Таканаречените мотивации на Клурфелд се, во иста насока, едноставно глупави или се направени во надеж на глупава публика: законите за некомпатибилност се многу јасни и не мислам дека некој може да се сомнева во пристрасните и затоа лажните заклучоци., составен од регулаторен комитет за платен список на индустријата што треба да го регулира.
Ако сè уште има скептици, ги поканувам да ги измерат очигледните ефекти од официјалната политика на исхрана, едноставно со разгледување наоколу - нема да им биде тешко да забележат голема маса на дебели луѓе кои набиваат асфалт во сите земји, што е директна последица од легализираните навики на јадење. „Научни“ тврди.
Режисерот нè привлекува во двете фасцинантни патувања што ги презема со двајцата прекрасни истражувачи, Кембел и Еселстин, по слични, но одделни патеки што ги одведоа од животот на фармата и „совршената природна храна“., до Кина или Кливленд, каде што започнаа да истражуваат идеи што ги разнишаа нивните вкоренети убедувања, бидејќи тие самите дотогаш беа само производи на истото страшно и мрзливо потрошувачко општество, во кое парите оправдуваат сè, од војните., до медицински геноцид.
Документарецот не е само за теорија, изјави и статистика.
Самиот режисер - заедно со многу други пациенти со сериозни болести, па дури и познати спортисти, како што е Марк Данзиг - ја поминува истата целосно вегетаријанска диета, промовирана од двајцата истражувачи, што е повеќе од релевантни резултати откриени на крајот на филмот.
Како заклучок, јас сум совршено убеден во пораката на овој филм: целосно вегетаријанската диета може да биде само здрава, бидејќи ни нуди предност да избегнуваме хемикалии и канцерогени материи широко испумпувани во интензивно одгледувани животни, животински протеини воопшто не се неопходни и храната е криминален изум што нема никаква врска со човечката храна.
"Ве молам, ставете бебе во креветче, заедно со јаболко и зајак. Ако го изеде зајакот и си игра со јаболкото, ветувам дека ќе му купам нов автомобил!"