Интермитентен пост или диета без храна Евениментул Зилеи - Дел 2
Автор: ГрузианаИониќ/Датум на објавување: 02-07-2018 00:07
Повеќето диети препорачуваат урамнотежен начин на живот, со три оброка на ден, плус неколку закуски, кои нема да дозволат стомакот да плаче од глад. Па, наизменичното постење ги разбива сите теории на класични диети, а како поддршка на екстремниот режим доаѓаат безброј студии. Пост или „наизменичен пост“ значи слабеење со прескокнување оброци. И иако звучи екстремно, експертите велат дека диетата може да го разбуди организмот од чувството на глад.
Интермитентниот пост е стратегија за организирање оброци со цел да се забрза метаболизмот на маснотиите и да се намали телесната тежина додека се одржува мускулната маса. Овој вид диета не вклучува намалување на внесот на калории, но има за цел да ги промени часовите во кои се служат оброците или, подобро кажано, начинот на прескокнување на оброците.
Поточно, во деновите на постот (наизменичен пост) не се консумира храна или пијалоци што содржат калории, наизменично со деновите кога храната и пијалоците обично се консумираат.
„Оваа нова стратегија за исхрана се базира на елиминирање на еден или повеќе оброци, дневно или неделно, со цел да се намали телесната тежина и да се намалат телесните масти, особено од внатрешните органи и се стимулира производството на матични клетки во дигестивниот тракт. Дејствува како лесна форма на стрес што континуирано ја активира функцијата на клеточната одбрана и ја подобрува реакцијата на телото на инсулин. Ниската чувствителност на инсулин промовира дебелина и дијабетес и го зголемува ризикот од срцеви заболувања. Влијание врз реакцијата на телото на овој хормон, ние добиваме подобра контрола над телесната тежина, а слабеењето се заснова на губење на маснотии, а не на мускулна маса “, рече д-р Флорин Јоан Баланика, специјалист за персонализирана медицина, исхрана и нутригеномика.
Како работи
Според нутриционистите, за време на периодот на хранење, телото ги користи како извор на енергија проголтаните хранливи материи. „Откако ќе заврши апсорпцијата на хранливите материи, телото влегува во состојба на пост-апсорпција, а потоа започнува фаза на глад, 8-12 часа по последниот оброк. Во оваа состојба, нивото на инсулин и јаглехидрати е ниско и со тоа липидите се користат како извор на енергија. Затоа, за време на периодот на наизменичен пост, телото ги согорува веќе зачуваните маснотии на поефикасен начин. Во исто време, наизменичното постење влијае на нивото на лептин во крвта, хормон одговорен за чувството на глад/ситост “, вели д-р Балиничи.
Секој режим на периодично постење може да резултира со губење на тежината доколку е правилно одржувано, т.е. по периодот на диета, не прејадување или нездраво.
"Во основа, намалувањето на вкупниот број часови во кои може да се јаде автоматски го намалува внесот на калории, а со тоа се намалува и ризикот од дебелина. Периодите на гладување го намалуваат нивото на холестерол и триглицерид, како и нивото на гликоза и инсулин во телото. Регулирање на метаболизмот воопшто е друга придобивка. Темпото со кое јадеме и стапката со која трошиме енергија од храната имаат големо влијание врз метаболизмот, лачењето на хормони, благосостојбата и спиењето; затоа, добро урамнотежената врска меѓу двајцата доведе до подобрување на овие параметри “, објаснува нутриционистот
Два дена во неделата
Интермитентниот пост има две опции, и двата ефективни. Долго - без храна 24 часа или повеќе и може да се повторува двапати неделно, или кратко, во кое не јадете ништо 12-20 часа и што може да се повторува секој ден. - Повеќето диети за слабеење вклучуваат препораки за 3 главни оброци и евентуално 2 закуски на ден, во редовни интервали, со цел да се спречат епизодите на разорна глад што се јавуваат по изоставувањето на главниот оброк и во кои сме во искушение да консумираме далеку над потребите на организмот. Во периодичен пост, пак, во деновите на диета се трошат само 20-25% од дневниот внес на калории.
„Оваа формула е основа на популарната диета 5: 2, која вклучува ограничувања на калории за 2 не последователни дена во неделата и нормална диета за другите 5 дена. Слични 4: 3 диети, во кои 4 дена следиме диета од 5 оброци и 3 последователни дена само 3 оброци. Потоа, тука е постот од 12-20 часа. И покрај безбедните, но променливи ефекти врз слабеењето, постот во интервали од 12 до 20 часа, повторуван на неколку дена, е поврзан со намален вкупен холестерол, триглицериди, гликоза и подобрена чувствителност на инсулин.“, Вели д-р Балиничи.
Ова ја вклучува опцијата за одмор ноќе. Ова значи дека ако обично одите во кревет во 23:00 часот, последниот оброк треба да биде најдоцна во 20:00 часот, а појадокот не порано од 8 часот наутро.
Исхраната на нашите предци
Интермитентниот пост не е од вчера, денес, поточно, овој вид диета датира уште од камено време, иако тогаш тоа не беше диета, туку начин на живот или опстанок. Нашите предци јадеа кога ловеа, а тоа може да се случи неколку дена подоцна. За време на периоди на гладување, нивните тела јаделе маснотии депонирани од деновите на прејадување.
Телото ги користи мастите како гориво
Покрај слабеењето, наизменичното постење доаѓа со повеќе придобивки како што се: подобро кардиоваскуларно здравје и намален апетит, но и индукција на кетоза. Кетозата е дефинирана од специјалисти како процес на согорување на маснотии за енергија со ослободување на хемикалии наречени кетонски тела, кои активираат молекули на BDNF, одговорни за градење и зајакнување на невроните и нервните врски во областите на мозокот.
Кетогена диета
Познатата кетогена диета исто така го користи принципот на кетоза, но поинаку на друго ниво. Во кетогената диета, за да се постигне состојба на кетоза, се препорачува да се исклучат скоро целосно јаглехидратите и шеќерите, диетата се базира исклучиво на масти и протеини. Студиите покажуваат дека наизменичното постење би било многу поефикасно од кетогената диета, со едноставниот факт дека предизвикува состојба на кетоза многу побрзо и на повисоко ниво.
Наши препораки
Таков случај неодамна беше изнесен пред ирските судови.