Интермитентен пост за слабеење Трендот на диета на научната тест клупа 343;

Вести од науката

Интермитентен пост за слабеење? Тренд на диета на клупата за научни тестови [343]

Интермитентниот пост не ги исфрла килограмите побрзо од која било друга диета што заштедува калории (1-5). Тоа е тешкото, но научно засновано резиме на тековните научни наоди на темата „наизменичен пост“. Предностите на наизменичното постење во споредба со „нормалната“ диета, во која снабдувањето со енергија трајно се намалуваше, може да се најдат само во изолирани случаи (6,7). Во повеќето студии, наизменичното постење и вообичаеното намалување на енергијата беа исти во однос на губење на тежината и метаболички параметри (1-5,8).

Интермитентниот пост, сметаат експертите, може да биде начин за слабеење - како и секоја друга диета што заштедува доволно калории. Заблуда е да се верува дека деновите на постот или периодите на пост можат да ви помогнат да изгубите тежина особено брзо и ефикасно (2,8). Без оглед кога се троши енергијата, диетата за намалување треба да биде пред сè една: намалена со енергија, здрава и избалансирана. Тогаш ништо не стои на патот за успешно и одржливо намалување на телесната тежина (повеќе за ова овде).

Научни детали

Најразновидните трендови во исхраната сега се на „пазарот“. Вклучувајќи и оној што е толку популарен и ветува дека неговата ефикасност е научно испитувана неколку години: Интермитентен пост. Ова значи: постење со денови или часови или едвај трошење на енергија, наизменично со „нормална“ диета. Две модели се особено популарни:

Принципот 5: 2 значи дека вообичаената количина на енергија се снабдува 5 дена во неделата, додека само многу мала количина на енергија се троши во два слободно избрани денови од неделата - тоа се таканаречените денови на пост.
Слично на моделот на јадење во Муслимански пост месец „Рамазан“ Втората заедничка стратегија на наизменичното постење е да се пости поголемиот дел од часовите во денот (на пример, 16 часа) и да се јаде само неколку часа од денот (на пример, 8 часа). Во практична смисла, ова може да значи: прескокнување појадок, ручек во 12 часот и последниот оброк до 20:00 часот (пост 16 часа, јадење 8 часа: Метод 16: 8).

Застапниците на наизменичното постење претпоставиме дека постот има позитивен ефект врз човечкото тело и придонесува за слабеење. Во нивниот неодамна објавен преглед за ефектите на повремениот пост врз здравјето, возраста и болестите, американските истражувачи извлекоа многу позитивен биланс (8). Меѓу другото, тие се однесуваат на изјави од студии врз животни во кои наизменичното постење го подобруваше здравјето на животните за време на животот. Интермитентниот пост исто така треба да биде погоден за намалување на телесната тежина. Кога испитувале 36 мажи со прекумерна тежина, австралиските истражувачи откриле дека нивните испитаници изгубиле поголема тежина и телесни масти кога постеле „во фази“, за разлика од постојаното ограничување на енергијата. Сепак, поради малата група испитаници и недостаток на податоци за степенот до кој долгорочно се одржуваше слабеењето, информативната вредност е прилично мала (7). Бидејќи повеќето интервентни студии на периодично постење испитуваат само луѓе со прекумерна тежина, па дури и дебели, резултатите од студијата тешко можат да се пренесат на општата популација (8).

Поголемиот дел од студиите за интервенција на тема „наизменичен пост“ доаѓаат до заклучок дека Интермитентниот пост нема предности во споредба со конвенционалната диета со ниска енергија (1,2,4,5). Во повеќето студии, наизменичното постење не беше поуспешно од конвенционалната диета во која се намалуваше дневниот внес на калории. Дури и помеѓу двете варијанти „стратегија 5: 2“ - и наизменичното постење според „стилот на Рамазан“, не може да се утврдат јасни разлики во однос на слабеењето и метаболизмот во период од 24 месеци (1). Во друга статија за преглед на САД, авторите дури дошле до заклучок дека чистата маса подобро се одржува со диета континуирано намалена од енергијата отколку со наизменичен пост (9). За релевантните крвни параметри глукоза, ХДЛ холестерол, ЛДЛ холестерол и триглицериди, наизменичното постење, за разлика од диетата намалена за енергија, немаше никаква корист (1,2).

Така, останува како и обично: Најефективната и најодржлива диета е онаа каде дефицитот на калории е доволно голем. Од второстепено значење е дали калориите се заштедуваат неколку часа или денови во неделата или континуирано. Интермитентниот пост може да изгледа попривлечен на прв поглед, бидејќи треба да се дисциплинирате само два дена (метод 5: 2) или неколку часа на ден (на пример, метод 16: 8) - и остатокот од времето можете да го јадете без грижа на совест . Сепак, ова е заблуда: затоа што луѓето имаат тенденција несвесно да го компензираат зголемениот калориски дефицит за време на оброкот јадејќи повеќе од вообичаено. Ова значи дека енергетскиот дефицит развиен преку самодисциплина е премногу бргу историја.

Секој треба сам да одлучи кој хранлив ритам најмногу одговара на нивниот секојдневен живот и личните преференции. Покрај количината на испорачана енергија, она што е особено важно е што се јаде - и тоа треба, без оглед дали станува збор за наизменичен пост или континуирано намалена енергија, здрава и избалансирана биде. Повеќе информации за здрава исхрана за слабеење се достапни овде.