Интермитентни рецепти за постење - Водич

Со наизменичен пост, редовно се воздржувате од јадење во одредени временски интервали. Обично периодите на постот се од 4 до 24 часа. Тие варираат во зависност од користениот метод. За време на постот, телото ја покрива својата потрошувачка на енергија со потчукнување во складираните складишта на маснотии.

водич

Ова им дава на клетките и органите пауза од нивната дигестивна работа и можат да се обноват. Исто така, го стимулира согорувањето на мастите, што ги разградува масните наслаги во телото Американскиот весник за клиничка исхрана, Том 90, број 5, ноември 2009 година, страници 1138–1143 '> 1 .

Составивме преглед на тоа што можете да јадете во ова време и што повеќе би требало да правите, како и вкусни идеи за рецепти за вас подолу.

За тоа како точно функционира периодичниот пост и кои методи постојат, можете да прочитате во нашиот водич „Интермитентен пост“.

За кого е погоден наизменичното постење?

Ако сакате да изгубите тежина нежно и одржливо, дефинитивно треба да размислите за наизменичното постење. Најдоброто нешто во врска со тоа е што во основа е погодно за секој здрав возрасен човек. Бидејќи постојат различни методи со различна должина на периоди на пост, дури и почетниците обично можат да се осмелат да пристапат кон тоа без никакви проблеми.

Таа е погодна за секој што:

  • сакаат да изгубат тежина здраво и одржливо
  • сакаат да ја задржат својата тежина на долг рок
  • сакаат да ги намалат маснотиите во нивното тело
  • немаат проблем да прават без еден оброк на ден

Интермитентниот пост не е погоден за:

  • Бремени жени и доилки
  • постари граѓани
  • Деца и млади
  • Луѓе со слаба тежина
  • Луѓе кои страдаат од хронични заболувања

Дали сакате да изгубите тежина со наизменичен пост? Сè за ова можете да најдете во нашиот водич „Слабејте со наизменичен пост“.

Интермитентен пост: колку калории се дозволени на ден?

Во принцип, нема ограничувања за количината на калории што мора строго да се придржуваат. Како и да е, постојат препораки кои се особено корисни ако сакате да изгубите тежина. Но, тогаш вкупниот дневен број на калории дефинитивно треба да биде помал од нормалниот.

За возрасна жена, нормално се претпоставува дневно барање на калории од 1800 до 2000 килокалории (kcal), за маж од 2100 до 2500 kcal. Потребата зависи и од секојдневно вежбање и стрес.

За време на наизменично постење, се препорачува да се намали внесот на калории дневно за приближно 400 до 600 kcal за жени и приближно 600 до 800 kcal за мажи.

Кои пијалоци и храна се особено погодни за наизменичен пост?

За време на наизменичното постење, дозволено е повеќе или помалку што е здраво. Се разбира, храна и пијалоци кои го поддржуваат ефектот на пост и имаат ефект на детоксикација или одводнување се особено соодветни. Тука спаѓаат билни чаеви како чај од коприва, вода со цвет од јаболков оцет и храна што има алкално дејство.

Особено со наизменичен пост, но и со исхрана воопшто, секогаш треба да обрнувате внимание на урамнотежена исхрана. Затоа треба да консумирате доволно извори на протеини и растителни влакна што ќе ве заситат и ќе ви помогнат да ја одржувате фазата на пост подолго.

Кои пијалоци се препорачуваат за време на постот?

  • тивки Вотерс
  • Чаеви, особено чаеви од билки
  • Кафе црно, без млеко и шеќер
  • домашна супа од зеленчук
  • Сокови од зеленчук

Важно: За време на интервалите на пост, дозволено е само вода, незасладен чај и црно кафе, но нема пијалоци што содржат калории.

Која храна треба да јадете за време на постот?

  • многу свежо овошје и зеленчук
  • Извори на протеини (посно месо, риба, производи од соја, мешунки, печурки, ореви)
  • храна со висока содржина на влакна (цели зрна, семе од лен, семе од чиа)
  • Сушено овошје и ореви како закуски

Кои пијалоци и храна треба да се избегнуваат за време на наизменичното постење?

За време на наизменичното постење, подобро е да се избегнуваат висококалорична храна и пијалоци особено, бидејќи тие се или нездрави или, поради големото количество калории, ги попречуваат посакуваните ефекти како што се слабеење, чистење на клетки и детоксикација.

Која храна треба да се избегнува за време на постот?

  • Шеќер, слатки (на пример, чоколадни плочки)
  • масни јадења и храна (на пр. помфрит)
  • Храна богата со јаглени хидрати (на пример, бел леб, тестенини, пченкарни снегулки)
  • нездрави закуски (на пр. чипс)
  • готова, индустриски обработена храна (на пр., замрзната пица, конзервирани супи, преливи за салата, рибини прсти)

Кои пијалоци треба да се избегнуваат за време на постот?

  • Шеќер и калорични пијалоци (на пр. Лимонади, кола)
  • кафе со млеко и шеќер
  • алкохол
  • зашеќерени овошни сокови

Кои интермитентни посни рецепти се најдобри?

Во продолжение составивме разни вкусни рецепти кои се совршени за наизменично постење. Лесно се подготвуваат и ве поддржуваат во вашиот план за слабеење, балансирана исхрана и прават нешто добро за вашето тело.

Интермитентен пост 16: 8 - рецепти кои имаат добар вкус и ве исполнуваат

За оние кои не сакаат појадок, препорачливо е целосно да се откажат од појадокот и да јадат оброци помеѓу 12 и 20 часот.

Ручек: Шницел од лимон со грав и див ориз

Свежо јадење кое ќе ве држи сити долго време. Богато е со протеини, влакна и ниацин (витамин Б), кој е вклучен во метаболизмот на протеини, масти и јаглени хидрати.

  • 50 гр див ориз
  • 150 гр боранија
  • ½ лимон
  • 1 шницел од мисирка (прибл. 125 g)
  • ½ лажици маслиново масло
  • 50 ml супа од зеленчук
  • ½ лажичка шеќер од кокос
  • малку сол и бибер

Подготовка:

  1. Подгответе див ориз во согласност со упатствата на пакетот. Во меѓувреме, измијте ги гравот, исечете ги краевите и потоа оставете да зоврие во тенџере покриено со солена вода. Покријте и варете на средна температура 5 минути додека не станат цврсти и крцкави.
  2. Исцедете го лимонот. Измијте ја шницелата од мисирка, исушете ја, зачинете ја со сол и црн пипер. Потоа пржете од двете страни во маслиново масло во тава додека не се заврши добро.
  3. Извадете го шницелот од мисирка од тавата и ставете го во загреана рерна да остане топло. Во тавата додадете сок од лимон, супа од зеленчук и шеќер од цвет од кокос и промешајте. Нека течноста испари на силен оган додека не се формира сирупен сос.
  4. Наредете ги оризот, гравот и шницелот на чинија и наросете со сос од лимон.

Вечерта: кари од леќа и зеленчук

Многу индиски зачини го поддржуваат варењето и го стимулираат метаболизмот на мастите. Семките од куркума и ким, на пример, ги прават мешунките полесно сварливи и се супер здрави.

1 дел:

  • ½ црвен кромид
  • ½ чешне лук
  • 40 гр целер
  • 50 гр моркови
  • 50 гр брокула
  • 30 грама црвена леќа
  • 250 ml супа од зеленчук
  • ¼ лажичка ким
  • ½ лажици кокосово масло
  • ½ лажици доматна паста
  • ½ лажици кари во прав
  • Stick стапче цимет
  • ¼ лажичка куркума
  • 75 мл кокосово млеко
  • ½ лажичка шеќер од кокос
  • малку сок од вар
  • малку сол
  • Кајан пипер или по избор чили во прав

Подготовка:

  1. Измијте ги и исечкајте ги целерот, морковот и брокулата.
  2. Во тенџере, накратко наздравете ким со масло од кокос, а потоа додадете кромид, лук, целер и паста од домати и пржете неколку минути.
  3. Додадете леќа, врел зеленчук, остатоци од зачини и кокосово млеко и оставете да зоврие. Потоа додадете моркови и брокула и варете сè што е покриено на среден оган 10 до 13 минути.
  4. Зачинете по вкус со шеќер од цвет од кокос, сок од вар, сол, бибер и чили во прав.

Ако едноставно не сакате да пропуштите појадок, можете да го испланирате оброкот на следниов начин.

Наутро: чиа пудинг со свежи бобинки

Ова е појадок со супер храна: семето на чиа е вистински пакет за напојување и е богато со растителни влакна. Свежите бобинки обезбедуваат витамини и имаат многу антиоксиданти кои се потребни за зајакнување на сопствените антитела на организмот.

1 дел:

  • 60 гр јогурт
  • 60 мл бадемово млеко, незасладено
  • ½ лажици сируп од агава
  • 1 нотка ванилин во прав
  • 1 нотка на мелена куркума
  • 15 гр семе од чиа
  • 1 грст свежи бобинки по ваш избор

Подготовка:

  1. Измешајте ги чиа семето со јогурт, бадемово млеко, сируп од агава, куркума и ванила во прав и оставете да се впие околу 20 минути. Потоа додадете ги свежите бобинки.
  2. Може да се подготви и претходната вечер и да се чува во фрижидер преку ноќ.

Попладне/рана вечер: сад со ориз со авокадо

Ориз од цело зрно ве исполнува долго време и е богат со растителни влакна. Авокадото е богато со здрави масти. Кикириките се многу богати со протеини и содржат важни витамини од групата Б.

1 дел:

  • 40 гр ориз од цели зрна
  • 60 гр тофу
  • 20 гр кикирики
  • ½ морков
  • 25 гр бебе спанаќ
  • ½ авокадо
  • 25 ml супа од зеленчук
  • 10 гр крем од кокос
  • 15 гр путер од кикирики
  • малку соја од соја
  • 1 нотка шеќер од цвет од кокос
  • 1 прскање сок од вар
  • 1 лажичка масло од кикирики
  • малку сол и бибер

Подготовка:

  1. Варете го оризот во согласност со упатствата на пакетот, па исцедете го и оставете го да се олади малку. Во меѓувреме, коцкајте тофу и пржете во тава со масло од кикирики. Тост кикирики во тава без маснотии.
  2. Излупете го морковот и исечете ги на мали ленти, измијте го спанаќот, издржете го авокадото, извадете го од кожата и исечете го по должина на ленти.
  3. За сосот, на кратко ставете ги зеленчукот и кремот од кокос да зовријат во тенџере и промешајте путер од кикирики. Потоа додадете соја сос, шеќер од цвет од кокос, сок од лимета, сол и бибер и добро промешајте и оставете го сосот малку да се олади.
  4. Во сад сервирајте ориз со моркови, спанаќ, авокадо, тофу и печени кикирики.
  5. На крај, додадете го сосот по вкус.

Опции за ужина помеѓу

  • 1 грст чипс од кокос
  • 1 грст ореви, како сакате (бадеми, индиски ореви, лешници, ореви)
  • 1 грст сушено овошје (на пример, смокви, сливи, кајсии)
  • 1 јаболко
  • Стапчиња од зеленчук (на пример, морков, анасон, целер, црвен пипер или краставица)

Интермитентен пост 5: 2 - рецепти со само 500 калории кои се тешки

Со 5: 2 наизменичен пост, јадете нормално пет дена во неделата и постете два дена. Сепак, не мора да правите без храна и пијалок целосно овие два дена, но внесувањето храна е ограничено на околу 500 калории на ден. Препорачливо е секогаш да ги поставувате двата дена во ист ден од неделата за да може телото подобро да се навикне. Исто така е подобро ако има два до три дена помеѓу деновите на пост.

Ако сте премногу гладни помеѓу нив, можете да пиете и домашна супа од зеленчук или чаша црно кафе. За ова се вели дека има ефект на потиснување на апетитот.

Тука имаме 3 предлози за рецепти за вас:

Тава од тиквички со сирење фета

Лесно и брзо подготвувано јадење. Тиквички и домати обезбедуваат важни минерали.

1 дел (приближно 440 kcal):

  • 2 средни тиквички
  • 3 домати
  • 100 гр фета сирење направено од кравјо млеко
  • 2 лажици маслиново масло
  • малку рузмарин и мајчина душица
  • малку сол и бибер

Подготовка:

  1. Измијте ги тиквичките и доматите, исечете ги на коцки. Потоа испржете ги коцките тиквички во маслиново масло, мешајќи повремено.
  2. По околу 5 минути додадете домати и варете уште 2 до 3 минути. Исецкајте го рузмаринот и мајчината душица и додадете. Зачинете по вкус со сол и црн пипер.
  3. Засечете ја фета и ставете ја во тавата. Исклучете го шпоретот така што фета ќе се стопи малку поради преостанатата топлина. Така добивате кремаст сос.

Лосос на зеленчук од домати од меморански анасон

Лососот обезбедува важни омега-3 масни киселини, протеини и јод. Анасон и домати се богати со минерали.

1 порција (приближно 510 kcal):

  • ½ црвен кромид
  • 1 анасон сијалица
  • 1 домат
  • 2 лажици маслиново масло
  • 250 гр лосос
  • билки од Прованса
  • сол
  • Кајан пипер

Подготовка:

  1. Излупете го кромидот и исечете ги на мали коцки. Измијте го анасон, извадете го дршката и исечете ги на ленти. Измијте го и исечкајте го доматот.
  2. Загрејте 1 лажица маслиново масло во тава и прво пропржете ги кратко коцките кромид, а потоа додајте ги анасонните ленти и соте 5 минути.
  3. Потоа додадете ги билките од Прованса и парчињата домати и покријте ги со 2 лажици вода и оставете да се крчка на тивок оган околу 5 минути.
  4. Испржете го лососот со преостанатото масло во тава од двете страни на средна топлина. Потоа зачинете сè со сол и црн пипер и зачинете со билки.
  5. Ставете го лососот на врвот на зеленчукот и послужете го веднаш.

Салата од сладок компир и модар патлиџан

Вистинска моќна салата: богата е со витамини и минерали како железо, калциум и калиум. Има вкусен вкус, и топло и ладно.

1 порција (приближно 460 kcal):

  • ½ модар патлиџан
  • ½ сладок компир
  • ¼ кромид
  • ½ чешне лук
  • ½ мала пиперка
  • 1 мало парче ѓумбир
  • 1 лажица масло од сусам
  • Со нож се насочува секој од мелен коријандер и мелен ким
  • малку сок од вар
  • 1 лажица семе од сусам
  • ½ лажица зеленчук
  • 1 нотка пиперка

Подготовка:

  1. Измијте модар патлиџан и сладок компир, излупете го слаткиот компир и исечете ги на коцки. Излупете и исечете го на коцки кромидот. Исечете го лукот.
  2. Загрејте го маслото од сусам во тава и испржете го кромидот и лукот. Додадете модар патлиџан и сладок компир и пржете. Одозгора ставете коријандер и ким и варете го покриено околу 8 минути на тивок оган додека не станат меки парчињата слатки компири.
  3. Во меѓувреме, измијте ја јадрото и исечете ја на коцка пиперката. Кора од ѓумбир и ситно исецкајте. Измешајте сок од вар, густин и ѓумбир со сусам и црн пипер за да направите прелив.
  4. Во тавата додадете црвен пипер и ѓумбир и измешајте сè заедно. Потоа прелијте го со преливот.