Интуитивно јадење - анти-диетален пристап кон слабеење

Се повеќе и повеќе луѓе почнуваат да ја разбираат и прифаќаат идејата дека диетите - кои ги започнувате денес и ги чувате за ограничено време - не се одржливо долгорочно решение. Всушност, студиите покажаа дека околу 90 до 95% од диетите не успеваат. Покрај тоа, многу диети доведуваат до акумулација на вишок килограми преку јо-јо ефектот.

Интуитивно јадење е диетален пристап кој ви помага да изгубите тежина и да ја одржувате вашата тежина под контрола, без лишување на вашето тело од хранливите материи потребни за правилно функционирање.

Неодамнешните студии покажаа дека оваа диета, која вклучува нормален начин на живот, на крајот без штетни забрани, вклучително и психата, е поверојатно да биде успешна на долг рок отколку диетите.

Авторите на книгата Интуитивно јадење, диететичари Евелин Трибол и Елиз Реш, Овој пристап го нарекувам промена од 180 степени во однос на диетите. Наместо да се фокусирате многу на слабеењето, лишување од храна, намалување или броење калории и елиминација на одредена храна од исхраната, целта на интуитивното јадење е да ги научи луѓето како да јадат на начин што обезбедува здрава врска со храната., добра здравствена состојба и идеална тежина. Во суштина, целта е да имате здрав начин на живот, и физички и психички.

Принципите на интуитивно јадење

Истражувачите поставија основа за интуитивен водич за јадење, кој вклучува диета заснована врз внатрешни чувства и процеси, кои пренесуваат ситост или глад, овозможувајќи ви понекогаш да јадете според расположението, социјалните околности или време од денот, без да имате чувства. на вина. Покрај тоа, акцентот е ставен на антидиета и начин на живот заснован на прифаќање и грижа за себе.

За разлика од повеќето диети усвоени од оние кои сакаат да изгубат тежина за рекордно време, интуитивното јадење предлага диета што дозволува секој кулинарен избор.

Во принцип, ништо не ви е забрането и нема број на калории што треба да ги почитувате со светост. Се разбира, разбирањето што значи исхраната и работниот век (вклучително и спортски активности) се важни компоненти.

Акцентот е ставен на отфрлање на поимот диета, што подразбира елиминирање на чувството на вина, хроничен стрес и губење на рамнотежа и поврзаност со нечие тело. Во суштина, кога постојано ве следи стресот дека добивате тежина, заборавате да го слушате вашето тело и да ги земете предвид неговите потреби.

Откако ќе го елиминирате стресот и чувството на забрана од равенката за слабеење, интуитивното јадење ви дава подобра ментална врска со вашите потреби. Ова им помага на повеќето луѓе да прават почесто избор на здрава храна, да ги слушаат сигналите испратени од телото, за моментот кога нивното село се чувствува гладно и да го почитуваат своето тело како единствено, без оглед на неговата форма.

Луѓето кои го прифаќаат овој начин на исхрана сметаат дека не е недостатокот на информации за тоа што значи исхраната што ги прави луѓето со прекумерна тежина и ги спречува да ослабат, туку дека психичките ресурси што стојат зад овој проблем се главната пречка.

Првично, имаше гласови кои беа скептични во врска со можноста за управување со телесната тежина без план за диета, без броење калории и без забрани. Меѓутоа, бројни студии покажаа дека недостатокот на стрес и забрани за храна доведува до подобра контрола на телесната тежина, намален јо-јо ефект, намалена инциденца на дисбаланс во исхраната и избегнување на погрешен избор на храна.

Во суштина, интуитивното јадење има за цел не само со отфрлање на идејата за диета, туку и со психолошка удобност да поттикне поздрав начин на живот, да нè помири со забранетата храна и да нè оддалечи од забраните, разочарувањата и натрупувањето на повеќе фунти отколку што првично имавме откако завршивме диета.

На крајот на краиштата, она што луѓето би требало да го прават е да го слушаат нивното тело и да им веруваат на сигналите што ги испраќа. Со други зборови, јадете кога сте гладни и застанете кога мозокот ви испраќа чувство на жед.

Докажани придобивки од интуитивното јадење

Стапката на дебелина и бројот на луѓе со прекумерна тежина постојано се зголемуваат, бидејќи се повеќе луѓе се на диети секоја година. Ова на крајот доведе до заклучок дека е потребен поинаков пристап кон здрава исхрана. Многу студии откриле позитивни импликации од интуитивното јадење, вклучувајќи пад на индексот на телесна маса, поздрав начин на исхрана, пониски нивоа на кортизон и подобра слика за себе.

Универзитетот во Охајо објави сеопфатна студија на повеќе од 1.300 жени кои разгледаа некои аспекти на интуитивното јадење:

безусловна дозвола да јадат кога се гладни и видовите храна што ја сакаат;
хранење на барање на телото, а не на психата;
набудување на сигналите на телото за тоа кога е гладен или селото, да разбере кога и колку да јаде.

Womenените кои се опишаа себеси како следбеници на интуитивно јадење имаа повисоко ниво на самопочитување, прифаќање на сопственото тело и своите потреби, беа позадоволни од својот живот, повеќе свесни за нив и имаа пониско ниво на стрес. нивната силуета и усогласеност со социјалните стандарди.

Многу други студии покажаа дека луѓето кои јадат интуитивно се побезбедни од јо-јо ефектот на диетите, бидејќи не поттикнуваат однесување што води до емотивно јадење. Тие не јадат во отсуство на глад, за да го намалат стресот заради социјални фактори или да се наградат себеси за лишување од одредена храна.

Студиите покажаа едногласно дека овој животен стил помага на одржување на нормална телесна тежина на долг рок, без значителни флуктуации, ниско ниво на стрес и подобро целокупно здравје.

Покрај тоа, интуитивното јадење може да доведе до пониско ниво на стрес и кортизон, познат и како хормон на стресот, кој е поврзан со зголемување на телесната тежина, промени во расположението и проблеми со спиењето. Луѓето кои се фокусираат на здравје, над телесната тежина, имаат подобра емоционална состојба, според студиите и имаат поголема достапност за движење, можеби затоа што повеќе го ценат своето тело и имаат повеќе енергија.

Чекори за јадење интуитивно

Препознавајќи дека чудото или многу ограничувачките диети не функционираат

Примамливо е да се верува дека постојат начини да се намали телесната тежина брзо, лесно и на долг рок, со преземање драстични мерки, елиминирање на цели групи на храна, радикално намалување на калориите или усвојување диета со ниски хидрати.

Но, во реалноста, повеќето од нив не можат да ги надминат своите природни бариери и преференции на храна на долг рок. Значи, би било подобро наместо да пробувате диета по диета, на крајот да ја достигнете истата незадоволителна тежина и да чувствувате дека не успевате во она што сте го зацртале, да се откажат од диетите и да изберат поздрави пристапи.

Ништо нема да го замени рецептот што се покажа како успешен со текот на времето: урамнотежена исхрана, умереност и многу вежбање. Не мора да бидете совршени, но препорачливо е да јадете што е можно поздрава храна, за здраво тело и состојба на ментална удобност.

Обезбедува на телото доволно калории

Повеќето експерти за интуитивно јадење велат дека слабеењето треба да биде споредна цел, на крајот на краиштата, да се биде здрав и да се чувствува добро. Ако сакате само да изгубите тежина за да изгледате добро, ќе имате само привремени резултати и на крај ќе се лишите од бројот на калории што му се потребни на вашето тело за да функционира оптимално. И тоа ќе доведе, на долг рок, до метаболички нарушувања.

Покрај тоа, внесувањето недоволно калории ќе доведе до хроничен замор, несвестица, пореметувања во концентрацијата и потреба за прејадување поради биолошки промени.

Избегнувајте размислување во смисла на добро и лошо за храната

Вистина е дека некои намирници се погусти во хранливите материи од другите, но елиминирањето на одредени групи на храна од вашата диета ќе ви предизвика фрустрација и несреќа.

Приврзаниците на интуитивното хранење имаат за цел да постигнат мир со храната и да престанат да се борат со храната. Јасно е дека приоритет мора да биде здравата храна отколку преработената, но не поставувајте ја целта како совршенство, туку само балансиран начин на живот.

Треба да бидете свесни дека кога забранувате одредена храна што ви се допаѓа, ќе ги сакате уште повеќе и ќе се чувствувате многу виновни ако се предадете на искушение. Обично, луѓето кои одбиваат одредена храна се во искушение да ги консумираат во големи количини кога ќе се откажат.

Научете да јадете кога сте гладни и застанете кога сте сити

Чувството на ситост и јадењето кога сте гладни се два клучни концепта на интуитивно јадење. Кога го слушаме нашето тело, можеме да се храниме според неговите потреби, без да чувствуваме потреба да јадеме прекумерно по одреден период на забрани или да знаеме дека утре влегуваме во исхраната.

Добро е да јадеме додека не се чувствуваме пријатно, не сити и да седиме на маса пред да се одмориме за да не бидеме во искушение да јадеме прекумерно.

Не мора да јадеме нешто само затоа што е на маса, или да јадеме работи што не ги сакаме.

Пронајдете начини за управување со стресот без употреба на храна

Важно е да се сфати дека без оглед што ќе се случи во нашите животи, стресот нема да го реши овој проблем. И дури и ако во моментот ќе се чувствуваме добро, следниот ден дефинитивно ќе се чувствуваме лошо од прејадување или вина затоа што јадевме храна што не ’боли.

Наместо тоа, можеби ќе се обидеме да вежбаме, да медитираме, да напишеме дневник или да поминеме време со најблиските.