Ипул и виза
Автор: Михнеа-Петру Перву/Датум на објавување: 04-07-2016 09:07
Секој, кога ќе помисли на есетра, има само четири риби во главата: треска, есетра, пастрмка и слепа. Но, скапоцениот црн кавијар и вкусното слатко и без коски месо од овие катилагинозни риби, вистински праисториски мошти, ги поседувале и две риби од ист вид аципенсериди, како што се нарекуваат на научен јазик: бродот и визата
Во сливот на Црното Море, есетрата - Acipenser sturio - отсекогаш бил најреткиот есетра, неговото присуство било документирано дури во почетокот на дваесеттиот век. Во моментов е критично загрозен вид. Последниот улов во Европа беше на српската страна на Дунав во 1954 година.
Бродот влегол во реките од јануари до октомври, врв на миграцијата што се одвивал за време на периоди на високо ниво на вода, во април и мај. За време на престојот на море, бродот претпочита утоки со калливи почви. Познато е дека овој вид се размножувал во долниот дел на Дунав, бидејќи во 1930-тите, неговите хибриди биле опишани со другите видови есетра на Дунав.
Во моментов, има само една популација на див клукајдрвец во реките Гарон и Дордоња во Франција. Се претпоставува дека повеќе не постои во Дунав. Во минатото, тој живеел во Атлантскиот Океан, Ла Манш, Средоземното Море, Црното Море и многу повеќе. Еднаш, многу одамна, тој мигрирал покрај големите реки во овие региони за да се размножи.
Виза, дух есетра
Визата, односно Acipenser nudiventris, никогаш не била во изобилство во сливот на Дунав. Во последната деценија се извршени неколку улови во средниот слив на Дунав, последната се одржа во 2009 година, во близина на Мохац, во Унгарија. Нема документ со кој се потврдува фаќање на визи во долниот слив на Дунав во Романија, во последните 30-40 години. Во Романија, последниот научно запишан улов на виза беше во 1950 година. Сепак, во средината на 2000-тите, примерок од околу 100 килограми беше фатен на Ironелезните порти.
За жал, тој заврши на плочите на ловокрадците кои-тие заробија. Визата е наведена како истребен вид во Романија и Бугарија. Виза претпочита да живее во морето, во близина на бреговите и утоките.
Во слатка вода, таа претпочита длабоки водни ленти од големите реки. Виза поголемиот дел од својот живот го поминува во солена вода, враќајќи се на реките за размножување, но има и популации од слатководни води кои не мигрираат. Видови на работ на глобално истребување. За него се верува дека исчезнал на Дунав. Визата се смета за најплодна врста на есетра.
Ловокрадство, непријател бр. 1
Бидејќи риболов со есетра е нелегален во моментот, Романија е првата земја на Дунав која воведе забрана, по што следеше Бугарија, неодамнешните податоци за есетра, по својата природа, тешко се добиваат, а повеќето информации што ги имаме доаѓаат од од приказните за локалното население. Сепак, ловокрадството порасна, според дискусиите со рибарите и инспекторите за риболов, како и периодичното одземање на специфична опрема за риболов прилагодена за фаќање есетра. Постојаноста на нелегалната трговија со кавијар се докажува и со првото истражување на пазарот на кавијар во Романија и Бугарија, спроведено помеѓу 2011 и 2012 година. Според него, и покрај задоволителната правна рамка, со тотална забрана во двете земји, И во Романија и во Бугарија беа пронајдени незаконски стекнат кавијар понуден на продажба. Покрај тоа, во некои ресторани келнерите тврдеа дека потекнува од див есетра од Дунав.
Уште повеќе, Украина не воведе забрана. Нелегалниот или непријавен риболов може да сочинува до 90% од вкупниот број уловени есетра. Овие есетра нема да можат да преживеат ако риболовниот притисок не се намали значително.
Ironелезни порти, непријател бр. 2
Сместен низводно од портите на Ironелезните порти (jerердап) кои ја одделуваат Романија од Србија, комплексот Ironелезни порти е најголемата хидроелектрична брана и резервоар за вода долж Дунав. Системот се состои од две главни брани, Ironелезните порти I и II, изградени во 1972 и 1985 година, соодветно, на км 942 и 863, соодветно, возводно од делтата на Дунав. Нивното влијание се состоеше во ограничување на миграцијата на есетра на км 863 и изолирање на места за размножување лоцирани во средниот слив на Дунав. Со Ironелезните порти заеднички управуваат Романија и Србија.
По завршувањето на работите на браната Ironелезни Гејтс I, улов на треска - Хусо хусо и есетра - Аципензер гуелденстадити достигнаа максимално ниво, како што пронајдоа многу есетраТи мигрирањеТодносно остана заробен низводно дозвола. Помеѓу 1972 и 1976 година, тука се ловеа 115,7 тони треска и есетра, 25% повеќе од вкупната количина риба за 5 години пред изградбата на браната. Меѓутоа, по 1976 година, уловот драматично опадна, достигнувајќи само 37,3 тони помеѓу 1980 и 1984 година, кога беше изградена браната Ironелезни порти II, и оттогаш, популацијата продолжува да опаѓа.