Ирска чорба Вкусно јадење од чорба од Ирска

Постојат многу јадења во едно тенџере. Ова ја вклучува и познатата ирска чорба од јагнешко месо. Рецептот можете да го најдете овде

вкусно

За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата

Прифатете ги сите колачиња

Ирската чорба е традиционално ирско јадење со едно тенџере во кое сите состојки се готват во едно тенџере. Чорбата, која доаѓа од Ирска, порано се сметаше за храна на сиромашните луѓе и првично се правеше со овчо месо. Со текот на годините, тој се разви во вкусно трендско јадење и сега се служи со нежно јагне.

Ања Оер, жената на скара, во своето ново видео на Јутјуб покажува како лесно можете сами да ја направите чорбата. Ако не јадете јагне, таа препорачува наместо тоа да користите говедско или свинско месо.

Состојки за 6 порции:

  • 1 ½ кг јагне (од ногата)
  • 4 лажици брашно
  • 3 лажици разјаснет путер
  • 3 кромид
  • 4 стебленца целер
  • 4 моркови
  • 2 стебла рузмарин
  • 5 компири
  • 3 чешниња лук
  • 250 гр грашок (замрзнат)
  • 3 лажици доматна паста
  • 1 литар јагнешко месо
  • ½ црвено вино (суво)
  • 4 ловорови лисја
  • 10 бобинки од смрека
  • 1 куп магдонос

Подготовка:

Време на подготовка: 30 минути. Време на подготовка: 2 часа.

За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата