Irstед за знаење Кикирики од крајна станица - Колумни - Општество - Тагесшпигел мобил
Кикириките се незгодни работи. Од една страна, тие изгледаат и вкусуваат како ореви, но во реалноста тие се мешунки.
Кикирики затоа се повеќе поврзани со грашок отколку со орев. Од друга страна, изненадувачки број на луѓе се алергични на кикирики - и тоа може да биде навистина опасно.
Мали траги од овошјето се доволни за таквите луѓе да претрпат напад на астма или кожата да им отече црвено. Во најлош случај, дишните патишта отекуваат или циркулацијата се распаѓа. Алергијата е непредвидлива. Дури и деца кои претходно имале само осип на кожата, одеднаш може да имаат опасен по живот напад - на пример, ако јадат колаче кое содржи траги од кикирики. Нема терапија. Затоа, секој оброк станува опасност за погодените.
Истражувачите се надеваат дека тие можат полека да го навикнат имунитетниот систем на заболеното лице од храната. Крај на редот: кикирики. Но, постојат само неколку големи студии. Во 90-тите години, некои истражувачи се обидоа да инјектираат мали количини на супстанцијата под кожата на алергиските. Но, несаканите ефекти биле сериозни и во една студија, пациент починал од случајно инјектирање на премногу протеини. „Затоа истражувачите ги држеа своите раце 10 или 20 години и дури сега се осмелија да го сторат тоа повторно“, вели Ендру Кларк, алерголог од Универзитетот Кембриџ.
Кларк и неговите колеги оваа недела ги објавија резултатите од студијата во списанието „Лансет“, што треба да им даде надеж на страдалниците од алергија. Тие мешаа малку брашно од кикирики во нивната храна секој ден за 49 алергични деца на возраст од 7 до 16 години. Отпрвин само два милиграма, а потоа тие постепено ја зголемија дозата на 800 милиграми, што е околу пет кикирики. Триесет и девет деца останаа на диета со кикирики, а по шест месеци, 24 од нив можеа да конзумираат 1.400 милиграми протеин од кикирики, без да покажат алергиска реакција. Во контролна група од 46 алергиски деца кои шест месеци целосно избегнуваа кикирики, ниту едно дете не можеше.
Многу деца се бореа со несакани ефекти за време на студијата. Најчесто тие доживеале гадење или повраќање неколку дена по зголемувањето на дозата. Кирстен Бејер, педијатар во Charité, предупредува дека пристапот сè уште не е подготвен за широка употреба кај пациентите. Групата на Бејер штотуку заврши слична студија. Резултатите ќе бидат објавени наскоро. „Но, итно ни требаат повеќе студии за алергија на кикирики“, вели таа.
Децата во студијата не се излечени од алергии, туку се навикнаа на мали количини кикирики. Нејасно е што се случува ако престанете да јадете брашно од кикирики секој ден или едноставно заборавите на тоа. Многу истражувачи стравуваат дека тогаш може да има друга насилна реакција. Затоа, на долг рок, терапијата може да носи дури и поголем ризик отколку строго избегнување кикирики. Со сета надеж за напредок, кикириките засега ќе останат една работа: проклети предавнички работи.