Исчезнување на билки; Омаж за билната Куне; Берлински лица
Влегувањето во гранка на Херб Куне е како да стоите среде дива ливада и да мирисате на 1001 зачинета, цветна арома. Мириса на сè што може да понуди природата во смисла на добро и здраво. За жал, вдишуваме уште еден длабок здив, бидејќи на крајот на септември гранките кои се цврсто закотвени во градскиот пејзаж треба да се затворат по 70 години преку преземање.
Историски фотографии: Билки Куне
Од 1957 година - година на отворање на првата филијала на Рајнстрасе во Берлин-Штеглиц, солидно растечката компанија се занимава со лековита моќ на растенијата и " ефективни, одобрени медицински производи и висококвалитетни производи што одговараат на природата кои веќе им помогнале на безброј луѓе или дури ги излечиле (Крјутер Куне) ": Архитектурата на продавницата е привлечно светла. Бојата на брендот KK свети во сончево жолто и зелено. Идовите се состојат од десетици полици. Тие сè уште се полни со стоки до идот. Безброј кутии, мали кутии и фиоки содржат над 230 домашни и меѓународни лековити билки, 75 видови чаеви од црни, зелени и црвени до чаеви од арурведа и велнес, чаеви од овошје, мате и билки, спектар од 75 видови зачини и Мешавини, над 20 различни видови бонбони, како и лековити чаеви и препарати. Покрај тоа, постојат додатоци во исхраната (како омега-3) и други производи „LEBENS“ кои се продаваат преку шалтер овде повеќе од половина век. Избор на растителна козметика и производи за велнес, како што се гелови за туширање, производи за бања, производи за нега на коса, креми за лице, масла за кожа и лосиони за тело, креми за нега на кожа, алкохол за триење, ароматични масла и маслени производи од чајно дрво се друг дел од саксијата.
Во 1949 година Хедвиг Куне и нејзиниот син Ханс-Јоаким го основаа „Шемише Фабрик Кухне ГмбХ“ во Штутгарт, од каде подоцна се појави БИО-ДИÄТ-БЕРЛИН ГмбХ. Во тешкиот повоен период, компанијата се посвети на производство на итно потребни предмети како што се сапуни, пена за бричење, капки за конзервирање Ека (препарат за конзервирање овошје што сè уште се прави и продава денес), разни видови бомбони од билки и други производи. Ханс-Јоаким Куне се смета за органски пионер во Берлин и го призна овој грал на вредности. Тој ги стави на располагање на своите клиенти и на неговиот високо обучен персонал сите овие искуства, увиди и знаење за природните методи на лекување уште од раните 1950-ти.
Една желба - еден начин: покрај 10-те филијали во Берлин денес, тој отвори повеќе во Хановер и Минхен. Покрај стручните совети од добро обученото „Семејство Крјутер Кухне“, сите пристигнати испораки беа пренесени преку нашата сопствена контролна лабораторија со најнова опрема за анализа и стоката беше детално проверена. Чувството на доверба и чувството да се биде добро советувано беа забележливи во секоја корпа со билки во Крхутер Куне.
Билките Куне се движеа со времето: Во мрежната продавница, нови и редовни клиенти можеа да нарачаат сè, од коренот на ангелика, до познатото кинеско масло до лимоновата вербена или ретки растенија, како што се корените на гентијан и растителен цвет, цветови од глог или корени на ноктите на ѓаволот, буквално како нова економија - blogубовно чуван домашен блог дополнет со уште повеќе совети и рецепти.
Но, она што најмногу се цени во Крјутер Куне е чувството да стоите во барот, да забавите, да душкате, да разговарате со еден од долгогодишните продавачи, да можете да поставувате какви било прашања, а потоа и со вреќи и чаши полни со здрави состојки за чај, тинктура и сок, Крем, сируп или бања за да се направи аџилак дома. Тоа е, беше и ќе остане незаменлив. Шокот за клиентите да дознаат за претстојното затворање во локалните медиуми беше сè поголем.
До преземањето од страна на новите сопственици во октомври 2017 година, со Краутер Куне управуваше сопругата на основачот на компанијата и нејзиниот син Хубертус Куне. Дермафарм пред две години ја купи компанијата за лековити билки и сега објави затворање на сите филијали од причини за профитабилност.
На крајот на септември (30.09.2019) Крхутер Куне ќе ги затвори вратите - отпуштени се околу 50 вработени. Од 1,9. ќе има попуст од 30% на целата стока (Индивидуалните производи, како што е маслото од чиана, треба дополнително да се дистрибуираат и продаваат преку постојните корпоративни ресурси).
Но, тоа не треба да биде причина повторно да се посети гранка на Крјутер Куне и да се почувствува мирисот на зачинот и мирисот на билки:
Станува збор за апсорпција на атмосферата на traditionalубовно и одговорно водење на традиционалната берлинска продавница и заблагодарувајќи ви се за долгогодишниот совет. Со Крјутер Куне - во годината на 70-годишнината од постоењето - исчезнува главниот дел од трговијата на мало во Берлин, кој се движеше со времето, што во исто време можеби беше дури и негово откажување. Младата вегетаријанска сцена (главно корисници на Интернет) и потребата од природни производи и придружните вредности само прераснуваат во голем пазар! Ова покренува многу прашања зошто ветеран кој ги снабдува токму овие производи не може да издржи.
Знаењето на продавачите продолжува понатаму и се надевам дека ќе може да се манифестира на друго место ...
ДОБРА КАРМА БОЛД!
Текст: Анке Садеман
Фотографии: Anke Sademann/Kräuter Kühne/Bio Diet Berlin
Белешка од уредничкиот тим на БЕРЛИН ФАЦЕ:
Би сакале да им се заблагодариме на погодените продавачи за нивната прекрасна работа и да им посакаме се најдобро на патот напред! Од разбирливи причини, тие не сакаа да бидат испрашувани или фотографирани на лице место.
" Новиот сопственик, баварската компанија Дермафарм потврди дека ќе го прекине производството на локацијата во Берлин и ќе ги затвори продавниците. Дермафарм го оправда затворањето со фактот дека опсегот на билки во Кухне не може „да се продолжи профитабилно на долг рок“. „Извор rbb.24/Abendschau, 09.07.2019
Време на отворање на филијалите на Крјутер Куне до 30 септември 2019 година
Понеделник - петок: 8.45 часот - 13 часот и 14 часот - 18 часот.
Сабота: 8.45 часот - 2.00 часот
Информации за сите филијали и незадолжителни затворања на гранките пред закажувањето може да најдете на:
www.kraeuter-kuehne.de и www.bio-diaet-berlin.de
Гранки
Шарлотенбург
Вилмерсдорфер Штрасе 21
10585 Берлин
Подземна станица Ричард-Вагнер-Плац
Фриденау
Рајнстрас 27
12161 Берлин
Автобус 148.185.186
Станица У Валтер-Шрајбер-Плац
Фридрихшајн
Франкфуртер Але 43
10247 Берлин
Ул Бф Самаритер Ул.
Кројцберг
Котбусер Дам 33
10967 Берлин
Панков
Широка улица 13Б
13187 БерлинУбф Панков
Автобус 107, 155, 250, 255
Спандау
Пикелсдорфер Штрасе 104
13595 Берлин
Автобус 131, 331, 134
Штеглиц
Албрехтстрасе 123
12165 Берлин
Градското собрание на Стеглиц
Убф Градското собрание на Стеглиц
Тегел
Груздорфстрасе 15
13507 Берлин
Тегел
Убф Алт-Тегел
Темпелхоф
Темпелхофер Дам 177
12099 Берлин
Убф Каизерин-Августа-Ул.
Свадба
Müllerstrasse 138 a
13353 Берлин
Убф Сеестр.