Исчистете ја сцената за; Принцезата при опашката éерар Депардје претстави пенливо вино во Хамбург - монитор за храна
Ексклузивно интервју со мајсторот Сомелиер Хендрик Тома за ТВИНО.де
За loversубителите на вино во Хамбург, сомелиери и дилери имаше присутен прв и извонреден Адвент. Хендрик Тома поканет на ексклузивно дегустација со популарниот актер во Франција.
Éерар Депардје, еден од најпознатите актери во Франција, воодушевен wineубител на вино и познавач, беше во летачка посета на градот Ханзеат. Ја искористи можноста да ги претстави своите пенливи вина „Taille Princesse“, што ги создаде заедно со познатата куќа за пенливо вино Бувет-Ладубај од Лоара. Оваа година премиерата беше на ProWein во Дизелдорф.
Како гостин на емисијата за интернет вино ТВИНО.де, тој со шарм и знаење одговори не само на прашањата на мајсторот Сомелиер Хендрик Тома, туку и на прашањата на стручната публика. Оние кои не можеа да бидат таму во живо во Доротеум во Хамбург, од 10 декември ќе имаат можност да го проследат забавниот мал разговор помеѓу theвездата и познавачот на виното, Хендрик Тома.
Тој исто така се определи за Бувет-Ладубај како партнер затоа што за производство на ваква кивја е потребна „Страста“, и секако, продолжува Депардје, тој лично се познава со извршниот директор на Бувет-Ладубај, Патрис Монмусо, со години се добри пријатели и не само затоа што поседува лозје на Лоара. Тој исто така сакаше да докаже дека е можно да се произведат одлични пенливи вина надвор од Шампањ.
Патрис Монмусо додаде дека производството на ваква кувија, која - и критичарите се согласија - се карактеризира со „посебна исправност, фин мус и импресивна доза“, дефинитивно може да се спореди со уметноста на готвење. „Земете двајца готвачи, од кои едниот е Пол Бокусе, а другиот готвач на брза храна. Користете ги истите состојки, истите рецепти, поделете го месото на еднакви парчиња и подгответе го еднаш готвачот за брза храна и еднаш Бокусе. И тогаш пробајте сами! “
Сортите на грозје Ченин Блан и Шардоне ја формираат основата за оваа пецкава чуварка, избраното грозје од Крус Лаген од Саумур, делумно во сопственост на Бувет-Ладубај, делумно во сопственост на Депардје, беа стари во барики 6 месеци.
„Токму оваа хармонија на Шардоне и Ченин најдобро го отсликува ликот што би сакал да го споделам со вас со мојот Брут де Лоаре Куве“, вели Депардје. И кога треба да пиете принцеза од половини? „Всушност секогаш“, шармантно се насмевна Депардје.
Патем: името „Принцеза од опашката“ е почит кон бабата Депардје, која заработи за живот во бизнисот со дијаманти; Принцезата опашка е најелаборативната и најсложената дијамантска режа (76 аспекти).
„Принцезата опашка“ може да се набави од мрежниот продавач на вино ТВИНО по цена од 21,90 евра.