Исечете пролетен кромид Како правилно да го исчистите зеленчукот
Сечењето кромид од кромид е всушност многу лесно. Пред да го направите ова, само треба да го исчистите зеленчукот и да ги исечете сите области што се сушат. Откријте што е важно тука.
Дури и ако пролетниот кромид изгледа слично на празот, тие припаѓаат на кромидот. Сепак, тие имаат многу поблаг вкус од конвенционалниот кромид и се особено соодветни како Сурова храна - на пример во салата или за Натопи и Преливи секој вид.
Пролетниот кромид е достапен цела година, но често се увезува од земјите од јужна Европа во зима. Во оваа земја кромидот има од рано лето до крајот на ноември сезона.
Исечете и исчистете го кромидот - тоа е вистинскиот начин
Ако сакате да подготвите млад кромид, прво треба да го исчистите, а потоа да го исечете:
- Исечете го првиот корен веднаш над корените.
- Потоа повлечете го најоддалечен слој надвор од стеблото. Ако ова е сè уште свежо и свежо, можете да го оставите вклучено.
- Дали се Совети за зелени лисја веќе секна, исечете ги. Ако кромидот пролетен излезе од земјата свеж, понекогаш не мора да исечете ништо.
- Исплакнете го зелениот кромид со вода за да ги покриете чист.
- Сега можете да користите пролетен кромид во зависност од вашите желби и намена да се намали:
- Фини прстени ќе добиете со сечење на пролетен кромид на секои пет милиметри. Паричните кромидски прстени се најдобри за натопи и сосови.
- Ако сакате да додадете пролетен кромид во тава со зеленчук, можете едноставно да ги ставите внатре груби парчиња да се намали.
- Алтернативно, можете да ги користите и во издолжени иглички исечете ги со сечење на долгите парчиња на половина на половина.
Важно: Не треба да пржете пролетен кромид премногу долго или премногу врел, бидејќи тие брзо горат и ја губат аромата. Покрај тоа, повеќето хранливи материи се задржуваат со нежна подготовка или во суров зеленчук.
Вака пролетниот кромид ќе трае подолго
Во споредба со нормалниот кромид, пролетен кромид се чува многу пократок. Тие можат да се чуваат свежи околу една недела во ладна визба или фрижидер. Бидејќи зелените лисја венеат многу брзо, треба да го користите купениот кромид што е можно побрзо - тогаш можете и вие користете го целиот пролетен кромид, без да отсече нешто.
совет: Пролетен кромид останува свеж малку подолго ако го завиткате во влажна крпа и го ставите во фрижидер.
Патем: Можете исто така многу лесно Сами засади пролетен кромид. Сè што треба да направите е да го ставите долниот дел со корените во водата - и пролетниот кромид повторно ќе порасне.
Можете исто така да јадете кромид суров, наместо секогаш да го пржите или да го парите на пареа. Вака имате корист особено од ...