Исхрана; Алкохол - Швајцарско друштво за дијабетес

Диетата со дијабетес значи пријатна и разновидна храна за целото семејство. Покрај терапијата со лекови и вежбање, правилната исхрана е еден од најважните столбови во третманот со дијабетес. Целта е: да се подобрат вредностите на шеќерот во крвта и маснотиите во крвта, како и крвниот притисок, да се намали телесната тежина во случај на прекумерна тежина и да се избегнат секундарни болести предизвикани од дијабетес (оштетување на орган).

Како член, ќе ги добиете најновите информации и рецепти во дневникот:

храна

Претпочитајте неколку јаглени хидрати или производи од цели зрна

Јаглехидратите се најважните извори на енергија и го зголемуваат нивото на шеќер во крвта. Количината на јаглехидрати во оброкот е најважната детерминанта на зголемувањето на шеќерот во крвта. Зеленчукот и салатата содржат малку јаглехидрати и не го зголемуваат или тешко го зголемуваат шеќерот во крвта, додека лебот, компирот, тестенините, оризот, житариците и овошјето во сите форми (сушено овошје, овошни сокови) имаат висок процент на јаглени хидрати.

Протеините не го зголемуваат шеќерот во крвта

Тие се користат за изградба и обновување на телото. Главните оброци секогаш додавајте ги со храна што содржи протеини. Протеините се содржани во: месо, риба, сирење, кварк, јајца, ракови, морски плодови, тофу, куорн.

Маснотиите, маслото не го зголемуваат шеќерот во крвта

Сепак, тие можат да имаат негативни ефекти врз телесната тежина и крвните липиди. Мастите се највисоки снабдувачи на енергија за нашето тело (1g маснотии содржи повеќе од двојно повеќе енергија (калории) од јаглехидрати или протеини). За општо здравје, важно е да се биде претпазлив во однос на мастите и да се даде предност на вредни растителни масла како канола и маслиново масло.

Пијалоци и алкохол (.)

Течноста е од витално значење за нашето тело. Пијте најмалку 1,5 литри пијалоци без шеќер и безалкохолни дневно. Прекумерното, па дури и неконтролирано Потрошувачка на алкохол и слатки е поврзана со ризици за луѓето со дијабетес, затоа само со умереност и насочена.

Најважни препораки за исхрана

Вие поддржувате добра контрола на шеќерот во крвта од вас.

  • Поделете го оброкот на три главни оброка дневно и вклучете 1 до 3 мали закуски помеѓу оброците (ако тоа одговара на вашата терапија со дијабетес)
  • Јадете гарнир со јаглени хидрати со секој главен оброк (на пример, леб, ориз, тестенини)

    • Прилагодете ја количината на јаглехидрати според вашите потреби и вашата терапија
    • Претпочитајте производи од интегрално брашно (на пр. Леб од интегрално брашно, тестенини од интегрално брашно)
    • Јадење цврсти јаглехидрати (на пример, портокал наместо сок од портокал)

  • Дополнете ги главните оброци со храна што содржи протеини
  • Јадете зеленчук, салата и/или супа од зеленчук за ручек и вечера

    Исхрана за дијабетес заснована на пирамидата во исхраната

    швајцарско

    Балансирана и пријатна храна и пијалок се дел од здравиот начин на живот. Пирамидата со храна илустрира урамнотежена исхрана. Храната од пониските нивоа на пирамидата е потребна во поголеми количини, храната од горните нивоа во помали количини.

    Дискутирајте за храната наведена во пирамидата на храна и количините што се најпогодни за вас со специјалист за советување за исхрана. Прашајте за индивидуален совет од вашето регионално друштво за дијабетес.

    Дијабетес и алкохол

    На возрасните со дијабетес им е дозволено да пијат алкохол. Се применува правилото за мерка. Прекумерната, па дури и неконтролирана потрошувачка е поврзана со висок ризик за луѓето со дијабетес. На пример, повеќе не можете да реагирате на паѓање на шеќерот во крвта. Постои тенденција за појава на доцна хипогликемија (до 12 часа по консумирање алкохол) кога се консумира алкохол. Х. евентуално во текот на ноќта или рано следното утро. Со оглед на зголемениот ризик од хипогликемија, корективните инјекции на инсулин не треба да се користат по пиење алкохол.

    Побарајте ја нашата брошура Исхрана и алкохол за повеќе информации.