Исхрана богата со витамини за деца во блогот на зимската витеска
Сега зависи: со доволна одбрана, децата можат добро да ја поминат зимата и подобро да се справат со настинките. Балансираната исхрана со многу витамини игра централна улога. И витеска ви олеснува да соберете совршено мени. Ние ви кажуваме што да внимавате.
Како прво, класичното: витамин Ц не може да биде премногу. Буквално, бидејќи штом имунолошкиот систем работи со полна брзина, му треба многу од тоа. А вишокот витамин Ц едноставно повторно се излачува. Дневното парче овошје, кое по избор е достапно како десерт за секое мени на витеска, дава добра основа. Вреди да се охрабрат децата да го сторат тоа.
Вистински витамински коктели на менито се практично сите видови зелка. Пред сè, кеaleот, кој содржи двојно повеќе витамин Ц од портокалот, вреден витамин А и исто така повеќе калциум од млекото.
Бриселско зелје, брокула и - многу популарно кај многу деца - освежувачката кисела зелка е исто толку здрава. Комбинацијата на витамини А и Ц исто така ги штити мукозните мембрани, кои се толку под стрес во зима. Со честата промена помеѓу студот надвор и сувиот загреан воздух внатре, ова се едни од најчестите порти за бактерии и вируси.
Морковот е особено добар снабдувач на витамин А. Репа е исто така тешка. Традиционалниот зеленчук повторно беше откриен во последниве години, во витеска ќе го најдете како прекрасно срдечна репа од репка.
Витамините Б, особено Б6, Б12 и фолна киселина, имаат клучна функција во зима. Тие го поддржуваат имунолошкиот систем преку метаболизмот на нервите. Сите три може да се најдат во производи од цели зрна кои веќе треба да се служат за појадок - но исто така се наоѓаат и во менито витеска во форма на тестенини. Во зависност од вашиот вкус, треба да додавате сирење, риба, живина и говедско месо од време на време. Во спанаќот има и дополнителен дел од фолна киселина.
Снабдувањето со витамин Д е особено незгодно во зима. Строго кажано, ова воопшто не е витамин, бидејќи се формира од кожата под сончева светлина. Затоа мрачната сезона доведува до недостаток на витамин Д кај голем дел од популацијата.
Последиците можат да бидат драматични кај децата: Бидејќи растот на коските е изложен на ризик, постои ризик од тропање на колената или лак на нозете. Можете да му се спротивставите на ова особено со риба - на пример со филети од лосос или матје, во зависност од вашиот вкус.
Јајцата или некои видови печурки, како што се печурките, исто така, содржат значителни количини на витамин Д. Но, дури и најдобрата диета не може да се стори само со витамин Д. Само едно помага: испратете ги вашите деца колку што е можно почесто од вратата. Малку сончева светлина прави чуда.
Патем: витамини толерираат само малку топлина. Процесот Cook & Chill е особено нежен и затоа е толку здрав. Важно е секогаш да обрнувате внимание на препорачаното време на подготовка при обновување. Ова е внимателно прилагодено за да добие што повеќе витамини.