Исхрана - Центар за хормони и метаболизам во Минхен
Давање на организмот она што му треба и очекува значително придонесува за долгорочно одржување во форма и здравје. Покрај доволно вежбање, од клучно значење е и урамнотежената и здрава исхрана. Меѓутоа, со некои болести, изборот на храна е ограничен или треба да бидете внимателни да не прејадете одредена храна. Ние ќе ви покажеме како можете да помогнете во правилниот состав на храна за позитивно влијание врз текот на вашата болест. Важно е да се напомене дека диетата кога сте болни не значи откажување од уживање!
Основна диета (лесна целосна храна) за болести на органите за варење
Повеќето дигестивни нарушувања не бараат посебна диета. Се храни модифицирана целосна храна, „лесна целосна храна“. Водечки принцип може да биде: „Она што се толерира е дозволено“.
Диетата треба да биде прилагодена на дневните потреби за енергија и да ги содржи сите хранливи материи (протеини, масти, јаглени хидрати, минерали, влакна и витамини) во потребната количина и во избалансиран однос.
Диететски препораки за дијабетес
Диетата со дијабетес мора да биде разновидна и здрава диета базирана на потреби. Дијабетичарот е врзан за пропишаната количина јаглехидрати (= количина на БЕ).
Ова значи дека внесот на енергија (kcal/KJ) мора да биде прилагоден на индивидуалните потреби. Ако имате прекумерна тежина, потребна е намалена диета.
Препораки за диети за прекумерна тежина
Диетата за намалување се состои од 3 основни хранливи состојки: протеини, маснотии и јаглехидрати. Исхраната богата со растителни влакна доведува до повисок степен на ситост и ја стимулира активноста на цревата. Покрај тоа, со намалена диета треба да се консумираат најмалку 2 - 2,5 l на ден во форма на калории (без килоџули) пијалоци.
Во прилог на намалена калории, природна мешана диета, многу вежбање е сè и крајно. Може да се постигне губење на тежината од приближно 300 g неделно. Ова бавно слабеење е помалку стресно за метаболизмот отколку радикалната диета и промовира долгорочно повторно учење на однесувањето во исхраната, што пак се спротивставува на таканаречениот јо-јо ефект.
Диететски препораки за метаболички заболувања
Овој тип на диета е пропишан ако има нарушување во метаболизмот на пурин или излачување на урична киселина, како и кај акутен или хроничен гихт. Уричната киселина е производ на распаѓање на пурините.
Диететски препораки за нарушувања на метаболизмот на липидите
Постојат различни нарушувања на метаболизмот на липидите, кои се сумирани под терминот „хиперлипопротеинемија“. Секогаш има повеќе маснотии во крвта. Садовите, особено коронарните артерии, може да се оштетат како резултат. Зголемената маст во крвта е фактор на ризик што предизвикува развој на срцето - и фаворизирани болести на крвните садови.
Со цел да се намали или дури и да се исклучи овој ефект, важно е да се преземат мерки што е можно порано што може да го намали или нормализира покаченото ниво на липиди во крвта. Важни се следните липиди во крвта: холестерол и триглицериди.
Диететски препораки за нарушувања во исхраната
Однесувањето при јадење (чувство на глад, ситост) првично е регулирано со „напнатиот опсег“ на желудникот (празнина или исполнетост). Контролен центар во мозочното стебло, кој исто така го стимулира апетитот независно од стомакот, има одлучувачко влијание врз однесувањето на исхраната.
Овој центар може, за. Б. да бидат под влијание на повреди на мозок или тумори, како и од нервни или психолошки влијанија (стрес, депресија, возраст). Резултатот е нарушено однесување во исхраната што доведува до прекумерна тежина или слаба тежина.