Исхрана Децата треба да бидат поткупени за да се хранат здраво - ВЕЛТ
Децата мора да бидат поткупени за да се хранат здраво
Дали вашата ќерка јаде премалку овошје? Дали вашиот син го исфрла целиот зеленчук? Тогаш можеби треба да им дадете на децата малку подароци за да ја направат несаканата храна вкусна. Поткупот прави чуда кога станува збор за исхраната - барем во тоа се уверени Listон Лист и Ања Самек.
Економистите поставија експеримент со повеќе од 1.500 деца во Чикаго и открија дека образованието само за здрава исхрана воопшто не помага. „Им проповедавме на децата дека ако јадат овошје, тие ќе бидат посилни на игралиштето. Дека ќе бидат подобри на училиште “, вели Самек. „Им ја објаснивме пирамидата за здрава исхрана - но изборот на нивниот десерт не е променет.“ Четири од пет деца избрале бисквит наместо овошје, без оглед дали им биле дадени лекции за здрава исхрана или не.
Друга акција, сепак, успеа: мали цени за „вистинската“ одлука. Лист и Самек и нивните помагачи од Универзитетот во Чикаго му подарија на секое дете што избра овошје пенкало, гумена белегзија или пластичен трофеј како подарок. Одеднаш децата ја открија својата loveубов кон овошјето. Врската беше обратна. Четири од пет деца повеќе не сакаа да имаат никаква врска со колачињата. Пораката од нивната студија е јасна за научниците: „Само образованието не е доволно. Во комбинација со вистински стимулации, тоа функционира прекрасно “, вели Самек.
Патем, ова важи и за возрасните. Во еден супермаркет во Чикаго, на секој клиент кој купил најмалку пет порции свежо овошје му дал пробен долар. И продажбата значително се зголеми, пренесува Ања Самек: „Значи, исто така можете успешно да ги поткупите возрасните“.
Повеќе џепарлак за свежа риба
Студијата со деца од Чикаго има и мал улов. Немаше свежо овошје за избор, само суво овошје. Партнери на научниците беа „Детските кафулиња“, водени од непрофитна организација која достигна логистички ограничувања кога станува збор за транспорт и складирање на свежо овошје.
Авторот на студијата Johnон Лист и неговото семејство ги достигнаа границите на нивниот сопствен модел. Научникот има пет деца. И, тој сакаше да ги научи да јадат риба за време на празниците. На крајот на краиштата, тој е хранлив и здрав, објаснува Лист во разговор со Интернет подкастот „Радио на Freakonomics“. Па така, Лист ги пофали „големите количини џепарлак“ за оние кои јадат „морска храна“ пет дена по ред. Најмалку три од петте деца беа во можност да се надминат едни со други - и ги обезбедија бонусите.
Но, тоа остана така. „После тоа, тие повеќе никогаш не допреа риба“, се жали Лист. Дури и со најдобрите стимулации, тешко е да се промени долгорочното однесување на луѓето. За жал, секоја диета го покажува тоа, особено кога станува збор за навики во исхраната.