Исхрана, диета Ова овошје го зајакнува имунитетниот систем - со совети за салата - водич
Добриот имунолошки систем ретко бил толку важен како денес. Добар сон, малку стрес и вежбање на свеж воздух се препорачуваат за силен имунолошки систем. И секако здрава исхрана со многу различни витамини и хранливи материи. Освен свеж зеленчук, овошјето е исто така на врвот на здравото мени.
Експертите од Пазар на големо во Хамбург, Најголемиот центар за свежина на овошје, зеленчук и цвеќиња во Германија го знаат својот пат и составија список со седум особено здрави овошја. Се разбира, тие не се гаранција против корона или други вируси, но тие го зајакнуваат нашиот имунолошки систем - и се неверојатно вкусни.
„Овошјето од регионот што се послужува е особено хранливо“, вели Елиане Штајнмаер, управен директор на пазарот на големо. „Лично, сакам да го комбинирам со вкусно тропско овошје. Мој личен совет: Измешајте шарена овошна салата од нашата здрава овошна листа и рафинирајте ја со неколку ореви или семки од сончоглед. Незаситените масни киселини содржани го поддржуваат нашето тело во апсорпција на витамини содржани во овошјето. Додадете посипување на лимон и можеби малку јаворов сируп за малку дополнителна сладост. Здравиот притисок за нашиот имунолошки систем е подготвен “.
Експертот за исхрана Катарина Гантенберг препорачува свежи билки како нане, мелиса или бебе спанаќ за нејзината омилена овошна салата. „Темно зелениот лиснат зеленчук, вклучувајќи билки, се едни од најдобрите јадења. Билките се богати со витамини и минерали, вклучително и магнезиум, кој нашите заштитни бактерии во цревата треба да можат да се размножуваат. Тие се исто така исклучително богати со растителни влакна и антиоксиданти “, рече Гантенберг. Оревите и јадрата потоа обезбедуваат дел од здрави масти и растителни протеини и обезбедуваат трајна ситост.
Патем: ако сакате да направите вистинска бомба со витамин Ц од вашата овошна салата, можете да додадете сируп од морско леќа. За малку повеќе сладост, експертот препорачува банана или до две лажици домашен путер од урми (едноставно натопете урми во вода преку ноќ и пире).
И тоа е листа на хитови со овошје!
Црни рибизли
Кој би помислил дека бобинки се толку здрави. Всушност, тие се богати со витамин Ц и фитохемикалии, кои го намалуваат ризикот од инфекции и го зајакнуваат нашиот имунолошки систем. Особено црните рибизли се вистински бомби со витамин Ц. И ова има антиинфламаторни и антибактериски својства и исто така има антиоксидантни својства. Исто така, постои значителна количина на витамин А и минерали како калиум, калциум и железо. Црвено-синиот растителен пигмент во зачинетите бобинки е исто така особено здрав. Бидејќи таканаречените антоцијанини спаѓаат во групата на флавоноиди и се особено ефективни чистачи на слободни радикали. На овој начин, црните рибизли му помагаат на нашето тело да спречи инфекции и да се вклопи побрзо во случај на болест.
Боровинки/боровинки
Боровинките се богати и со минерали - како и витамини Ц, А, Б и Е. Тие ја зајакнуваат нашата циркулација, промовираат заздравување и имаат антиинфламаторно дејство. Покрај тоа, тие содржат танини кои делуваат како заштитен слој на нашите мукозни мембрани. Многу микроби се спречуваат од ова. Не е без причина што сувите боровинки се врв за дијареја и нивниот сок - како оној на брусница или боровинки - како домашен лек за лесни инфекции на уринарниот тракт. Но, бидете внимателни, свежите боровинки треба да се консумираат само во умерени количини. Во спротивно тие го надминуваат нашето варење.
Јагоди
Јагодите всушност спаѓаат во групата обични плодови од ореви - но не треба да изостануваат од оваа листа. Бидејќи тие обезбедуваат повеќе витамин Ц отколку портокалите и лимоните. Исто така, важно калциум, калиум, цинк, бакар, магнезиум, фолна киселина и железо. На крај, но не и најважно, се вели дека фитохемикалиите што ги содржат помагаат во спречување на кардиоваскуларни заболувања, па дури и рак.
Јаболка
Јаболката е најпопуларното овошје кај Германците - а вкусните регионални овошја се исто така супер здрави. Изреката „Едно јаболко на ден го држи докторот далеку“ не е случајност. Јаболката содржи бројни витамини, минерали и елементи во трагови. Измијте ја кората добро и јадете ја со вас. Бидејќи тука се скриени повеќето витамини и фитонутриенти. Јаболките понекогаш обезбедуваат витамини А, Ц, Б1, Б2, Б6, Е и К. Покрај тоа, калиум, натриум, магнезиум, калциум и железо. Тие го зајакнуваат имунитетот, промовираат варење и го намалуваат холестеролот.
Кајсии
Сезоната кајсии започнува во мај. Растението роза содржи многу бета-каротин и витамини А и Ц. Исто така, постојат важни супстанции за метаболизмот на јаглени хидрати и нашите заби и коски - имено витамини Б1, Б2, калциум и фосфор. Кајсијата целосно погрешно води сенка постоење на нашите полици со овошје. Белешка: Ве молиме, не јадете никакви „горчливи јадра од кајсија“. Овие се нудат во продавници за здрава храна и некои продавници за здрава храна и се рекламираат како алтернативен третман за рак. Тие содржат состојка амигдалин. Хидроцијанска киселина се ослободува при варење во организмот и поголеми количини може да доведат до опасно труење. Федералниот институт за проценка на ризик препорачува консумирање на само еден или два јадра на ден. Но, подобро е да го избегнувате целосно.
Диња од канталуп
Дињата од дињал е најслатка од шеќерните дињи и се одгледува главно во јужна Европа. Не само што е неверојатно вкусен и совршен удар за свежина во лето, туку содржи и бројни минерали, антиоксиданти и витамини. 100 грама вкусно овошје покриваат повеќе од препорачаната потреба за витамин А кај возрасен. Ова е добро за метаболизмот, очите и кожата. Покрај тоа, антиоксидантните супстанции како зеаксантин, лутеин и бета-каротен штитат од слободните радикали. Последново се користи и во третман на кардиоваскуларни болести, па дури и рак. На крај, но не и најмалку важно, витаминот Ц што го содржи го зајакнува нашиот имунолошки систем. И ова е само почеток на долг список.
исто така прочитајте
Секојдневно прашање го прави овошјето навистина дебело по 14 часот.?
Овошјето е богато со фруктоза и ве дебелее, особено после 14 часот. Многу луѓе растат со оваа мудрост. Но, тоа е исто така точно?
Секојдневно прашање на зрели јагоди?
Јагодите имаат најдобар вкус кога се светло црвени. Но, што ако сте купиле жолто-зелени копии? Тие сè уште созреваат дома?
Малини
Толку вкусно и толку здраво: Малините, исто така, го поддржуваат нашиот имунолошки систем со многу витамин Ц и имаат дехидрирачки и дигестивен ефект. Содржаните витамини од групата Б го туркаат нашиот метаболизам, витаминот А, растот на клетките, кожата и очите. Тие се исто така вреден снабдувач на калциум, фосфор и магнезиум, кој ги зајакнува нашите коски, заби и мускули. Покрај тоа, нејзината фолна киселина поддржува поделба на клетките и формирање на крв, што ја прави здрава закуска, особено за бремени жени. Флавоноидите содржани во малини, исто така, имаат антиоксидативно и прочистувачко дејство. На крај, но не и најмалку важно, тие обезбедуваат вредно железо, што е важно за формирање на клетки и дишење.