Исхрана - Фондацијата Варентест тестираше сок од јаболка - Економија
Тековни новости во Зидојче цајтунг
Контролна табла
економија
Минхен
Култура
општеството
Знаење
Исхрана: Stiftung Warentest тестираше сос од јаболка
Директно од каналот вести за ДПА
Берлин (dpa/tmn) - Кога станува збор за сос од јаболка, има само неколку надолни страни на тестот. Секое второ јаболко сос беше оценето како „добро“ во примерок од Stiftung Warentest.
Тестерите проверија 14 производи („тест“ број 4/2020). Четири пати имаше „Задоволително“ и трипати „Доволно“.
Во исто време треба да биде слатко и кисело
И покрај тоа што може да се дебатира за вкусот: Како пирето има вкус, мирис, изглед и чувство во уста, беше најважниот критериум за тестерите при проценката (45 проценти). Јаболкото сос треба да има подеднакво сладок и кисел вкус и да има светло жолта боја.
Други категории беа состојките (30 проценти), информациите на пакувањето (15 проценти) и самата амбалажа (10 проценти).
„Сос од јаболка Лидл Фресона“ (вкупно одделение 1,8) и холандски „ХАК сос од јаболко“ (1,9) се врвни тркачи со „многу добар“ вкус. Од друга страна, малку поинтензивно или вкусот на зрели јаболка доведе до негативни поени.
Варијанта со малку шеќер: вкусот на јаболко е исто толку добар
Лабораторијата за тестирање на производи, исто така, испитала пет производи од пулпа од јаболка. На прв поглед, пирето од јаболка не може да се разликува од пирето, но содржи само шеќер од јаболка и со тоа има просечно третина помалку шеќер од сос од јаболка.
Тестерите откриле дека тоа не е на штета на вкусот. Предниот тркач, исто така според вкусот, е Био-Марк од Алнатура (вкупна оценка 1,7). „Добар“ беше даден за два други производи, како и „Задоволителен“ двапати.
Производите со попуст се исто така „добри“
Генерално, производите оценети како „добри“ вклучуваат скапа брендирана и органска стока, како и ефтини производи од попустот. Тестерите не откриле ферментирано овошје или микроби во какво било пире или пулпа, пестициди најмногу во мали количини. Stiftung Warentest повремено даваше негативна оценка „незадоволителна“ кога изјавуваше дека не се наведени аромите без јаболка.
Ниту едно од шесте минијатури од јаболка што беа тестирани не беа убедливи. На половина од нив беа дадени само оценките „задоволително“ и „доволно“. Резултатот е дека има премногу малку вкус на јаболко и е прескап. За бебиња и мали деца, џвакањето јаболка е во секој случај подобро од цицањето вреќи за стискање, бидејќи тренира орални моторни вештини и развој на јазик.