Исхрана - градинка во Валдорф, лош Вилбел
Во првите седум години, урамнотежената исхрана претставува основа за здрав физички и ментален развој на децата. Поради оваа причина, регионалните и свежите органски производи се обработуваат во нашата градинка што е можно повеќе. Тоа е внимателно подготвен, избалансиран, здрав и претежно вегетаријански оброк.
Нашата кујна во домот им овозможува на децата оброци секој ден. Вработените во кујната секогаш се обидуваат да го комбинираат здравствениот аспект со преференциите на децата.
Менито во нашата клиника е ограничено на неколку јадења што се повторуваат од недела во недела. Со нашите најмали деца, фокусот сè уште не е насочен кон различноста, туку кон препознавањето и доживувањето на неделниот ритам. Најмалите деца сè уште се хранат во скут. Со зголемување на вештината, децата се префрлаат на клупата за јадење и, конечно, во мала група на масата, каде што се одржуваат многу разговори на маса. Со цел да се посвети доволно време и внимание на сите деца, оброкот за ручек се служи со временско задоцнување и порано отколку во градинка. Ние исто така нудиме мала попладневна закуска
Во градинка служиме појадок, ручек и, доколку е потребно, мала попладневна закуска. Појадок се подготвува заедно со децата. Овој оброк се одвива ритмички во текот на неделата, со различен појадок од житни култури секој ден. Секогаш се вклучени многу свеж зеленчук и овошје. Ручекот се состои од главно јадење и десерт.
Сите оброци се јадат заедно и се цврсто закотвени во дневната рутина. На овој начин, децата ја доживуваат и одржуваат заедницата на социјална маса.
Храната, нејзината подготовка и запознавање со културата на храна е составен дел од нашата педагогија.