Исхрана и дарување крв - центри за дарување крв во Дуизбург, Оберхаузен, Гелзенкирхен, Вупертал
Полнете ја вредноста на железо
Ironелезото е важен микроелемент во човечкото тело и е потребно за многу задачи. По дарување крв, околу 250 мг железо мора да се заменат во телото. Телото не може да произведува железо сам; ние го внесуваме потребното железо со храна.
Витаминот Ц ја зголемува апсорпцијата на железо, така што совршена комбинација на оброк се овошните сокови (голема чаша сок од портокал) заедно со зеленчук богат со железо (на пример, цвекло) и темно црвено месо како говедско, телешко и дивеч, како и остатоци (на пр. . Црн дроб). Месото е всушност добар извор на железо.
За loversубителите на зеленчук меѓу вас, особено се препорачуваат мешунките како леќа, грав или грашок - но многу други зелени зеленчуци и салати со лисја, како што се зелена салата, бриселски зелки и брокула, исто така, содржат многу железо!
Совети за грицкање помеѓу оброците што ја подобруваат рамнотежата на железото се солени семки од тиква или слатки суви кајсии (ореви и суво овошје).
Пиењето е важно
Секако, со целата храна, пиењето не треба да се занемари. Пред да донирате, обрнете посебно внимание на рамнотежата на водата и најдобро е редовно да го снабдувате вашето тело со најмалку 1,5 литри вода на ден. Голема чаша овошен сок со многу витамин Ц исто така може да го поддржи вашето здравје.
Што да избегнувате
Пијалоци со кофеин како што се кафе, црн чај и кола ја инхибираат апсорпцијата на железо - како и млекото и млечните производи! Па повеќе, не пијте кафе со оброк.
Соодветен оброк во деновите пред дарувањето крв има малку маснотии - затоа избегнувајте јадења со многу маснотии, како салата од месо, колбас од црн дроб, лазања или кроасан како оброк пред дарувањето. Крвна плазма со преголема содржина на маснотии (= липемична) за жал не смее да се користи! Beе биде штета ако мораше да ја отфрлиме вашата донација заради пицата претходната вечер. Можеби само currywurst/помфрит како зајакнување потоа?