Исхрана и изразување на ДНК на Кристијан Маргарит

Блог за здрав живот, исхрана и спорт

Кој е Кристи Маргарит?
Прво прочитајте овде!
КАТЕГОРИИ
7 минути
Спомени
Биз
Што јадеме?
урбанистички
Диета
GetFIT предизвик
Радио Шоу GetFIT
Видео GetFIT
Добра храна
Мој дневник
Мое мислење за
ПРЕЗЕНТАЦИИ
пријателство
препорака
- АГ
Здравје
Секс
Спорт
Стероиди и допинг
додатоци
Совети и трикови
Кулинарски туризам
Каде јадеме?

Гледаме дека истата комбинација на диета/програма за обука/начин на живот понекогаш дава многу различни резултати од една до друга личност. Сепак, разни книги или ликови се обидуваат да ни понудат прекрасни решенија, кои треба да работат за секого, без оглед на генетиката, полот, возраста, историјата. Понекогаш дури и забораваат дека луѓето имаат различни цели. За жал, универзалниот рецепт не постои и секој од нас мора да го најде својот пат со време, преку документација, испитувања, напори, упорност. Ниту најдобриот нутриционист или тренер на светот не може да ви каже кое е најдоброто решение за вас, само затоа што сте се ракувале со него/неа. Повеќе Како што следите програма за исхрана и обука, вашето тело се менува, правејќи ги потребните прилагодувања на таа програма. Аха, тоа звучи глупости, се чини дека БТ не е за мене.

Во моментот на зачнувањето добиваме геном. Тоа се информациите врз кои постоиме. Информации врз основа на кои, под влијание на разни фактори на животната средина (од исхраната на мајката во матката до издувните гасови во градовите) се формира, расте и умира количината на клетки што го сочинуваат нашето тело.

За жал, за време на животот, контакт со разни супстанции (некои природни, некои странски) нашата ДНК се деградира. Како одминува времето, ние остануваме без еден или друг ензим, без можност да произведуваме (во доволни количини) една или друга супстанција. Дури и без можност за елиминирање на токсични материи. Како и да е, процесот е неизбежен, само што повеќето од нас избираат да се уништат однатре јадејќи лошо, пиејќи алкохол, земајќи разни лекови, изложувајќи се, општо, на токсични хемикалии.

Хранливите материи се главен фактор во изразувањето на гените. Под нормални околности, само мал дел од информациите содржани во ДНК завршуваат да се манифестираат во форма на протеини (вклучително и ензими), хормони, дури и однесување. Со внимателно контролирање на храната и додатоците, можеме да направиме одредени гени кои го продолжуваат нашиот живот и ни даваат здравје да се манифестираме, а гените кои не водат до крајот побрзо за да бидат заспиени. Поголемиот дел од времето е невозможно да се направи ова само преку храна. Одредена аминокиселина или одреден фитонутриент може да се најде во храна тешко да се најде или многу скапа. Од друга страна, количините потребни за да се влијае на здравјето исто така можат да бидат големи. Како што е пиење 60 литри црвено вино на ден за да се покријат потребните количини на ресвератрол?

Имајќи можност да ја купам оваа книга, открив богатство. Очигледно, веќе имав многу информации на мрежата, но да се види сè ставено во ригорозна форма и со дарежлива библиографија е сосема поинакво. Пристапот е тој што ми се допаѓа: конкретен, заснован на факти и докази. Како прво, секогаш се враќа на своето потекло: околината и исхраната во која е формиран човекот. Тогаш акцентот е ставен на анти-стареењето и дебелината. Токму она што ми требаше за вечерно читање.

Се очекува дека во иднина ќе имаме генетска анализа и нашата диета ќе ги следи правилата диктирани од информациите што се наоѓаат таму. Засега, оваа недела ќе го направам мојот тест за алергија на храна, има скоро 300 алергени на храна кои се тестираат, ќе ве задржам објавени