Исхрана и социјална норма SpringerLink

Резиме

Гледањето на исхраната од гледна точка на општествените норми отвора интересни перспективи: подготовка, презентација, начин на консумирање, но исто така и дефиниција за тоа што се користи за исхрана, а што не, може да се прочита како генерализирани очекувања во однесувањето, како социјални евалуативни, (повеќе или помалку) обврзувачки стандарди со одредени социјални функции. Од оваа гледна точка, социјалниот карактер на исхраната може да биде особено јасно подготвен и да се прикаже социјалното прицврстување (вид на норма, степен на институционализација, санкции во случај на отстапување или сообразност) на она што за нас изгледа природно во секојдневниот живот. Испитувањето на изборот на храна, особено концентрацијата на она што едно општество го отфрла како храна, е особено погодно за напуштање на секојдневните работи, се разбира, затоа што го насочува погледот кон работите што се вртат, иако нивната природна "опрема" не е погодна за консумирање би се спротивставил.

Преглед

Не може да се прикаже прегледот. Преземете го прегледот PDF.

---