Исхрана и заштита на климата
Заситете се или заштитете ја климата: Зголеменото глобално отворање на пазарите за земјоделски производи предизвикува паѓање на трошоците за производство на храна на долг рок - но за жал на штета на животната средина и климата, на пример кога шумите се расчистуваат за полињата. Пресметките на Потсдамскиот институт за истражување на влијанието на климата (ПИК) за годините 2005 до 2045 година сега го покажуваат овој судир на цели помеѓу исхраната и заштитата на климата за користењето на земјиштето и природата. „Ова е едно од прашањата за Дурбан“, потенцираат истражувачите на ПИК.
„Трговијата со жито и шеќер, со соја и месо се зголеми повеќе од десет пати од 1950 година“, вели Кристоф Шмиц, главен автор на студијата објавена во списанието „Глобална промена на животната средина“.
Неговиот тим разработи три сценарија за светска трговија во иднина, со поглед на различните региони во светот. „Последиците од проширувањето на глобалната земјоделска трговија за глобалната клима може да бидат драстични - барем ако не се воведат дополнителни нови правила“, рече Шмиц. Најважната причина за ова: На либерализираниот светски пазар, производствените области се префрлаат кон тропските региони, што доведува до проширување на земјоделските површини на штета на природата.
Ако светската трговија беше ослободена од сите бариери до 2045 година, глобалното земјоделско производство може да стане вкупно околу 11 трилиони американски долари (8,1 трилиони евра) поевтино отколку без него - заштеда од околу една десетина.
Во исто време, емисиите на земјоделски стакленички гасови ќе се зголемат за околу 15 проценти до 2045 година во споредба со сценариото без проширување на трговијата. Просечно сценарио за отворање на пазарот сè уште резултира со заштеда од вкупно 6,5 трилиони американски долари (4,8 трилиони евра) и скоро 10 проценти повеќе емисии штетни за климата. Значи, трошоците за животната средина се значителни.
Во случај на либерализација, според пресметките, Латинска Америка би била најголемиот победник во извозот на жито и маслодајни семиња - но повеќе од каде било на светот со сечење на прашума, бидејќи проширувањето на култивираните области во регионот на Амазон би било соодветно проширено. Северна Америка и Европа тогаш би извезувале помалку. Кина може да стане лидер во извозот на месо. Во случај на сточарство, пресметките покажуваат силно апсолутно зголемување на емисиите на стакленички гасови во споредба со денес, но само мали разлики помеѓу различните трговски сценарија.
„Според нашата анализа, олеснувањето на трговските ограничувања не може едноставно да се осуди“, објаснува Херман Лотзе-Кампен, осврнувајќи се на жестоката јавна дебата за светската трговија и краткорочните флуктуации на цените на земјоделството. Тој е раководител на истражувачкиот проект на оваа тема. „Либерализацијата може одржливо да биде од корист на светското снабдување со храна, ако, во исто време, се создадат правила на меѓународно ниво за да се ограничат влијанијата врз земјоделството врз животната средина.
Од нивната студија, научниците најпрво заклучуваат дека правилата за светска трговија и заштита на климата повеќе не треба да се третираат одделно во меѓународните преговори. „Ова исто така може да се дискутира на самитот за климата“, рече Лоце-Кампен. „Институционализираната заштита на шумите е клучна за постигнување на амбициозни цели на емисија и е една од важните точки на агендата во Дурбан.” Според студијата, можни се различни опции. Договорите за либерализација на трговијата во иднина би можеле да одат заедно со заштита на шумите од уништување на шумите.
Второ, заштедите на трошоци преку поевтино производство на храна се толку големи што овие суми може да се искористат за плаќање на мерките за заштита на климата; како што се пошумување или намалување на емисиите на стакленички гасови во земјоделството. Спротивно на тоа, компензаторните плаќања за претходната промена на шумите во обработливо земјиште ќе бидат добро финансирани, барем во чисто математички термини, од заштедените трошоци за дополнителни сертификати за емисија.
Како трето, еколошкото проширување на земјоделското производство е изводливо само ако значително повеќе пари се инвестираат во развој на подобри методи на одгледување, според истражувачите. „Инвестициите во зголемување на заработката паднаа во последните неколку децении“, нагласува Лоце-Кампен. Но, тука сè уште може да се постигне многу, особено во земјите во развој. „Ако може да се произведе повеќе на истата област, ова во крајна линија служи и за: да се обезбеди светска храна и да се заштити климата.