Исхрана кај Кронова болест - Дел 2 - Почитуван г-дин Крон
Писма од живот со хронично воспалително заболување на цревата
Во вториот дел од моето малечко Серија за исхрана кај Кронова болест е за вистинската или погрешната храна под притисок, без разлика дали е „погрешна“ храна Поттик за активирање може и зошто тоа до денес никој општо, подеднакво добро за секого Диета на Крон дава.
Првиот дел од серијата за јадење за воспалително заболување на дебелото црево може да се најде тука.
3.
Јадењето за време на епизода и јадењето за време на ремисија се две различни работи.
Храната во кроанскиот потисок секогаш мора да се координира многу чувствително и да биде многу понежен, помек, посмешен, накратко: многу поспецијален. Тука е неизмерно важно да се биде чувствителен и многу интензивен на моменталната здравствена состојба. Секој ден може да биде различно.
Јадење за време на ремисија сепак, може да биде скоро „нормално“. Можете да толерирате многу повеќе и често сосема различни работи отколку во притисок. Дури и срдечен, тежок, интензивен материјал за храна понекогаш предизвикува малку или никакви проблеми - во зависност од тоа колку лошо цревата и телото се веќе под стрес. Операциите, особено, резултираат во многу поинаква толеранција и внесување на храна.
Сепак, храната е трајно исклучена и нивните збирни состојби, кои се покажаа некомпатибилни врз основа на (сопственото!) искуство или на кои сте алергични.
Што се однесува до „грев“:
Колку е постабилна ремисијата и колку подобро се чувствувате, полесно е да се справите со исклучоците што инаку се помалку подносливи.
Колку полошо се чувствувате, толку болат погрешните погрешни чекори.
Во Алергии на одредена храна секогаш се препорачува да се тестира дали тие сè уште се точни, бидејќи тоа МОANЕ промена - подреден, имај внимание. Секој што има интензивна алергија на храна на морска храна, ореви и слично, веројатно нема да се ослободи од тоа дури и со голема, сеопфатна ремисија.
Открив дека се чувствувам подобро кога ги користам постоечките Разгледајте ги алергиите, чувствителностите и нетолеранциите што е можно поопсежно. Лизгања, од емотивни причини или ако имам чувство дека одбивањето/изоставувањето ќе ми нанесе поголема емоционална штета, одете одеднаш во стабилна фаза.
На долг рок, сепак, не ми оди добро со тоа и едноставно не вреди.
Нетолеранција и алергии
... патем, се две различни работи.
Вистински нетолеранција, како што е на Лактоза или глутен (= Целијачна болест) е според сегашното знаење НЕ е реверзибилен. Утврдувањето на таквата нетолеранција е исто така потешко, бидејќи не може да се открие на класичен тест на крвта. Потребни се различни тестови и методи на истражување.
А. алергија од друга страна, честопати може добро да се утврди со употреба на разни стандардни тестови и исто така може да се промени, т.е да се подобрува или влошува.
За споредба:
Јас имам Нетолеранција на лактоза, што беше утврдено со помош на тест за дишење.
На овој тест за дишење, на празен стомак, пиете течност со лактоза (гаг). Ако не можете да толерирате лактоза, бидејќи соодветниот ензим недостасува во цревата, стомакот не може да го процесира. Значи, нема шеќер во крвта и цревата се обидува да се ослободи од некомпатибилниот Гшлодер (= ужасна работа) со истурање (= дијареја).
Вие продолжувате да го мерите тестот Шеќер во крвта - ако се зголеми до одредена мера, тогаш можете да преработите лактоза. Ако, пак, шеќерот во крвта останува во голема мера ист, лактозата не се обработува и затоа не може да се толерира.
Во исто време, Воздух за дишење тестирани. Затоа што ако не можете да ја обработувате лактозата, дел се излачува во воздухот што го дишете.
Добри 15 години не можам да толерирам млеко и млечни производи кои содржат лактоза. Како дете, многу сакав гриз, пудинг и јогурт, и секако палачинки од урда и копродукции. Во одреден момент желбата за оваа храна исчезна. После многу насилното разгорување што започна во 2004 година и доведе до дијагностицирање на Кронова болест во 2005 година, апетитот за млечни производи беше целосно исчезнат.
Како и да е, јадам малку од тоа, брзо се чувствував многу мизерно. Покрај нагонот и неговите кронски проблеми.
Јас го направив само тестот за нетолеранција на лактоза споменат погоре во 2012 година кога добив а Нутриционист За време на рехабилитација, оваа самоопределена нетолеранција не се намали и практично инсистираше на тест.
И денес ја мразам заради тоа.
Резултатот беше јасен по 5 минути: Тешка нетолеранција на лактоза, ништо од тоа во крвта, премногу од здивот и два дена прободување на болка во стомакот, дијареја, главоболка, гадење ... Ура.
Оттогаш станувам агресивна, кога такви советници ќе дојдат кај мене со поврзани прашања.
Моите бројни алергии ми се покажаа ад хок, без посебен тест. Имам многу алергии на лекови, претежно убијци на болка и антибиотици. Симптомите на алергија секогаш се појавувале тука по ингестијата. Исто така беше многу типично дека со некои лекови се случуваше само по втор или трет пат да реагирам со осип, чешање на дланките и нозете и слични блажени симптоми.
Мојата последна алергија на антибиотици се појави на крајот од внесувањето, бидејќи земав работи веќе една недела. Последиците тука беа интензивни и потешки од кога било досега: Целото тело беше канцерогено, лицето целосно отечено, усните двојно поголеми и очите скоро затворени.
Визуелно беше луд и се чувствуваше ужасно.
Во тоа време, исто така, направив неколку слики, кои ги покажувам на прашањето дали е „навистина дијагностицирана“ оваа или друга алергија. Доволно е како одговор.
Моите други алергии беа делумно определени со класичните тестови во лабораториите. На пример пченица и бреза.
Поленот од бреза беше еден некое време апсолутен хорор во пролет. Не би излегол од дома без спреј за астма, очите ми беа црвени албино. Денес прашината може да ме натера да кивнувам или да ме боцкаат одеднаш. Значи, сè не се влошува кога ќе поминат годините
Производи од пченица Би бил во искушение да уживам во тоа од време на време - мирис во пекара, вкусни торти на роденденска забава, шницел во гостилница, свежа вафла ... сè со пченично брашно, сè многу примамливо, сè што е забрането.
Ова се моменти кога понекогаш е навистина тешко да се каже „Не, благодарам“. Значи, исто така, треба да биде различно во однос на чувството, разликата помеѓу алергијата и нетолеранцијата: Преку свежа торта од квасец, во слаткарница со вкусни колачи, итн., Во пекара ... моето внатрешно дете сака алчно и интензивно да вреска: „Заеби го! Дај ми го мене!"
(И ако се предадам на тоа, тогаш тоа ќе резултира на ист начин, буквално. Така што со субито метаболизмот).
Со чаша млеко и Ко, од друга страна, моето мало јас го покажува менталниот прст и го мавта од гадење.
Како дете, немав апсолутно никакви алергии и нетолеранција. Денес мора да носам список со себе затоа што не се сеќавам на сите нив.
4-ти.
Јадењето погрешна работа не предизвикува разгорување.
Но, јадењето погрешна работа може да предизвика многу оштетување на цревата и болка: Телото е изложено на голем стрес, стомакот треба да се бори посилно и оваа насилна ситуација МОANЕ да ја претвори сегашната добра состојба во значително полоша состојба.
Заклучок:
Ако јадам нешто што не ми се допаѓа, ќе го оставам надвор во иднина.
Ако не го сторам тоа, продолжувам да се хранам - бидејќи ЈОЛО - тогаш мојот „систем“ навалува побрзо, лековите веќе не можат да го пресретнат, моето тело влегува во тежок стрес и ризикувам драстично влошување, што може да дозволи да се разгори нова епизода.
Истото е со мене и со сите Крони што ги знам: Храната што докажавме дека не можеме да ја толерираме врз основа на нашето искуство ги влошува поплаките за кронија.
Оставањето на оваа храна е грижа за себе.
Ако сакате да бидете на безбедна страна и едноставно сè, што не им прави на другите добро и што општото мислење го класифицира како „лошо“ што сите го оставаат надвор, сè уште не прави добро. Бидејќи премногу ограничувачката, ултра строга диета брзо станува еднострана.
Бидејќи Crohnies & Co. обично доаѓаат во секој случај Малапсорпција - тоа е слаб внес на храна - треба да се борите, но обратно честопати ви требаат повеќе одредени елементи во трагови, вие се пресекувате во сопствено месо со премногу строга диета: Помага многу помалку отколку што понекогаш прави огромна штета.
Затоа, најдобро е да го изоставите само она што знаете дека навистина нема да го добиете. Дури и ако другите немаат трепет тука - тука важат само вашите лични чувства и искуства.
5.
Секој не толерира нешто друго или може да направи подобро од другите.
Сите сме различни, Крони и разумни.
Дури и ако може многу да се најде на мрежата за класичните негативци (пченица, глутен, шеќер, лактоза, фруктоза, ...), тоа значи Не, дека крајното одрекување носи совршена основа за состојба без симптоми.
Како што е опишано погоре, јас лично имам алергија на пченица и нетолеранција на лактоза. Покрај тоа, имам и јас МЕНЕ открив дека диетата без глутен ме подобри. Но јас јадам уште повремено Напишано - кој патем содржи повеќе глутен од пченица - и 'рж, што исто така не содржи глутен. И мојата сакана каша, не е глутен - затоа што овесот содржи и глутен.
Но, не целиот глутен е ист; оној во овесот е различен од оној во пченицата. И јас открив што и какви количини можам да толерирам.
И покрај сериозната нетолеранција на лактоза Толерирам и јадам Путер, шлаг (Крем) и понекогаш тешко сирење. Содржината на лактоза во овие производи е толку мала што може да се нарече ниско ниво на лактоза и во голема мера е компатибилен.
Млеко без лактоза од друга страна, големите чапји (горе и долу) и други непријатности ми носат сувито. Ова веројатно се должи на фактот дека ова млеко не е навистина без лактоза, туку со млеко за распаѓање на лактоза Лактаза се компензира Во него има уште многу млечни протеини, на кои веројатно не реагирам добро. Во путерот и кремот, сепак, останува само маснотијата и немам проблеми со тоа.
Млеко, урда, јогурт, павлака (павлака), меко сирење итн, така биле многу, многу години табу и немам потреба ниту од тоа. Земјиште но мали количини во печива или да биде варен со (силно загреан), моето тело може да го толерира. Сепак, штрудлата од урда не работи (веќе), тоа е само премногу.
Еден драг мој пријател од Кронија, пак, може да се капе во млеко - внатре. Нејзино е дозволено да јаде сè што не можам да го урнам во однос на технологијата на млеко. Но, таа мора да сврти огромен лак Фруктоза направи Тоа предизвикува она што млеко го прави за мене.
Другите, пак, го имаат својот сакан ролна од пченица и друга печива што не содржат глутен секој ден и можат да ги толерираат без никаков проблем. Наместо тоа, тие избегнуваат друга храна со која имам нула проблеми.
Некои имаат мешавина што се менува, некои се вегетаријанци или вегани, други (како мене) имаат потреба од месо редовно, така што имаат доволно железо и протеини. Некои живеат на диета со масти со малку храна, прават малку јаглени хидрати, ниско ниво, итн.
Мислам дека има толку диети со Крон, колку што има и пациенти со Крон. Тоа исто така го прави јасно, зошто сè уште нема апсолутна, универзално валидна Кронова диета која е подеднакво добра и толерантна за секого.
Секој што го разбира ова, разбрал 75% од секојдневната Кронова драма.
Во третиот дел од мојот Серија за исхрана кај Кронова болест е за нутриционистички совети и како да откриете што е добро за вас и што е подобро да се избегнува.