Исхрана Кога совршенството ги прави децата болни - Виненден - Цајтунгсверлаг Вајблинген
Виненден. Болен од диети? Во детската клиника во Виненден, децата и адолесцентите кои се разболеле поради разни диети треба да се лекуваат одново и одново. Психолошките проблеми, но често и социјалните трендови и убедувањата во исхраната, играат улога тука. И желбата да ги усовршите вашето тело и живот.
Вегетаријанска, веганска, без глутен, лактоза или без фруктоза, намалени калории или - Проф. Ралф Раух од детската клиника во Римс-Мур-Клиникум Виненден се обидува да не покаже никакво движење, но тресењето на главата не може целосно да се потисне - храната на плодниците кои јадат само растителна храна и само кога растението е во нивна близина Vestетвата не е повредена, на пример паднато овошје, сето ова може да се сумира под терминот „диета“.
Многу деца самостојно ја наметнаа желбата
6-ти мај беше Светски ден против диети. Денот изразува протест против манијата за слабеење и особено против диетите и беше инициран од Мери Еванс Јанг, феминистичка писателка од Велика Британија. Мери Еванс Јанг преживеа анорексија. Дури и тука во Римс-Мур-Крајс не може да се негира: Не постојат само оние кои се изгладнуваат скоро до смрт. Премногу луѓе имаат прекумерна тежина, вклучително и деца. Прекумерна тежина не во смисла на малку гушкање, туку во смисла на над видливоста на сите мускули и коски. Со проф.д-р. Ралф Раух и неговите двајца специјалисти д-р. Доротеа ungунгингер и Др. Фемке Пирсма слета на многу од овие: деца и адолесценти кои се разболуваат од секакви самонаметнати недостатоци.
Фемке Пирсма е гастроентеролог и затоа е специјалист за гастроинтестинални проблеми. Таа има деца кои навистина страдаат од нетолеранција на глутен, што е докажано со примерок од колоноскопија и ткиво. Овие деца мораат да следат диета цел живот, за воспалението во цревата да не се врати. Децата со целијачна болест ќе процветаат, растат, ќе ја вратат силата по дијагностицирањето и со правилна диета.
Деца кои се целосно непотребно изложени на недостаток
Меѓутоа, премногу често има и деца кои се целосно непотребно изложени на недостатоци. Секој што се сомнева во целијачна болест, но нема професионално докажано, туку едноставно ја префрла храната без стручно упатство, ризикува детето да пропушти важни материи. Истата работа се случува со веганска диета. Децата на кои не им е дозволено да јадат толку многу храна може да имаат недостаток на витамини Д, Б, К, А и Е, како и калциум и други минерали. Овој недостаток може да има најсериозни последици. Недостаток на витамин А, на пример, прво доведува до ноќно слепило, па дури и до целосно слепило.
Пјерсма честопати лекувала новороденчиња чии мајки доеле исклучиво до до една година. Овие деца имале вретено, страдале од недостаток на железо и затоа биле многу бледи, имале премногу тенка коса, биле изложени на висок ризик од рахитис и нивниот ризик за раст на мозокот. Последново е најлошо: Физички дефицит, вели Пјерсма, може да се надополни. Ако мозокот бил неухранет, тој никогаш нема да се опорави.
Премногу добра работа им штети на децата
Пирсма честопати се среќава со проблеми од ваков вид во семејства кои сакаат да се хранат здраво. Тие реагираат веднаш на проблемите на детето, честопати и отвораат купишта хартии: прегледи по прегледите - и сите небитни за нивната дијагноза. Во овие семејства, вели таа, дебелината не е важна. Наместо тоа, станува збор за усовршување, за премногу добра работа. И тоа, има впечаток, постојано се зголемува. Фемке Пирсма практично работи на диеталните мода во болничките кревети кои поминуваат низ образованото општество. За жал, возрасните многу полесно ги поднесуваат ваквите мода отколку децата и затоа не гледаат причина да се придржуваат до тоа. Но, кога децата се хранат слабо, ефектите се фатални.
Последиците од диетите за чиј третман се однесува Доротеа Јунгингер се исто така фатални. Таа е психијатар и психотерапевт за деца и адолесценти и го има поставено психосоматското одделение во клиниката - одделение што е целосно искористено од неговото отворање. Ова е местото каде што оние кои доаѓаат на кои специјално им е наменет гореспоменатиот ден против диети. Како и порано, главно се девојчињата кои гладуваат до кожата и коските. Меѓутоа, многу често, почетокот на искушението наликува на барањето на диеталните семејства: сакам да се хранам здраво. Овие девојки исто така сакаат да го направат животот, нивните тела совршени. Калориите доброволно се намалуваат и луѓето јадат без лактоза и глутен, бидејќи тоа е наводно подобро. Многу од болните девојчиња се вегетаријанци. И така, вели ungунгингер, изборот на храна што младите жени можат или сакаат да јадат станува сè помал и диетата станува јама без дно.
Понекогаш проблемите со менталното здравје се преточуваат во диети
Анорексија или булимија се поврзани со проблеми со менталното здравје. Психолошкиот проблем го наоѓа својот израз во диетата. Понекогаш пациентите доаѓаат и од прекумерна тежина, започнале диета со причина, но едноставно ја пропуштиле поентата да се симнат повторно.
Кога станува збор за прекумерна тежина, момчињата и девојчињата имаат исти проблеми: премногу шеќерни пијалоци, премногу брза храна и премалку вежбање. На крајот, исто така, диета, иако целосно нерефлектирана и должна на погодност, уживање, мала толеранција за фрустрација и резултат на желбата за брза награда, брза среќа. Ова потоа се пребарува и се наоѓа во чоколадо или компјутерски игри, на пример.
Едностраната исхрана ве прави болни
Но момците внесуваат друга варијанта на диета во болничката соба: Тие не сакаат да ослабат, тие сакаат да создадат многу мускулна маса. Но, тие спортуваат многу, земаат протеински прав и јадат многу месо. И тие јадат еднострано. Момците не тежат премногу килограми. А сепак не им оди добро. Често, целиот секојдневен живот се заснова на програмата за обука и исхрана. Како и со сите други кои се разболеле преку разни диети, тие никогаш не можеле да се релаксираат и едноставно да јадат она што е на маса за една недела во младински кампови, на пример. Храната и проблемите со неа се слични на оние на зависниците.
диета
Терминот диета потекнува од антички грчки јазик и првично се користел во смисла на „животен стил“ или „начин на живот“. Диететиката и денес е научно загрижена за „правилната“ диета и начин на живот.
Во земјите што зборуваат германски, терминот опишува одредени диети и диети кои се користат или за зголемување или слабеење или за лекување на болести. Диетата во смисла на „диета за слабеење“ е само еден аспект.
Релативно нов е масовниот феномен на диети кои се развиваат врз основа на убедувања и на кои всушност се придржуваат совршено здрави луѓе.