Исхрана Колку шолји кафе на ден е сосема во ред - ВЕЛТ
Колку шолји кафе на ден е сосема во ред
Кафето е омилениот пијалок на Германците. Неговата репутација како производител на пикант и болен во меѓувреме е побиена од многу студии. Како и да е, симптомите како што се нервоза, нарушувања на спиењето или немир често се припишуваат на пиење кафе.
Поради содржината на кофеин, кафето е опасно за организмот само ако редовно се пие прекумерно “, вели професорот Ханс Хаунер. Тој е директор на Else Kröner Fresenius центарот за нутриционистичка медицина (EKFZ) при Техничкиот универзитет во Минхен (ТУМ).
Кофеинот ги буди духовите и помага да се надминат ниските перформанси. Го забавува аденозинот, гласник на телото, кој предизвикува замор и ја подобрува концентрацијата.
„Циркулацијата ја стимулира кофеинот, а срцето чука почесто“, објаснува Хаунер. Ова исто така го зголемува пулсот и крвниот притисок. „Ова не е опасност по здравјето со умерена потрошувачка“, нагласува Хаунер.
Според него, нема ништо лошо во до пет шолји кафе на ден од здравствена гледна точка - под услов да сте здрави и да не земате лекови или лекови во врска со кофеин.
400 милиграми кофеин на ден
Кофеинот не се наоѓа само во кафето и еспресото, туку и во црниот чај и колата, на пример. Ширејќи се во текот на денот, до 400 милиграми (мг) кофеин се сметаат за безопасни за возрасно лице, објаснува Магрет Морло од Здружението за исхрана и диететика (ВФЕД).
Сепак, треба да пиете доволно кафе или чај само одеднаш, а да не надминувате 200 мг кофеин. Чаша филтрирано кафе од 200 милилитри (мл) содржи околу 90 мг кофеин.
Ако некој го земе стандардот 400 мг кофеин дневно како основа, тогаш возрасно лице може лесно „да пие четири до пет еспресо или до осум чаши црн чај на ден“, како што објаснува Габриеле Граф од центарот за потрошувачи NRW во Дизелдорф.
Различни препораки се однесуваат на бремени жени и доилки. „Бидејќи кофеинот непречено ја преминува плацентата, кофеинот влегува во циркулацијата на нероденото дете за време на бременоста“, вели Граф.
Црниот дроб на нероденото дете не може да го разгради кофеинот толку брзо поради недостаток на зрелост. „Бремените жени и доилки треба да уживаат во кафето само во многу ограничена мера“, советува експертот за исхрана.
Стимулирачки ефект по 15 до 30 минути
Премногу кофеин има негативно влијание врз нервниот систем. Можни последици се нарушувања на спиењето, раздразливост и немир. Како кофеинот влијае на спиењето, на пример, се разликува од личност до личност.
Ова се најновите трендови на кафе
„Големата лате“ беше вчера, денес филтерот за кафе и ладното пијалак се бес. Бидејќи денешниот наркоман за кофеин сака да ја зема својата доза во помали чаши и е детално произведен.
Некои можат да пијат кафе, кола или црн чај навечер, а сепак да имаат добар сон, други не. „Во кои периоди од денот некој најдобро може да толерира кофеин, секој мора да открие сам“, нагласува Хаунер.
Доста работници пијат кафе по паузата за ручек со цел да се надмине падот на перформансите. „Апсолутно нема ништо лошо во тоа, сè додека не се надмине максималното дневно количество кофеин“, објаснува Хаунер.
Без оглед во кое време од денот се конзумира кафето: „Стимулирачкиот ефект започнува околу 15-30 минути по пиењето“, вели Морло. Тогаш кофеинот се дистрибуира низ целото тело преку крвотокот. Се излачува преку урината.
Полуживотот на кафето - времето што му треба на телото за да излачи 50 проценти од кофеинот - зависи, меѓу другото, и од возраста, телесната тежина и употребата на лекови. „Кај здрави возрасни, просечниот полуживот е околу четири часа“, вели Морло.
Телото се навикнува на кофеинот
Ако редовно пиете кафе, вашето тело обично ќе се навикне. Промашувањето на вообичаената исхрана може да доведе до главоболки или тешкотии во концентрацијата. Сепак, кофеинот не се смета за зависна супстанца.
Апаратите за капсула за кафе се такви извлекувачи на микроб
Апаратите за кафе со капсули се вистински микроби. Истражувачите успеале да откријат скоро 70 различни патогени микроорганизми. Каде се собираат микробите и што можете да направите во врска со тоа.
Извор: N24/Матијас Херајнер
Зголемената потрошувачка на кофеин не само што може да го оптерети нервниот систем, туку може да предизвика и гастроинтестинални проблеми. Умерената потрошувачка, сепак, има позитивни ефекти.
„Шолја кафе, на пример, може добро да му помогне на пациентот со дијабетес“, објаснува Хаунер. Ефектот на инсулин е позитивно под влијание на хлорогената киселина, која е содржана во кафето.
Ризикот од развој на артериосклероза или срцев удар исто така не се зголемува со консумирање кафе. Дури и пациенти со висок крвен притисок можеле умерено да уживаат во кафето: „Спротивно на популарното верување, кафето не го зголемува крвниот притисок значително и е штетно за здравјето“, нагласува Хаунер.
Сепак, се препорачува претпазливост при аритмии и се препорачува консултација со лекарот што посетува.
Патем: Кафето може да се додаде во таканаречената рамнотежа на течности - секој треба да пие околу два литра дневно. Но: „Како гас за жед, кафето не е погодно поради стимулирачкиот ефект на кофеинот врз срцето и циркулацијата“, вели Морло.
Кога вашите најблиски ќе погледнат од шолјата за кафе
Зак Јонзон од Филипините не е само сопственик на кафуле, туку и уметник за кафе: тој не живее на едноставни мотиви, тој слика портрети во млечна пена врз основа на моделите на неговите клиенти.