Пилешка супа за детоксикација - погодна за комбинирање на храна (протеинска група) - Мои омилени рецепти
4 кромид, 1 чешне лук
4 стебленца целер
4 л пилешка супа со малку маснотии и малку сол (инстант)
1 црвена пиперка (чили)
Кајан пиперка, алтернативно Самбал Олек
евентуално билки за посипување
• Исчистете го зеленчукот и исечкајте го на мали парчиња.
• Поделете ја брокулата на цвеќе и исечете го дршката на мали парчиња.
• Зачинете ги пилешките филети и испржете ги цели во маслиново масло, извадете ги од тавата и кратко испотјте го кромидот во преостанатото масло. Додадете го меленото чешне лук и пржете, осигурувајќи се дека лукот не порумени.
• Дегла ставете со чаша вода и истурете во голема тенџере.
• Испржете ја белата зелка исечена на ситни ленти во маслиново масло.
• Ставете сè - освен цветовите од брокула - во тенџерето, зачинете со сол и надополнете со пилешко месо.
• Донесете ја супата до вриење и оставете ја да врие околу 30 минути.
• На крај додадете ги цветовите од брокула и не крчкајте повеќе. Зеленчукот дефинитивно треба да има „залак“.
• Извадете го пилешкото, оставете го да се олади малку, исечете го на мали парчиња и повторно ставете го во супа.
• На крај, зачинете ја супата со пиперка, можеби и со самбал олек.
• Зачинете по вкус со сок од лимон.
Со оваа супа - и особено со количината! - Тоа е еден вид „диета на несреќи“ со која познати личности во САД наводно (треба) да губат телесната тежина брзо и здраво до 5 кг за една недела. Ги разгледав состојките и открив дека оваа супа се вклопува и во комбинацијата на храна (протеинска група).
Јадете 5 порции од 250 ml секој ден, една порција има околу 80 калории. Во ТК, калориите играат само подредена улога, јас само го давам бројот на калории како дополнителна индикација.
Супата е доволна 5 дена. Треба да се чува во фрижидер и да се загрева само во потребната количина.
Ако дневниот внес на калории падне под 1000 калории, телото го гази метаболизмот, така што базалните метаболички стапки паѓаат и резервите на маснотии се складираат за можни итни случаи Со цел да се измами метаболизмот, супата со зачинети материи ја стимулира циркулацијата на крвта и потрошувачката на енергија се одржува на високо ниво. За време на лекот за супа, може да почувствувате треперење, што е сосема нормално и, пред сè, позитивно, бидејќи телото потоа паѓа на резервите на маснотии. И што може да направи зелката во дигестивниот тракт треба да биде добро познато на сите нас;-)))
Убавото нешто кај овој „лек за супа“ е што на крајот можете да јадете онолку колку што сакате. Нема чувства на глад. Наместо спротивното! Понекогаш имам потешкотии да ги јадам овие 5 порции супа на ден. Препорачуваме и појадок (можете да изберете од три верзии) и закуски (закуски од 100 калории).
Супата е супер вкусна, ја оставив „Леќата за сок од лимон“, наместо тоа, додадов малку зачини за течност Маги и наместо кајан пипер ја зачинив со многу самбалско масло за да се загрее дигестивниот оган „Агни“ (види подолу).
Ако не сакате да ја користите супата како „молња диета“, таа ќе трае најмалку 6 дена во фрижидер, а исто така може да се замрзне многу лесно без да изгубите никаков квалитет.
Сега го пробав и со супа се осмелив повторно да влезам во комбинацијата на храна. Едниот додаде друг во првиот 5-дневен циклус и додаде неколку „додатоци“ - црвени пиперки и неколку парчиња краставица - во вториот сад за супа. Сега се радувам на резултатот .
Вака делуваат состојките на супата:
• Белата зелка детоксицира, целерот исцедува вода, морковите се заситуваат, брокулата формира нови клетки, а коренот од магдонос ги согорува маснотиите.
• Коренот од магдонос обезбедува 41 мг витамин Ц на 100 гр, скоро колку лимоните. На нашето тело му треба витамин Ц за да ги претвори маснотиите во енергија.
• Протеинот промовира согорување на маснотии и гарантира дека телото не разградува никаква мускулна маса. Покрај тоа, го регулира нивото на шеќер во крвта.
• hotешките материи (чили/бибер, пиперка, самбал оилек) го стимулираат варењето на храната (Ајурведа: Агни, дигестивниот оган - информации за Ајурведата можете да најдете ОВДЕ.